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풀무원홀딩스 계열 3개사, CCMS 인증 획득 풀무원홀딩스 계열 3개사, CCMS 인증 획득 풀무원건강생활㈜, ㈜올가홀푸드, ㈜푸드머스 등 풀무원 계열 3사 인증 획득 고객 신뢰 바탕으로 한 고객기쁨경영 강화하며 기업 경쟁력 향상시킬 것 풀무원건강생활, 올가홀푸드, 푸드머스 등 ㈜풀무원홀딩스의 계열 3사가 ‘소비자만족 자율관리 프로그램(CCMS, Consumer Complaints Management System)’ 인증을 획득했다. 풀무원홀딩스는 8일 공정거래위원회와 사단법인 기업소비자전문가협회의 CCMS 심사에서 계열 3사가 기존의 고객만족 프로세스를 업그레이드 해 자율관리 및 내부통제 시스템을 새로 구축하고, 소비자만족 자율관리 실행지침서를 개발하는 한편, 프로그램 교육을 강화한 점 등을 인정받아 CCMS 인증을 획득했다고 밝혔다. 계열 3사는..
야생을 간직한 도심 속 공원 [밴쿠버 스탠리 파크]에는, 너구리 잡는 '에코 레인저'가 있다?! 공원을 거닐다 야생동물과 마주친 적이 있으신가요? 돌이켜보면 예전에는 다람쥐를 비롯해 각종 야생동물들을 종종 만났는데요. 요즘에는 거의 보지 못한 것 같네요. (지방에 사시는 풀사이 가족분들은 조금 나으시려나요? ^^) 그 이유는, 도심 속 공원들이 각종 시설물들로 인해 인공공간화 됐기 때문이지요. -_- 밴쿠버에 있는 스탠리 파크에서는 야생동물들이 야생성을 잃지 않도록 야생성과 서식 환경을 고려하여 공원을 조성하고 관리하고 있다고 합니다. +_+ 그러면 인공시설물들이 전혀 없냐구요? 아니요. 자전거와 인라인, 달리기를 위한 각종 도로가 사방으로 뻗어있을 뿐만 아니라 다양한 편의시설과 인공적 공간들이 많이 조성되어 있답니다. 그런데도 불구하고 어떻게 야생과 인공을 다 간직하고 있을까요? 풀반장도 궁금해지..
12월 1주차 풀무원즈 블로그스피어 우와~ 드디어 12월이군요~! 요즘 밖에 나가보면 정말 12월 같더라구요. 눈도 왔고, 구세군 종소리와 캐롤도 울려퍼지니 말이에요~ 2010년의 마지막 달을 맞아 벌써부터 송년회 이야기가 나오고 있는데요. 우리 풀사이 가족분들은 어떤 송년회를 그리고 계신가요? 서..설마 음주가무가 함께하는 송년회만 떠올리시는건 아니겠죠? 후후 올해부터는 건강한 송년회를 즐겨 보시는건 어떨까요? ^^ 대체 뭐가 있는지 추천해 달라는 외침이 여기저기서 들리는 듯 합니다. 1. 함께 공연을 본다~! 2. 조촐한 홈파티를 연다~! 3. 친필 편지를 교환해 본다~! 4. 함께 주말여행을 떠나본다~! 5. 봉사활동을 함께하며 나눔의 가치를 나눠본다~! . . . 6. 함께 인터넷을 하며 풀사이와 풀반장을 소개해준다...?! 마음에..
어떤 섬이 죽은 이유, 환경을 살리는 '생태관광'을 아시나요? 자, 12월 첫월요일, 첫 포스트는 퀴즈로 시작해볼까요? +ㅂ+ 다음중 일명 '착한여행'으로 불리는 '생태관광'은 어떤 것일까요? (1) 만화가 허영만 씨를 비롯한 환경운동가, 사진작가 13명이 무동력 돛단배를 타고 서해안, 제주도, 남해안, 동해안, 독도에 가는 모험 여행을 벌인 적이 있습니다. (2) 히말라야의 아이들에게 교육지원을 하러 가는 여행객도 늘고 있다네요. (3) 얼마전 풀무원 기업트위터 @pulmuonelove 에서 벌였던 '러브케냐' 캠페인 때도 케냐에 여행가서 아이들을 돕고 싶다고 말씀하신 트친분들도 많았답니다. (4) 풀반장은 언젠가 쓰레기를 주우러 설악산에 다녀올 계획입니다. (헛) 위의 4가지 보기 중 어떤 것이 '생태관광'인지 아시려면, 아무래도 아래 글을 읽어보셔야겠는데요? ..
