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[ESG 경영] 페트병을 재활용해 만든 풀무원의 친환경 유니폼을 소개합니다~! 지구를 위해 우리가 할 수 있는 수많은 노력들 가운데 가장 쉬운 방법 중 하나인 재활용. 나름 열심히 동참을 하고 있지만 재활용된 자원들이 어떻게 활용되는지 궁금하지 않으신가요? 후후 ESG 대표기업으로 자리매김한 풀무원이 자원 선순환 활동에 빠질 수는 없겠죠? 풀무원의 선택은 페트병 업사이클링(재활용)!! 그렇게 탄생한 것이 바로 풀무원의 친환경 유니폼 되겠습니다~!! 페트병이 풀무원의 친환경 유니폼으로 재탄생 하기까지 생각보다 긴~ 논의와 시간이 필요했는데요. 지난해 9월부터 친환경 유니폼을 기획을 시작으로 업체 선정과 디자인 개발, 원단 검토 등의 과정을 거쳐 국내 패션 브랜드와 함께 친환경 유니폼 제작을 시작했고요. 지난 5월 말부터 유니폼 지급을 시작해 현재 전국 대형마트에서 시식, 판매 활동을..
올가홀푸드, '저탄소인증 햇과일&채소'로 친환경 저탄소 가치소비를 실천해요! 풀사이 가족 여러분은 가치소비를 실천 중이신가요? '가치소비'는 물건을 구매할 때 단순히 물건의 품질만을 고려하는 것이 아닌 사회나 환경적 영향을 고려한 제품 혹은 회사를 선택하는 새로운 소비 트렌드인데요. 풀무원 역시 기업의 사회적 책임은 물론 플라스틱 사용량을 줄이기 위해 노력 중인거 다들 잘 아시잖아요. ^^ 그런데 얼마 전 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드에서 생산 단계부터 탄소 배출량을 줄이는 저탄소 농업기술로 생산돼 농림축산식품부로부터 저탄소인증을 받은 햇 과일 4종과 채소 3종을 출시했다 하더라구요!! 저탄소인증은 친환경 농산물을 대상으로 저탄소 농업 기술을 적용해 생산 단계에서 필요한 난방 및 농기계 에너지와 용수 등 농자재 투입량을 줄이고 온실가스 배출을 감축한..
지구를 더욱 푸르게... '풀무원 평화의 숲' 조성을 위해 나무를 심었어요! 예전엔 집을 매매할 때 '역세권'을 고려했다면 요즘엔 '숲세권' 이라는 말이 나올 정도로 근처에 공원이나 숲이 있는 것이 중요한 요소로 자리잡고 있는데요. 사실 숲은 집 주변이 문제가 아닌 지구 전체가 고민해야 할 문제죠. 기후변화로 인해 점점 푸르름을 잃어가는 지구에 초록 옷을 돌려주는 일은 앞으로 점점 더 중요해지지 않을까 싶어요. 그리고 자라는 데 오래 걸리는 나무의 특성상 지금부터라도 미리미리 준비해야겠죠? 얼마 전 풀무원이 파주시 접경지역에 '풀무원 평화의 숲'을 조성하기 위해 나무심기에 동참했어요. 이번 '풀무원 평화의 숲' 조성은 북한과 거리가 3km쯤 떨어진 경기도 파주시 탄현면 대동리 산23번지 접경지역에서 (사)평화의숲, 북부지방산림청, 남북산림협력센터와 공동으로 진행됐는데요. 2,40..
풀무원다논 '그릭 무라벨'과 함께 친환경 실천해요!! 최근 풀반장이 전하는 풀무원 제품 소식들의 한가지 특징이 있다면. 그것은 아마도 친환경 이야기 가 아닐까 싶은데요. 풀무원샘물, 풀무원다논 그릭요거트 등등 제품의 라벨을 제거하거나 분리배출이 쉽게 제품을 개선해 친환경을 실천하기 위해 노력하고 있죠. 지난 8월엔 분리배출 생활화를 위해 다같이 노력해보자는 의미로 '그릭 무라벨'과 함께하는 '클린그릭챌린지' 이벤트도 진행됐어요. 클린그릭챌린지는 라벨을 제거해 분리배출이 쉬워진 그릭 무라벨 용기의 헹굼부터 분리배출까지의 과정을 촬영한 후 SNS에 공유하는 이벤트인데요. ‘나의 사소한 소비가 환경보호에 기여한다는 점이 의미 있다’, ‘분리배출과 환경보호까지 일석이조!’, ‘기업과 소비자가 친환경을 함께 실천하는 방법!' 등 참여해주신 분들의 댓글을 보고 있으면..