단무지와 햄 대신 두부와 김치넣은~웰빙 건강 두부 김밥 만들기~ 두부 김밥  햄이나 맛살 대신 조린 두부를 넣고, 단무지 대신 김치를 넣어 만들었어요. 어디서도 볼 수 없던 독특한 김밥이네요. 한마디로 웰빙 김밥입니다. 준비하세요 주재료 : 풀무원 국산콩두부 단단한 부침용 1/2모, 당근 1/4개, 오이 1/2개, 김치 100g, 밥 2공기, 김 4장, 참기름/깨소금 2큰술씩, 소금 약간, 식용유 적당량 조림 양념 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1/2큰술, 후춧가루 약간 만들어보세요 1 두부는 손가락 굵기로 길게 썰어 식용유 두른 프라이팬에 놓고 노릇하게 지진다. 2 냄비에 조림 양념을 넣어 한 번 끓인 다음 두부를 넣어 윤기나게 조린다. 3 당근, 오이는 곱게 채 썰고, 김치는 송송 썰어 국물을 꼭 짠다. 4 프라이팬에 식용유를 두르고 당근과 오이를 각각 볶아..
두부로 만든 전병과 신선한 생채소로 즐기는... 두부 달걀말이 쌈 두부 달걀말이 쌈 밀가루만 넣어 만든 전병은 좀 심심한 것 같아요. 두부와 달걀, 밀가루를 넣고 전병을 만들었더니 훨씬 더 야들야들하고, 부드러운 전병이 됐네요. 준비하세요 주재료 : 풀무원 연두부 1/2모, 달걀 2개, 밀가루/물 1/4컵씩, 보라색 양배추 50g, 파프리카 1/3개, 무순/소금 약간씩, 식용유 적당량 양념장 두반장/맛술 1큰술씩, 설탕/식초 1/2큰술씩 만들어보세요 1 연두부를 숟가락으로 큼직하게 떠서 블렌더에 넣고, 달걀을 함께 넣어 곱게 간다. 2 ①에 밀가루와 물, 소금을 넣어 잘 섞는다. 3 프라이팬에 식용유를 두르고 ②를 한 숟가락씩 떠서 얇게 전병을 부친다. 4 보라색 양배추, 파프리카는 4cm 길이로 곱게 채 썬다. 5 무순은 찬물에 헹군 다음 물기를 뺀다. 6 ③의 두부..
돌 전후 아기들의 영양 균형을 위한 완료 단계 이유식, 풀무원, ‘베이비밀 완료기’ 출시 돌 전후 아기들의 영양 균형을 위한 완료 단계 이유식 풀무원, ‘베이비밀 완료기’ 출시 - 생후 12~13개월 아기들의 영양 균형을 위해 전문가가 설계한 완료 단계 이유식 - 유기농 곡류, 무항생제 육류, 국내산 채소에 견과류까지 다양한 재료로 돌 전후 부족하기 쉬운 영양을 꽉! 풀무원건강생활㈜(대표 유창하)은 돌 전후 아기들의 영양 균형을 위한 이유식인 풀무원 ‘베이비밀 완료기’를 2일 출시한다고 밝혔다. 베이비밀 완료기는 생후 12~13개월 아기들에게 부족하기 쉬운 열량과 영양소를 성장단계에 맞게 영양 설계한 이유식으로 하루 두 끼 식사로 구성되어 있으며 3주간 매일 서로 다른 메뉴를 운영, 총 36종의 다양한 식단이 제공된다. 매일 또는 격일 단위로 주문이 가능하며, 1주(6일, 하루 2식) 기준으..
클릭! 새롭게 단장한 '올가홀푸드' 쇼핑몰을 소개합니다~ : www.orga.co.kr 풀무원 제품을 만나는 또 한가지 방법인~ 올가 인터넷 쇼핑몰(www.orga.co.kr) 많이들 이용하시나요? [쇼핑몰 보러가기] 풀무원에서 운영하는 친환경 유통전문매장 '올가홀푸드'의 인터넷 쇼핑몰, 건강한 유기농 제품을 찾는 분들이라면 이미 많이 이용하고 계실 겁니다. 바로 이 올가 인터넷 쇼핑몰이 12월 1일 새롭게 단장하고 오픈했답니다~! 무엇이, 어떻게, 얼마나 달라졌을지 궁금하시죠? 물론 풀반장보다 한걸음 먼저 다녀오신 분들은 대략 이런 키워드들이 눈에 들어오셨을 겁니다! +ㅁ+ 일일배송.... 품절상품도 주문.... 포장비 부담 확 낮춰... 후훗. 벌써부터 ㄷㄱㄷㄱ 가슴이 뛰신다구요? 올가 인터넷 쇼핑몰, 어떻게 달라졌는지, 얼마나 더 좋아졌는지 풀반장과 함께 꼼꼼히 살펴보러 가보실까요? ..
[산지탐방기] 전남 신안군 신의도에서 만난 1%의 명품 소금 풀무원 토판염 '숨쉬는 갯벌' 맛있는 요리의 기본 조건은 뭘까요? 엄선된 재료와 만드는 사람의 정성은 기본일테고.. 맛의 측면으로 봤을때 그 기본은 '간' 이 아닐까 싶습니다. 간만 잘해도 요리에 실패하지는 않는다는 말도 있으니까요. 그런데 이리도 중요한 '간'을 맞추는 소금, 그것도 명품소금이 저희 풀무원에서 나오기 시작했다는 소식 들으셨나요? 블로그스피어를 통해 몇번 소개되기도 했는데요. 바로 '1%의 소금' 이라고도 불리는 이 그 주인공입니다. 전통방식을 따라 수작업으로 만들어 생산량이 천일염 전체 생산량의 1%에 불과하지만 세계의 미식가들이 즐겨쓰는 프랑스 게랑드 소금과 '토판염'이라는 사실~! 짜고 쓴맛보다는 부드럽고 순한 짠맛에 부드러운 뒷맛이 특징이라고 하네요. 이렇게 좋은 이 나오는 산지, 궁금하지 않으세요? 함께 가보..
올가, 인터넷쇼핑몰 새단장 오픈! 올가, 인터넷쇼핑몰 새단장 오픈! - 12월 1일 오픈, 7만원이상 구매고객 선물 증정 및 설문조사 이벤트 진행 - 품절상품 주문, 워킹맘 스마트 쇼핑, 베이비 존 등 쇼핑기능 강화 풀무원 계열의 친환경식품 유통전문기업 올가홀푸드는 12월 1일 인터넷쇼핑몰(www.orga.co.kr )을 새단장하여 오픈 한다고 밝혔다. 올가홀푸드는 인터넷쇼핑몰 새단장을 기념하여 12월 1일부터 24일까지 ‘I Love Organic! 설문조사 이벤트’를 실시, 모든 참가 고객에게는 1,000원 무료쿠폰을 지급하며 응모고객 중 추첨을 통해 1등에게는 르크루제 냄비를, 2등에게는 포근한 무릎담요를 증정한다. 또한 12월 1일부터 19일까지 7만원 이상 구매하는 전 고객에게 올가 에코백을 증정하며 12 종류의 상품을 할인하는..
풀무원건강생활, ‘이씰린 노블 멀티 세럼 옴므’ 출시 보습, 주름개선, 미백을 한번에~3 in 1 남성전용 화장품 풀무원건강생활, ‘이씰린 노블 멀티 세럼 옴므’ 출시 - 보습, 주름개선, 미백의 3중 복합 기능성 세럼 하나로 급격한 남성 피부 노화에 대응 - 스킨, 로션, 에센스 기능을 한번에, 원스텝으로 편리하게 사용 가능 - 인공 방부제, 인공향, 인공 색소 대신 7가지 천연식물 성분 함유 풀무원건강생활의 프리미엄 자연건강화장품 브랜드 이씰린(www.issilin.co.kr)은 남성의 보습, 주름개선, 미백을 한번에 해결하는 3중 복합 기능성 남성 전용 화장품인 ‘이씰린 노블 멀티 세럼 옴므(80ml, 45,000원)’을 출시한다고 밝혔다. 이씰린 노블 멀티 세럼 옴므는 남성의 보습, 주름 개선은 물론 미백까지 해결해주는 3중 복합 기능성 화장품으로 ..