로스팅하여 진한 맛이 일품인 풀무원 자연은 맛있다 '정비빔면' 비건 인증 획득 풀사이 가족 여러분은 채식을 해본 적 있으시나요? 뭔가 배고플 것 같고 어려울 것 같고 선뜻 실천하기가 어려운 느낌? 사실 채식에는 채식 정도에 따라 여러 단계가 있다고 해요. 상황에 따라 채식을 실천하는 '플렉시테리언'부터 높은 단계의 채식주의자로 모든 동물성 식품을 지양하는 '비건'까지! 아무래도 비건을 실천하시는 분들에겐 시중에 판매되는 제품 중 비건이 아닌 식재료가 포함될 수 있어 먹을 수 있는 음식이 제한되기 마련인데요. 이처럼 정확한 성분 확인이 필요할 때 요긴하게 활용되는 것이 바로 '비건 인증'이에요. 그 중에서도 한국비건인증원은 해외 비건 인증보다 인증 절차가 엄격하고 까다롭기로 유명한데요. 국내 라면 제품 중에는 '정면'이 2020년 최초로 이 인증을 획득했구요. '정면'과 함께 '정비..
지구를 생각하는 풀무원의 친환경 포장에 대해 알아볼까요? 풀사이를 통해 풀무원의 다양한 제품과 활동을 지켜봐 주시는 우리 풀사이 가족 여러분이라면 '풀무원의 친환경 포장'에 대해 들어본 기억이 있을 거예요. 2019년 5월, 풀무원의 친환경 포장에 대한 원대한 계획과 포부를 담은 포스트였는데요. [포스트 보러가기] 플라스틱 사용량 절감 이산화탄소 배출량 저감에 대한 목표치가 너무 높아서 사실 글을 썼던 풀반장조차도 속으로 '와~ 이게 가능해?!' 였거든요. 그로부터 2년이 지난 2021년! 과연 풀무원의 친환경 포장은 어디까지 왔을까요? 풀반장도 궁금하고 풀사이 가족 여러분도 궁금해하는 풀무원 친환경 포장의 현주소(?) 원대한 포부대로 정상 궤도에 올라왔을지(^___^) 아니면 포부만 남아있을지(ㅜ.ㅜ) 풀반장과 함께 매의 눈으로 체크해보시죠!! 플라스틱 제로..
풀무원이 국내 첫 친환경 샐러드 용기로 '대한민국 패키징 대전' 에서 수상 했어요! 얼마 전 풀반장이 인터넷에서 보고 너무도 충격을 받은 사진이 있어요. 환경과 관련된 검색을 하던 중 보게 된 플라스틱 커버에 몸이 낀 거북이와 흘러온 플라스틱들이 섬을 이룬 태평양의 일부분… 이것들이 아니더라도 플라스틱으로 인한 환경문제에 대해선 풀사이 가족 여러분도 한 번쯤은 들어보셨을 텐데요. 이미 잘 아시겠지만 풀무원은 플라스틱 사용량을 줄이기 위해 지속적인 노력을 하고 있어요. [풀무원의 작지만 큰 변화 보러가기] 그런데 말이에요. 장기적인 목표를 갖고 단계별로 플라스틱 사용량을 줄이기 위해 노력 중인 풀무원에서 최근 연구 개발 끝에 탄생한 것이 있었으니 바로 친환경성을 높인 바이오 페트(Bio-PET) 재질의 친환경 샐러드 용기인데요. 바이오 페트는 기존 페트(PET) 구성 원료 중 30%를 사..
풀무원푸드머스에서 전국 어린이집과 유치원의 위생안전을 위해 앞장설게요! 마치 다 큰 아이처럼 씩씩하게 어린이집과 유치원에 등원하지만 알고 보면 아직 여리고 아기아기한 우리 아이들. ㅠ 집에 두고 세심하게 지켜보고 싶은 마음이야 굴뚝같지만 교육의 질, 맞벌이 등 다양한 이유로 보육기관의 힘을 빌리게 되는데요. 아이들이 가정과 분리되다 보면 아무래도 가장 걱정되는 것은 아이의 안전이 아닐까 싶어요. 많은 부모님의 걱정스런 마음을 덜어드리기 위해 풀무원 계열 식자재 유통기업 풀무원푸드머스가 나서려고 해요! 풀무원푸드머스가 식자재를 공급하고 있는 어린이집, 유치원으로부터 신청을 받아 올해 총 1,920개의 어린이집과 유치원에 위생안전 컨설팅을 무료로 제공해요. 코로나19로 단체시설의 위생관리가 중요한 과제로 떠오른 만큼 풀무원푸드머스와 풀무원기술원 전문 요원들이 직접 각 어린이집과..