풀무원, ‘일하기 좋은 한국 기업’으로 선정 풀무원, ‘일하기 좋은 한국 기업’으로 선정 -GWP코리아, 포춘코리아 주최 ‘2010 FORTUNE 일하기 좋은 한국 기업’ 본상 수상 -신뢰경영 실천하며 기업문화 확립하고 인재 바탕의 지속성장성, 경쟁력 인정받은 결과 ㈜풀무원홀딩스(www.pulmuone.co.kr)는 1일 서울 역삼동 리츠칼튼호텔에서 GWP(Great Work Place)코리아와 포춘코리아 주최로 열린 ‘2010 FORTUNE 일하기 좋은 한국 기업’ 시상식에서 판매, 유통부문 본상을 수상했다고 밝혔다. 이날 시상식에서 풀무원은 ‘글로벌 로하스 선도기업’이라는 이념 아래 신뢰경영을 실천하며 일하기 좋은 기업문화를 쌓아가고 있다는 점과 인재를 바탕으로 한 기업의 지속성장성과 경쟁력을 높이 인정받아 본상을 수상했다.. 풀무원은 지난해 ..
풀무원 사외보 '홈 필라테스' 촬영 현장, <박찬호피트니스클럽>에 가다! 필라테스라고 들어보셨나요? 필라테스는 전신운동을 통해 몸의 균형과, 힘 유연성을 강화시켜 자세 교정에 효과가 좋아 특히 여성들에게 사랑을 받고 있는 운동이랍니다. 특히 몸의 중심이 되는 척추 강화에 효과가 좋아 여성들은 물론 남성들도 체계적인 운동을 할 경우, 근력 운동에 앞서 필라테스로 집중트레이닝을 받기도 한다네요~ 풀무원 사외보 에서 필라테스를 주제로 촬영을 진행하고 있어 다녀왔습니다. 카리스마 넘치는 어떤 선생님과 함께 해 여느 때보다 더욱 인상적이었던 촬영 현장으로 여러분들을 초대합니다. 두둥! 제법 쌀쌀해지는 날씨에 몸이 움츠러드는 늦가을 어느날, 강남 모처에 있는 한 피트니스 클럽을 찾았습니다. (이라고 진짜 박찬호 선수가 운영하는 피트니스클럽입니다~ +_+v ) 근데 풀반장이 이 곳에는 왜..
11월 5주차 풀무원즈 블로그스피어 펑펑~ 눈이옵니다~ 하늘에서 눈이옵니다~ 하늘나라 선녀님들이~ 송이송이 하얀눈을 자꾸자꾸 뿌려줍니다~ 지난 일요일 밤 저는 보았습니다. 만졌습니다. 그리고 외쳤습니다. '눈~봤~다~!!!!' 올해 처음 내린 눈이 어찌나 반갑던지 마음만큼은 산삼을 발견한 심마니의 마음 그 이상이었지요~ 다행히 '첫눈 인증'이 가능할 만큼만 내렸던 터라 월요일 출근길도 큰 무리가 없어 딱 기분 좋게 첫눈을 즐길 수가 있었답니다. 우리 풀사이 가족분들은 어떠셨나요? 하늘에 가득핀 눈꽃을 보며 무슨생각을 하셨나 모르겠네요~^^ 자, 오늘은 첫눈 만큼이나 기분좋고 반가운 블로거 분들의 풀무원즈 블로그스피어를 소개해드릴 차례인데요~ 금주는 또 어떤분들의 글이 우리를 반기고 있을지~ 함께 보시죠~ +시연성연맘님, 간단히 만들어 기분..
S라인을 위한 발차기,런지-킥! '힙' 라인이 예뻐지는 '킥' 동작 S라인 몸매를 만드는 데 '킥' 즉, '발차기'가 중요하다는 사실~알고 계셨나요? 니킥도, 하이킥도 아닌, '런지-킥'이라고 불리는 이 동작을 잘 익혀두시면, '킥'을 하면서 스트레스도 좍 풀리고, 몸매는 저절로 S라인으로 다듬어진다네요~ 신기하시죠? 풀무원 사외보 에서 업어왔습니다. S라인 몸매를 만들어주는 신기한 발차기, '런지-킥'을 따라해봅니다~ >_< o 탄력있는 가을 여자를 위한 운동 ‘힙’ 라인이 예뻐지는 ‘킥’ 동작 천고마비의 계절, 가을에 풍성해지는 게 마음이 아닌 몸뿐이라면 곤란하다. 긴 소매, 긴 바지 속에 팔과 다리는 숨겼는데, ‘힙’ 라인은 어쩔 수가 없다. 힘찬 ‘킥’ 동작으로 탄력있는 ‘힙’ 라인을 만들어보자. 글| 팍쿤팍시 박찬호피트니스클럽 사진| 톤스튜디오 모델| 안소영(박..
궁중 요리 '구절판', 밀전병 대신 두부로 간편하게~ 두부 구절판  색색의 단아한 재료를 앞에 놓고 보면 정말 행복한 기분이 들지요. 얇게 썰어 지진 두부에 준비한 여덟 가지 재료를 싸서 먹습니다. 손님 초대 요리로 최고의 메뉴랍니다. 준비하세요 주재료 : 풀무원 국산콩두부 부드러운찌개용 1모, 식용유 적당량, 쇠고기 100g, 표고버섯 3개, 달걀 2개, 당근 50g, 오이 1/2개, 우엉 1/2대, 오징어 1/2마리, 소금 약간 쇠고기 양념 간장 1/2큰술, 설탕/다진 파 1/2 작은술씩, 청주/다진 마늘 1작은술씩, 후춧가루 약간 겨자소스 갠 겨자/연유/설탕 1큰술씩, 배즙 2작은술, 식초 3큰술, 소금 약간 만들어보세요 1 두부는 0.5cm 두께로 썬 다음 4X6cm 크기의 직사각형 모양으로 썰어 소금을 약간 뿌린 후 식용유를 두른 프라이팬에 놓고..
다이어트에도 좋은 건강 스테이크?! '두부 스테이크' 만드는 법! 두부 스테이크 두부와 여러가지 채소를 다져서 만들기 때문에 맛이 부드럽고 먹기가 좋아요. 어린아이들이나 치아가 약한 어르신들도 좋아하는 메뉴랍니다. 준비하세요 주재료 : 두부 단단한부침용 1모, 양파 1/4개, 양송이버섯 3개, 찐 어묵 1/2개, 빵가루 1/2컵, 소금/후춧가루/식용유 약간씩, 샐러드용 채소 100g 발사믹소스 : 발사믹식초 3큰술, 올리브오일 2큰술, 다진 파슬리 2작은술 만들어보세요 1 두부는 도마에 놓고 칼편으로 으깨어 물기를 짠다. 2 양파와 양송이버섯은 곱게 다진 다음 프라이팬에 식용유를 두르고 각각 볶은 후 소금, 후춧가루를 넣어 간한다. 3 찐 어묵은 곱게 다진다. 4 으깬 두부에 소금과 후춧가루를 넣어 간을 하고 양파, 양송이버섯, 찐 어묵, 빵가루를 넣어 골고루 섞은 후..
[동영상 레시피] 얼큰한 국물이 매력적인, 해산물 토마토 스프 어제에 이어 오늘도 동영상 레시피를 준비 했는데요~ 역시나 풀무원 메뉴 개발실 김병주 쉐프님께서 도와주셨답니다~ 이번에 소개해드릴 메뉴는 해산물 토마토 스프인데요. 토마토 소스가 들어가 얼큰한 맛이 일품인 스프랍니다~ 해산물과 토마토 소스만 있으면 어렵지 않게 만들 수 있는 레시피라 부담도 적을 듯 하네요~ 자 그럼 오늘의 동영상 레시피~ '해산물 토마토 스프' 함께 보시죠~ 동영상 재생 중 480p 버튼을 누르시면 초 고화질로 감상하실 수 있답니다. posted by 풀반장
[동영상 레시피] 이탈리아식 오믈렛 '프리타타' 예비 신부님들과 함께 알콩달콩하게 진행된 풀무원 메뉴개발실 김병주 셰프님의 쿠킹클래스 포스트 보셨죠? [보러가기] 쿠킹클래스 포스트를 통해서 현장 분위기를, 레시피 포스트를 통해 두가지 레시피를 소개해드렸었는데요. 이번에는 특별히 동영상으로 준비된 레시피 한가지를 소개해드릴까 합니다. 바로 이탈리아식 오믈렛 '프리타타' ~ 생각보다 간단한 조리 과정에 비해 그 맛과 스타일이 살아있어 누구나 쉽게 만들수 있는 레시피라 그런지 쿠킹클래스 현장에서도 무척이나 인기있던 메뉴였답니다. 그럼 설명은 이 정도로 하기로 하구요~ 풀반장이 풀PD가 되어 만든 레시피 동영상~ 함께 감상하시죠~ (풀사이 덕분에 동영상 편집 실력이 나날이 늘어간다는...) 덧. 플레이어 옵션에서 480p를 선택하시면 초고화질 감상이 가능하시..