생활 속 플라스틱 사용을 줄이기 위한 릴레이 캠페인 '고고챌린지', 풀무원도 함께해요! 여러분은 선한 영향력이라는 말을 아시나요? 연예인이나 운동선수, 사회적으로 유명한 기업이나 인물이 유명세를 사회활동에 활용하며 선한 마음을 널리 확산시키는 것을 말하는데요. 선한 영향력의 좋은 사례로 루게릭병 환자를 돕기 위한 릴레이 기부 캠페인 '아이스버킷 챌린지'를 꼽을 수 있죠. 참여자가 얼음물을 뒤집어쓰는 영상을 자신의 SNS에 올리고 다음 도전자 세 명을 지목하면서 릴레이로 기부를 이어나가는 방식인데요. 점점 이런 선한 영향력을 활용한 다양한 챌린지들이 늘고 있더라구요. (모두 칭찬해!!) 최근 풀무원도 어떤 챌린지 동참을 선언했다고 해요. 바로 생활 속 플라스틱 사용을 줄이기 위해 지난 1월 환경부가 시작한 '고고챌린지' 인데요. 지명받은 주자는 일상생활 속에서 플라스틱 및 일회용품 사용을 줄..
화재로 일터를 잃은 발달장애 근로자들에게 힘을 모아주세요! <착한 콩나물의 주인공 '강화도 우리마을' 화재복구 성금 지원> 이 카드뉴스를 기억하시나요? 풀무원과 함께 '착한 콩나물'을 만드는 인천시 강화군 온수리에 위치한 발달장애인 직업재활시설 '강화도 우리마을' 이야기인데요. 오래전부터 풀사이와 함께 해오신 분들이라면 어렴풋이 기억나는 이름일지도 모르겠네요. [카드뉴스-착한 콩나물 이야기] [콩나물 생산현장 탐방] [사랑의 김장봉사] 링크된 포스트를 눌러보니.. 2011년? 그 당시 풀반장이 강화도 우리마을을 소개하며 풀무원과 MOU를 맺고 국산 친환경 콩나물 생산과 유통 판매를 지원한다고 했는데요. 풀무원은 말이죠. 8년이 지난 지금까지도 변함없이 우리마을 발달장애인분들의 자립을 지원하고 있답니다. 단순 유통, 판매 지원을 넘어 콩나물을 납품받아 대형 유통매장에서 풀무원의 이름으로 판매하는 등 물심양면으로 돕고있었는데요...
나, 우리, 지구를 위해! 지속가능성을 실천하는 가장 쉬운 방법은? 풀사이 가족 여러분은 '지속가능성' 이라는 말을 들어보셨나요? 요즘 플라스틱 프리 챌린지, 제로웨이스트 등 지속가능한 미래를 위한 친환경 운동이 많이 전개되고 있죠. '나도 해봐야지'하고 생각하지만 막상 행동으로 옮기려니 뭔가 좀 어렵고 먼 이야기로 느껴질 거예요.그래서 풀반장이 준비했습니다. 지속가능성을 위해 생활 속에서 누구나 쉽게 실천할 수 있는 행동을 담고 있는 '나를 위해 지구를 위해' 캠페인 '지속가능성' 편을 소개합니다! 지구를 지키는 간단하고도 쉬운 방법, 직접 한번 보시죠~. 지속가능성이 뭘까요? 풀무원이 생각하는 지속가능성은 나와 지구의 내일을 생각하는 마음이에요. 어렵고 쉬운 건 중요하지 않죠. 꼭 완벽할 필요도 없구요. 중요한 건 계속하려는 마음 아닐까요? 플라스틱이나 종이컵 사용 ..
하버드 의대 '라니 폴락' 박사가 알려주는, 당뇨 치유를 위한 지중해식 식단 3가지... <풀무원 고기없는 월요일 세미나> 일주일에 한 번, 고기가 사라진다? 거대한 육식의 나라 미국에서 실제 벌어진 일입니다. ^^ 미국 뉴욕시에서는 올해 9월 가을 학기부터 뉴욕시 모든 공립학교에서 ‘고기없는월요일Meatless Monday’을 추진할 계획이라고 밝혔는데요. 비만 등 학생들의 건강을 개선하고 온실가스 배출량을 줄이기 위해서 내린 결정이라고 합니다. 지나친 고기 욕심(!)에 대한 반성이 깊어지는 요즘, 나의 건강을 위해 지구의 건강을 위해 시작된 세계적인 캠페인 ‘고기없는월요일’ 세미나가 지난 4월 22일 ‘지구의 날’에 풀무원의 부엌 ‘풀스키친’에서 열렸었죠. 한국 고기없는월요일, 글로벌 고기없는월요일과 기후변화행동연구소가 공동 주최하고 풀무원이 후원한 이 행사는 ‘대사증후군 치유를 위한 저탄소식단’ 이라는 주제 아래, 미국..
성동구청과 풀무원이 함께 한 '세계환경의날' 행사...'지구를 위한 한 끼' 풀사이 가족 여러분은 6월 5일이 무슨 날인지 아시나요? 발렌타인데이, 화이트데이는 알아도 6월 5일은 잘 모르시겠다구요? 6월 5일은 바로 '세계 환경의 날'인데요. 1972년 6월 5일 스웨덴의 수도 '스톡홀름'에서 '하나뿐인 지구'를 주제로 인류 최초의 세계적 환경회의가 열린 날을 기념하기 위해 탄생한 날이라고 하네요. 그래서 매년 6월 5일이 되면 전 세계에서 환경과 관련된 수많은 행사가 진행되곤 하죠. 이런 좋은 일에 한국, 그 중에서도 풀무원이 빠질 수는 없는 법~! 올해 풀무원은 성동구청과 함께 특별한 한 끼를 만드는 행사를 진행했는데요. 제품들에 환경을 생각한 포장 원칙을 적용하며 작지만 큰 변화를 만들고 있는 풀무원의 한 끼는 어떤 모습일까요? [풀무원의 '환경을 생각한 포장' 캠페인 보..
'한국고기없는월요일' 이현주 대표가 알려주는, 지구를 생각한 저탄소 식단 3가지... <풀무원 고기없는 월요일 세미나> 지난 4월 22일 ‘지구의 날’에 열린 ‘고기없는월요일’ 세미나에서는나를 위해 지구를 위해 육류 소비를 줄이는 더 건강하고 더 맛있는 식단에 대해 많은 이야기가 오갔는데요, 한국 고기없는월요일 대표이자 15년 동안 한방채식을 실천 중인한약사 이현주 대표의 이야기를 들려드립니다. ^^ '고기없는월요일' 세미나 라니 폴락 박사(하버드 의대 생활습관의학 책임자) 강연: 요리의학을 바탕으로 한 건강한 ‘홈쿠킹’과 ‘셰프 코칭 프로그램’요리: 당뇨 치유를 위한 지중해식 데일리 메뉴들 이현주 대표(한국 고기없는월요일 대표)강연: ‘식물 기반 영양학’을 통한 ‘저탄소 식단’요리: 뱃살 관리를 위한 한방채식 데일리 메뉴들 ###나를 위해 지구를 위해! 함께 하실래요?[-‘고기없는월요일’ 세미나 스케치 보러가기]... ..
동심의 눈으로 그린 그림, 이건 뭘까요? 풀무원 어린이집 미술 작품 전시 풀사이 가족 여러분, 안녕하세요! 오늘은 풀반장이 미술 퀴즈를 내볼까 해요! 만 4세~5세 어린이들이 일상 속의 사물과 경험을 표현한 그림들을 모아보았는데요! 순수한 동심의 눈으로 바라본 다양한 일상의 모습! 어때요?! 기대되시나요? 퀴즈 난이도는 총 4단계로 나뉘어져 있습니다. 보자마자 정답을 외칠 수 있는 아주 쉬운 작품부터 풀반장도 아리송했던 작품까지! 과연 우리 풀사이 가족 여러분은 몇 개의 정답을 맞힐 수 있을지?! 그럼 지금부터 퀴즈를 시작합니다! 난이도 보자마자 정답을 외칠 수 있어요! 이게 뭘까요? 극사실주의에 가까울 정도로 세밀한 묘사! 딱 보면 감이 오신다구요?! . . . 네! 맞아요! 정답은 횡단보도 자, 이건 뭘까요? 층층이 쌓인 알록달록 색지와 가운데에 입체적으로 표현된 붉은 정..