가마솥, 전통이 살아 숨쉬는 철그릇의 명인을 찾아서...<안성주물> 탐방! 드넓게 펼쳐진 황금들녘 그리고 집집마다 피어오르는 굴뚝 연기... 상상만해도 뭔가 가슴이 따뜻해지는 장면이 아닐까 싶은데요. 하지만 요즘은 이렇게 굴뚝 연기를 만들어 내던 가마솥과 아궁이의 모습을 찾아볼 수 없다고 하네요. 가마솥이 있던 자리를 전기밥솥과 각종 냄비가 차지하고 있으니까요... 하지만 4대째 가업을 이어 가마솥을 만들어온 명인이 계십니다. 바로 경기도 무형문화재 45호 주물장 김종훈 옹과 안성주물의 대표 김성태 씨인데요. 지금도 가마솥을 만들기 위해 아궁이 앞에서 굵은 땀방울을 흘리고 계신다고 하네요. 명인이 만드는 가마솥과 그에 대한 이야기가 궁금하시다구요? 풀무원 사외보 에 실린 가마솥에 혼을 담는 그들만의 뜨거운 이야기를 여러분께 소개합니다. 안성주물 전수자 김성태 대표 숨 쉬는 철그..
환경을 생각하는 '에코 샤워'를 위한 비결~! <삼베 타월> 얼마전 제가 환경을 위해 물을 아껴쓰는 샤워에 대해 포스팅 한 적이 있는데요. [보러가기] 이번에는 물 절약은 물론이고 건강에도 좋은 '에코 샤워' 노하우를 알려드릴까 합니다. 그 비결은 다름아닌 '삼베'에 있는데요. 삼베라고 하면 상복이나 여름철 옷감으로만 생각하기 쉽잖아요. 근데 대나무에서 추출한 죽사와 혼합해서 타월을 만들 수 있다고 하네요~!! (우와~!) 합성섬유와 화학물질이 전혀 들어가지 않은 순 식물성 타월이라 피부자극이 없고 곰팡이를 억제하는 항균성과 항독성이 있기 때문에 아토피가 있는 아이들에게도 안성맞춤이거든요~! 게다가 삼베 타월 한장만 있으면 물에 적셔 비누없는 샤워가 가능하고 샤워를 마친 뒤에는 타월의 물을 짜낸뒤 몸의 물기를 닦아낼 수 있으니 물 절약은 물론이고 비누 사용까지 줄..
풀무원녹즙, ‘아이러브 블루베리’ 출시 20일 만에 10만병 돌파 야생 블루베리 제품 인기 순풍~ 풀무원녹즙, ‘아이러브 블루베리’ 출시 20일 만에 10만병 돌파 - 야생 블루베리 함유 및 폴리페놀 함유량 표기, 신제품 출시 이후 판매 급증 - 출시 20일 만에 판매량 10만병 돌파, 30~40대 직장인에게 인기 풀무원녹즙(대표이사 유창하, www.greenjuice.co.kr)은 이달 초 출시한 ‘아이러브 블루베리’ 제품이 국내 블루베리 열풍에 힘입어 큰 인기를 얻으면서, 출시 20일만에 판매량이 10만병을 돌파했다고 22일 밝혔다. 풀무원녹즙에 따르면, 일일배달 제품인 이 제품은 동기간 일 고객 1만 명을 달성한데다, 출시 1개월째인 이달 말까지 하루 2만병 판매를 예상하고 있다. 이는 일반 녹즙 신제품이 최소 2~3개월은 지나야 달성할 수 있는 판매 수치로, 다..