풀무원의 '환경을 생각한 포장' 캠페인이 궁금하신가요? 지구상을 뒤덮은 수많은 쓰레기들, 그 심각성에 대해서는 더이상 말하지 않아도 다들 잘 알고 계실텐데요. 이를 해결하기 위해선 모두가 함께해야 하겠지만 누구보다 먼저 풀무원이 앞장 서기로 했답니다. 나와 내 가족의 건강과 지속가능한 지구 환경을 위한 풀무원의 노력! 앞으로 전 제품에 '환경을 생각한 포장' 원칙을 적용하기 위해 노력할 예정인데요. 포장재 개발 단계부터 지속가능성을 고려해 플라스틱 사용량을 줄이고 유해한 화학물질은 사용하지 않으며, 재활용이 더 쉬운 포장재를 적용해 환경에 주는 부정적 영향을 최소화 하기 위함이에요. 이를 토대로 2022년까지 플라스틱은 500톤(현재 242톤) 절감 재활용 포장재 사용은 4억개(1억 3,400개) 확대 이산화탄소 배출량은 900톤(현재 510톤) 절감 하는 ..
풀무원이 바꾼 '1'... 환경을 살리는 풀무원의 작지만 큰 변화들을 소개합니다! 풀사이 가족 여러분은 환경을 위해 어떤 노력을 하고 있나요? 음... 막상 이야기하려니 좀 막막하시죠? 맞아요. 어린 시절부터 '환경보전', '자연보호' 라는 말을 수없이 들어왔지만 정작 실천하는 법은 배운 적이 없었으니까요. 인간과 자연이 공존하는 지속 가능한 지구. 참 멀고도 어려운 이야기 같지만 그 실천 방법은 생각보다 우리 가까이에 있지요~! 이를 위해 풀무원이 먼저 바른먹거리 제품에 '환경을 생각한 포장'원칙을 적용해 나가기로 했어요. 플라스틱 사용량을 줄이고 재활용이 쉬운 포장 제품을 만들고 이산화탄소 배출을 줄이는 거죠~. 2022년까지 플라스틱 500톤과 CO₂ 900톤을 줄이고 재활용이 쉬운 포장을 적용한 제품을 4억 개로 늘리기로 했거든요. (2017년 대비) 1만큼 고민하고 실천하면 ..
키자니아에 풀무원 '동물복지 달걀 농장' 어린이 체험관이 오픈했어요~! 풀사이 가족 여러분은 자녀들이 자라서 뭐가 됐으면 좋겠나요? 의사? 변호사? 아니면 시대의 흐름에 따라 아이돌? 유튜버? 후후 하지만 정답은 우리 모두가 알고 있듯 아이들 원하는 대로겠죠? 요즘엔 덕업일치라는 말이 있을 정도로 좋아하는 분야에서 일하는 것에 대해 의미를 부여하곤 하는데요. 그렇다면 부모님들이 해야 하는 역할은... 아이들이 좋아하는 분야를 잘 찾을 수 있도록 도와주는 것! 뭔가 막 떠오르려고 합니다. 아이들이 눈높이에 맞춰 다양한 직업을 체험하며 본인이 가장 즐거울 분야를 찾아가도록 도와주는... 맞다 거기! 어린이 직업 체험 테마파크 '키자니아'랍니다. 키자니아에는 항공사는 물론 제약, 전자, 식품까지 국내 주요 기업들이 총출동해 아이들의 직업 체험을 돕고 있는데요. 풀무원이 빠져서는 ..
풀무원과 키자니아 어린이들이 함께한 '동물복지 달걀' 도시락 쿠킹클래스~! ♬나는 나는 자라서~ OOO이 될거야~♬ 장래희망과 관련된 노래가 있을 정도로 나중에 커서 뭐가 될지는 아이와 부모님 모두에게 큰 관심사인데요. 요즘엔 장래희망으로 '유튜버'가 아주 큰 인기라고 하죠? 조금은 현실성없는 장래희망이 걱정이시라구요? 사실 알고 보면 진짜 유튜버가 되고 싶은 아이들이 많은 것이 아니라 어떤 직업들이 있는지를 잘 몰라서 자주 보던 유튜버를 말하는 게 아닐까요? ^^ 이럴 때 필요한 것이 바로 어린이 직업체험 테마파크 '키자니아' 인데요. 90여개의 실제 직업을 마음껏 체험해 볼 수 있어 소방관이 되었다가, 은행원, 경찰, 승무원 등등 평소 잘 알지 못했던 많은 직업들을 놀면서 배우게 되거든요. 게다가 대부분의 직업들은 실제 기업들의 참여로 이뤄졌다고 하니 리얼리티 업업?! 참참..
인사동 '뮤지엄김치간' 재개관 4주년 특별 이벤트 '열린박물관'에 오세요~!(~4/30) 인사동에 위치한 김치박물관 '뮤지엄김치간'이 어느덧 재개관 4주년을 맞았습니다! 김치박물관이라는 이름으로 처음 문을 연 시절까지 합치면 어느덧 30년이 넘는 긴~ 역사를 갖고 있지만~ 그래도 '뮤지엄김치간'으로 이름이 바뀌고 맞이하는 새로운 생일이라 느낌이 또 다르네요. CNN이 선정한 '세계 11대 음식박물관[기사 보러가기]'에 이름을 올릴 정도로 훌쩍 커버린 '뮤지엄김치간'이 궁금하시다면.. 이번 재개관 4주년 기념 행사를 참고해보세요. '열린 박물관'이라는 이름으로 다양한 행사를 준비했거든요. 가장 먼저 재개관 4주년 기념일인 4월 21일 일요일에 무료입장이 가능해요. 이날 '전국 8도의 다양한 지역별 김치'라는 주제로 관람과 체험이 합쳐진 '전국김치탐방' 행사가 진행될 예정인데요. 박물관 입구에서..
올바른 식습관 배우는 풀무원 어린이 '바른먹거리 교육' 어떻게 신청해요? 아이들 편식 걱정 많으시죠? 김치는 커녕 파프리카, 브로콜리, 당근 등등 작게 잘라 꽁꽁 숨겨도 어쩜 그렇게 골라내고 먹는지 신기할 지경인데요. (-_-);;몸에 좋으니 무조건 먹어야해! 라는 말보다~ 풀무원은 아이들이 평소 거부감을 갖던 식재료들과 친구가 되는 방법을 알려주기로 했답니다. 직접 맛보고 체험해보며 한단계씩 천천히~ 건강한 먹거리와 친해지고 균형 잡힌 올바른 식습관을 형성시켜주는 방식으로 말이죠~! 바로 풀무원의 '바른먹거리 교육'입니다. 2010년 첫번째 교육을 시작한 이후 올해로 8년차~! 지금까지 교육을 받은 어린이들이 10만명이 넘었다고 하는데요~! (2018년 6월말 기준, 4,227회, 101,385명 참여) 최초 계획당시 2020년까지 10만명 돌파가 목표였지만 어린이집과 초등..
김치를 꿈꾸는 공간 ‘부엌’...풀무원의 김치박물관 <뮤지엄김치간> 탐방기 두유 노우 시리즈를 아시나요? 해외 스타가 한국에 오면 꼭 듣게 되는 질문들. 두유 노우 XXX~?! 예전에는 박찬호와 박세리 정도 였다면 이제는 박지성, 김연아을 넘어 손흥민, BTS까지!!! 하지만 누가 뭐래도 '두유 노우'의 스테디셀러는 '김치' 그만큼 김치가 한국을 대표하기 때문인데요. 그런데 혹시 우리나라에 김치박물관이 있다는 건 알고 계시나요? 바로 풀무원이 운영중인 인사동 이 그곳인데요. 2015년에는 CNN이 선정한 세계 11대 음식박물관에 2017년에는 글로벌 매거진 엘르데코의 세계 12대 음식박물관에 선정될 정도로 해외에서는 이미 핫핫! 30여년 전통의 김치박물관, 뮤지엄김치간을 아직 모르시는 분들을 위해 준비한 뮤지엄김치간 본격 리뷰! 자 지금부터 풀반장만 믿고 따라오시라구요! 퐐로퐐..
대세 셰프 최현석에게 <요즘은 이런식>을 부탁해~! 2018년 최고 대세! 셀럽들에게 냉장고를 부탁받고 배에선 한몸 바쳐 집어를 하더니 헬머니의 영원한 천덕꾸러기로 주목받는~~ 허세 쉐프. 하지만 알고보면 분자요리의 대가이자 최고의 실력남! 최.현.석.셰.프!! 그가 풀무원을 위해 두 팔 걷어부치고 칼(!)을 들었습니다. 포화지방 함량이 높은 동물성 단백질 식품 대신 포화지방이 적고 생산과정에서도 탄소배출량이 낮은 식물성 단백질 식품을 사용해 나와 동물과 지구 환경을 모두 생각하자는 풀무원의 캠페인에 동참했거든요. 보다 많은 분들이 #이런식챌린지 인스타그램 이벤트에 함께해 식물성 단백질 식단을 경험했으면 하는 마음으로 선보인 최쉡표 '요즘은 이런食' 분자 요리! 과연 어떤 요리가 탄생했을지, 그리고 최현석 쉐프의 시그니처 포즈인 소금뿌리기도 등장했을지, ..