손님상 분위기 살려주는 레시피[2]... 카르보나라 스파게티 카르보나라 스파게티  준비하세요 풀무원 목초란 1개, 파마산 치즈 약간, 스파게티 1인분, 베이컨 3줄 양파챱 1/5개, 다진마늘 1큰술, 실파챱 약간, 버터 약간 만들어보세요 1 끓는물에 소금으로 간을 한후 스파게티 면을 넣어 삶아준다. 2 준비된 볼에 풀무원 목초란, 파마산 치즈, 생크림, 소금, 후추를 넣어 mix 한다. 3 후라이팬에 오일을 두른후 베이컨 – 양파chop을 볶은후 면 – 1번 – 버터 - 실파chop을 넣는다. 4 준비된 접시에 3번을 담은후 시식한다. 레시피 제공 | 풀무원 메뉴개발실 풀반장표 특별 레시피 - 집들이 레시피 편 1. [레시피] 수란과 어린잎 샐러드 2. [레시피] 카르보나라 스파게티 posted by 풀반장
손님상 분위기 살려주는 레시피[1]... 수란과 어린잎 샐러드 수란과 어린잎 샐러드  준비하세요 풀무원 어린잎 아메리칸 샐러드 1팩, 풀무원 목초란 1개, 풀무원 발사믹 드레싱 1개 그린 아스파라거스 3개, 방울토마토 3개, 로즈메리 2줄기, 소금&후추&올리브오일 약간 만들어보세요 1 풀무원 아메리칸 샐러드를 찬물에 한번 씻은후 체에 받치어 물기를 제거한다. 2 후라이팬에 오일을 두른후 방울토마토와 로즈메리 찹을 넣어 볶아준다. 3 끓는물에 풀무원 목초란을 넣어 수란을 만든다. 4 끓는물에 아스파라거스를 살짝 데친후 올리브 오일과 소금,후추로 간을 한다. 5 준비된 접시에 샐러드+발사믹 드레싱 – 아스파라거스 – 방울토마토 – 수란 순으로 세팅하도록 한다. 레시피 제공 | 풀무원 메뉴개발실 풀반장표 특별 레시피 - 집들이 레시피 편 1. [레시피] 수란과 어린잎 ..
예비 신부님들과 함께한 알콩달콩 쿠킹 클래스 현장 스케치 사무실에서 평화롭게 풀사이 가족분들의 댓글을 보며 큭큭거림과 함께 답글달기에 한참이던 어느날... (저의 평소 모습이지 말입니다.. 제 댓글에 제가 웃는 이상한 모습~ㅎ) 메뉴 개발실의 훗남(훈남 아님~) 셰프 김병주님의 메일이 들어오더군요~! "응 뭐지?" 라는 말과 함께 '따닥~!' 경쾌한 더블클릭을 시전~! "헉~!!! '이번 주말 함께 하실래요?' 이..이건 뭐짓~!" 스크롤을 내려보니~ 아항~ 쿠킹클래스가 있다고 하는군요~ 그것도 결혼을 앞둔 신부님들을 위한 쿠킹클래스~! '두둥~!' 생각만해도 '러브러브'한 쿠킹클래스 현장에 가는 것이 조금은 두렵기는 했지만 우리 풀사이 가족분들의 알권리(?)를 위해 용기를 내서 출동을 결심했답니다. 그렇게 맞이한 결전의 주말(?) 저 풀반장은 쿠킹클래스 현장..
먹거리 교육도 과목이다?! 어린이들을 위한 '바른먹거리 교실'을 아시나요? 우리 풀사이 가족분들은 아이들 먹거리를 구입하실때 뭘 가장 먼저 보시나요? 아이들이 먹는 제품인 만큼 제품의 성분표기와 제조일자, 유통기한 등을 보며 건강한 제품인지 아닌지를 판단하실 것 같은데요~ 그런데 종종 TV를 통해 학교 앞 불량식품에 대한 보도를 접할 때마다 걱정되셨던 분들 많으시죠? 아이들 곁에 24시간 붙어있을 수도 없고 말이죠~ 여러 맘님들의 이같은 걱정을 덜어드리기 위한 아주 착한 수업이 있다고 하는데요. 바로 '풀무원 바른먹거리 교실' 입니다. '풀무원 바른먹거리 교실'은 아이들 스스로 바른먹거리의 중요성을 이해하고 제품 성분표기와 유통기한 등을 직접 확인하고 먹는 습관을 길러주는 수업인데요. 풀무원이 중장기 사회공헌 프로그램으로 ‘바른먹거리 확인 캠페인’을 대대적으로 전개하면서 우선 ..