요리하며 놀자! 디즈니 친구들과 함께 '동물복지 달걀'로 '미키 에그' 만들어볼까? 아이들에게 바른먹거리를 알리기 위해 풀무원을 찾아온 디즈니 친구들! 이번에도 역시 '미키마우스와 클럽하우스' 의 주인공인 미키 마우스와 미니 마우스인데요. 미키와 친구들이 달걀 요리를 한대요. 그런데 이번 달걀이 좀 특별하다고 하네요. 특별한 이유는 바로~ 동.물.복.지.달.걀. 응? '동물복지 달걀'이 뭐냐구요? 가축이 스트레스없이 습성대로 살 수 있게 기르는 농가에 부여하는 동물복지 인증을 받은 그 달걀~을 말합니다. 미키와 친구들이 선택한 것이 바로 행복한 닭이 낳은 동물복지 달걀!! 행복하고 건강하게 자란 엄마닭이 낳은 건강한 달걀로 만든 요리를 먹으면 우리도 행복해질 수 있겠죠? [동물복지 인증이 더 궁금하시면 → 클릭!] 미키 친구들과 함께 동물복지 달걀로 귀엽고 재미있는 달걀 요리를 시작해볼..
글로벌 유튜버 국가비와 영국남자 조쉬도 함께하는 풀무원 <요즘은 이런食> 캠페인 스토리~ 여러분 혹시 국가비씨를 아시나요? 어? 뭔가 낯익은 이름이긴 한데... 잠시 멈칫 하셨다구요? 후후.. 그렇다면 그녀의 이름앞에 준우승자 라는 타이틀을 붙인다면?! 뚜둔! 바로 기억이 나셨죠? 마셰코 준우승에 빛나는 국가비씨는 현재 요리 유투버로 활동 중인데요. 포화지방 함량이 높은 동물성 단백질 식품 대신 포화지방이 적고 생산과정에서도 탄소배출량이 동물성 단백질보다 낮은 식물성 단백질 식품을 사용해 나와 동물과 지구 환경을 모두 생각하자는 풀무원의 2018 바른먹거리 캠페인 에 동참해 주셨답니다. 그것도 남편인 '영국남자 조쉬'님과 함께 말이죠! . . . 풀반장님, 혹시 그 '영국남자' 바로 그 '영국남자' 인가요? 딩동댕! 구독자 230만! 국내 유튜브 구독 순위 7위에 빛나는 글로벌 유튜버 영국남..
어서와~ 김치담그기는 처음이지?...뮤지엄김치간 <외국인 대상 무료 김치 체험 이벤트> '두유노~' 시리즈를 아시나요? 해외스타가 내한할 때마다 빠지지 않는 "XXX 아세요?"라는 질문들 때문에 나 왔는데요 두유노 싸이 두유노 강남스타일 두유노 지성-팍 두유노 유나-킴 두유노 독도 그리고 그 정점에 있는 것은 누가 뭐라해도~! 두유노 김치! 그만큼 김치가 한국을 대표하는 상징과도 같은 음식이기 때문이죠. 한국을 소개할 때 김치를 언급하는 건 비단 한국사람에 국한된 것은 아닌것 같아요. 인기리에 방영중인 MBC 속 한국 거주 외국인들도 자신의 친구들에게 한국을 소개할 때 김치를 꼭~! 얘기하더라구요~. 자~ 김치에 대해 친구에게 알려주고 싶은 외국인들을 위해 혹은 함께 김치에 대해 배워보고 싶은 외국인들을 위해! 김치! 하면 떠오르는 그 곳! 인사동의 주목받는 핫! 플레이스! 풀무원의 김치박..
디즈니 토이쿠키 영상을 보며 토이쿠키 만들어볼까요? 아이들에게 바른먹거리를 알리기 위해 디즈니 친구들이 풀무원에 왔어요! 바로 '미키마우스와 클럽하우스' 의 주인공인 미키와 미니마우스 인데요. 미키와 친구들이 직접 키운 채소로 색을낸 생지로 쿠키를 만든다고 하네요. 물론 풀무원인 만큼 '토이쿠키'를 활용했구요. 인공색소 대신 플레인, 당근, 단호박, 토마토, 시금치, 카카오의 자연재료로 색을 내 아이들과 함께 만들고, 함께 먹어도 걱정 없는 아주~ 착한 제품이죠! 흠흠 풀반장이 너무나도 애장하는 토이쿠키라 설명을 안할 수가 없었네요 ㅎㅎㅎ 미키와 친구들이 만드는 토이쿠키! 과연 어떤 모양일지 같이 한번 살펴보실까요? 앗! 미키다!!! 흠흠~! 오늘의 계획을 말씀드리겠습니다. 바른먹거리로 요리하기! 요리하며 놀자! with 토.이.쿠.키! 미니가 직접 기른..
풀무원의 새로운 TV 광고 캠페인 <요즘은 이런食> 보셨나요? 요즘 TV 자주 보시나요? 뭔가 즐겁고 신나는 광고 하나, 눈에 들어오지 않으시던가요? ◟( ˘ ³˘)◞ 후후.. 풀무원의 새로운 TV광고 캠페인이 런칭됐거든요~!! ♬♬♪♬♪♩♬~ 이번에도 모두가 익히 잘 알고 있는 '바른먹거리 캠페인'을 테마로 했는데요. 기존의 아이들을 대상으로 진행해 왔던 '바른먹거리 교육 캠페인'에서 한걸음 나아가서~ 환경을 생각해 변화중인 세계적 식생활 트렌드를 담으며 새로운 바른먹거리의 기준을 제시하는 캠페인으로 온에어중이랍니다! 이름하여~ ~! 나의 건강과 행복 뿐만 아니라 동물과 지구환경까지 생각하는 바른먹거리, 요즘의 바른먹거리는 이런 食이라고 하는데요~. 오호~! 그 食이 과연 어떤 食인지 궁금하신가요? 풀무원이 말하는 바른먹거리는 과연 어떤 食인지, 풀반장과 함께 살..
[카드뉴스] 풀무원의 특별한 콩나물 이야기...“누가 키우는 콩나물일까요?” 풀무원에는 특별한 콩나물이 하나 있습니다. ‘국산콩 무농약 옛맛 콩나물’이 바로 그 특별한 콩나물인데요. 흐흠~, 이 콩나물은 어디가 어떻게 특별한 걸까요? 궁금하신가요? 풀무원의 특별한 콩나물 이야기, 카드뉴스로 만나보세요! 시이~~작!풀무원 ‘국산콩 무농약 옛맛 콩나물’을 아시나요? 이 콩나물은 조금 특별하답니다. 풀무원 직원이 만든 콩나물이 아니거든요. 그럼 누가 이 콩나물을 만드는 걸까요? 바로 이 분들! ‘강화도 우리마을’의 신부님과 발달장애인분들이풀무원 무농약 옛맛 콩나물을 만드는 주인공이랍니다! ‘강화도 우리마을’은 비영리 발달장애인 직업재활시설이에요. 풀무원은 7년 전부터 ‘강화도 우리마을’ 발달장애인분들의 자립을 위해 콩나물의 원료, 생산 노하우까지 아끼없는 지원을 하고 있답니다. 그렇게..
함께해요! 풀무원의 찾아가는 물 환경 교육 ‘프로젝트 WET’ 풀사이 가족 여러분은 학창시절, 물 부족 글짓기, 물 부족 포스터 그리기 등을 해본 기억이 있으신가요? ^^ 그로부터 십수년이 지난 2018년! 지금도 아이들은 물 부족에 대한 이야기를 듣고 여러가지 활동들을 하고 있다고 해요. 그 중에서도 풀반장의 눈에 들어온 것은 바로~! 세계적인 물 교육 프로그램 '프로젝트 WET(Water Education for Teachers)'~!!! 풀무원샘물의 합작사이기도 한 세계적 기업 네슬레 워터스가 1984년부터 진행해온 역사 깊은 프로그램인데요. 풀무원 역시 2013년부터 6년째 이 프로그램에 동참, 초등학생과 학부모를 대상으로 '직접 찾아가는' 물 환경 교육을 진행중에 있답니다. 지난달, 인천 계양구의 작전초등학교를 시작으로 올 한해 동안 초등학생(4~6학년) ..