이제 먹거리 교육도 과목입니다! 풀무원, ‘바른먹거리 확인 캠페인’ 전개 이제 먹거리 교육도 과목입니다! 풀무원, ‘바른먹거리 확인 캠페인’ 전개 (사)녹색소비자연대와 함께 초등생 대상으로 바른먹거리 확인 조기교육 서울 강동 고일초교에서 캠페인 시범 운영 협약식, 내년 대상학교 25개교 확대 풀무원은 중장기 사회공헌 프로그램으로 어린이들에게 올바른 식생활 습관을 형성해주기 위한 ‘바른먹거리 확인 캠페인’을 시민단체와 함께 대대적으로 전개하기로 했다.. 풀무원(www.pulmuone.co.kr)은 16일 서울 강동구 고일초등학교에서 풀무원식품㈜ 이효율사장과녹색소비자연대 이덕승대표, 고일초교 김영임교감이 참석한 가운데 ‘바른먹거리 확인 캠페인’ 운영에 대한 협약식을 갖고 캠페인을 전개하기로 했다고 17일 밝혔다. 풀무원은 먼저 녹색소비자연대와 함께 올해 연말까지는 고일초교 등 서..
아임리얼은 비싸다? 진짜 과일과 비교한 가격의 비밀![미키의 아임리얼 실험실] 풀사이 가족 여러분, 안녕하세요~ 미키PM입니다. 얼마 전부턴 날씨가 제법 쌀쌀해져서, 드디어 겨울인가 싶을 정도네요^^ 이렇게 어느새 가을을 지나 겨울을 맞이하고 있는 요즘, 저는 올해 아임리얼과 함께 무엇을 했나 돌아보고 있는데요 ^^ 지난 번에 한 차례 소개해드린 대로, 다양한 공연 현장도 찾아갔었고요, 얼마 전에는 은행잎이 노~오랗게 물든 정동길을 찾아, 덕수궁 돌담길의 낭만을 만끽하시는 여러분들을 아임리얼과 함께 만나뵈었답니다~ 이렇게 직접 여러분들을 찾아 뵐 때 가장 좋은 것은 아무래도 아임리얼을 사랑해주시는 여러분들의 ‘리얼’한 의견을 들을 수 있다는 점이예요. 그런데 가끔 여러분들의 의견 중에, “100% 무첨가, 100% 천연과일, 0% 비가열의 아임리얼 정말 맛있고 믿음이 간다. 하지만..
11월 3주차 풀무원즈 블로그스피어 지난주에는 아시아인들의 화합의 무대 '광저우 아시안 게임'이 개막했는데요~ 우리나라는 지금까지 무려 48개의 메달을 확보하며(금 18 / 은 13 / 동 17) 4회 연속 종합 2위 수성이라는 목표를 향해 순항하고 있더라구요~ ^^ 우리 풀사이 가족분들은 한국을 대표해 출전한 다양한 종목의 선수들 중에 누구를 가장 목청껏 응원 하셨나요? 아마 자유형 200m에서 아시아신기록을 세우며 금빛 물살을 가른 마린보이 박태환이 아니었을까 짐작해 봅니다. (우리 풀사이 가족분들이라면 말이죠 ㅎㅎㅎ) 하지만 저는 사격 2관왕을 달성한 김윤미 선수를 가장 많이 응원했던 것 같습니다~ 여자 공기권총 단체전 금메달을 수상하며 임신 7개월이라는 사실이 알려졌는데요. 그 이야기를 듣고 나니 개인전 결승전을 보는데 어찌나 긴장..
풀무원, 일본풍 튀긴 두부 ‘고소아게’ 출시 풀무원, 일본풍 튀긴 두부 ‘고소아게’ 출시 현미유에 두부를 튀긴 새로운 타입의 두부로 고소하고 담백한 맛이 일품 조리 없이 바로 먹거나 전자레인지에 데운 뒤 소스만 뿌려 다양하게 활용 풀무원식품(www.pulmuone.co.kr)이 일본풍 튀긴 두부(아게도후[1]) 형식의 신개념 요리 두부인 ‘고소아게(320g/ 3,500원)’를 15일 출시했다. ‘고소아게’는 현미유에 두부를 가볍게 튀겨내 겉은 쫄깃하고 속은 두부 자체의 부드러움을 그대로 유지시킨 고소하고 담백한 맛의 요리용 두부다. 조리 없이 바로 먹거나 전자레인지에 데운 뒤 소스만 뿌리면 한껏 솜씨 낸 한끼 반찬이나 아이들 영양 간식으로 간편하게 활용할 수 있다. 두부 어묵탕이나 두부 조림 같은 기존 요리를 더 간편하게 새로운 맛으로 즐길 수 있..