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풀반장이 살짝 훔쳐온 봄나들이 소식! 계절의 여왕 5월도 이제 거의 다 지나가 버렸네요. 나들이 하기 정말 좋은 계절이었는데, 꽉 채워 즐기지 못한것이 참으로 아쉽기만 합니다. 5월의 봄나들이 모두들 어떻게 다녀오셨는지 모르겠습니다. 많은 분들이 봄나들이 하실 때 저희 풀무원 을 함께 데려가 주셨더군요. ^ ^ 그 분들은 어디로 어떻게 다녀오셨는지, 풀반장이 살짝 훔쳐왔습니다. 딸과 함께 자전거 여행을 즐기신 레이님 아빠와 딸이 오붓하게 자전거 타는 모습은 상상만 해도 기분 좋은 장면이네요. 허벅지가 뻐근하도록 자전거를 즐기신 탓에 풀무원 유부초밥 도시락이 더욱 맛있으셨을 듯. 아임리얼과 워터라인 생수도 빠질 수 없는 친구였군요. 유부초밥 도시락을 싸서 공포 영화를 즐기신 호박툰님 도시락을 싸서 극장 가셨다는 점이 아주 특이해요 ^^. 제시..
㈜올가홀푸드, ‘올가(ORGA) 수지점’ 오픈 ㈜올가홀푸드, ‘올가(ORGA) 수지점’ 오픈 - 8번째 직영매장 오픈 통해 친환경식품 전문기업의 입지 더욱 굳혀 - 5월 23일부터 6월 2일까지 다양한 개점 기념 행사 실시 - 식생활개선 전문 상담사 통해 개인별 특성에 맞춘 친환경 식품 추천 받을 수 있어 국내 친환경식품시장을 선도하고 있는 풀무원 계열의 친환경식품전문기업 ㈜올가홀푸드(대표: 이규석, http://www.orga.co.kr/)가 5월 23일 경기도 용인시 수지구에 직영 8호점인 ‘올가 수지점’을 오픈했다. 올가는 이번 수지점 개점을 통해 수도권을 중심으로 총 8곳의 직영매장을 운영하게 된다. 롯데백화점 등에 별도로 운영되고 있는 15개의 샵인샵(Shop In Shop) 형태의 매장과 함께 직영매장 또한 활발하게 확대 운영하며 전국적으..
‘땅속의 사과’ 감자로 차린 식탁 - 감자와 조개관자 새싹 샐러드 감자의 가짓수는 무려 700여 종 이상이라고 합니다. 이 수백 종의 감자를 구분하는 가장 큰 기준은 무엇인지 아시나요? 감자를 구분하는 가장 큰 기준은, ‘부드러운 감자(Waxy Potato)’냐, ‘전분이 많은 감자((Floury Potato)’냐는 것입니다. 전분이 많은 감자는 굽거나 프렌치프라이를 만들기에는 좋지만 삶을 때 잘 부서지고, 부드러운 감자는 삶았을 때 형태는 잘 유지하지만 매시드 포테이토용으로는 부적합하다네요. 그래서 외국의 요리사들은 굽기용, 로스팅용, 프렌치프라이용, 삶거나 찌는 용, 샐러드용 등 용도별로 감자를 골라 쓰는 경우가 많습니다. ↑국산 감자로는 프렌치프라이 만들기가 어렵다? 우리나라 감자로는 ‘맛있는 프렌치프라이’를 만들 수 없다? 슬프게도(?) 맞습니다. 우리나라 감자..
내추럴하우스 오가닉, 모발·두피 건강식품 ‘모앤블랙푸드’ 출시 내추럴하우스 오가닉, 모발·두피 건강식품 ‘모앤블랙푸드’ 출시 - 탈모 방지에 효과적인 블랙푸드에 전통생약, 그린푸드, 기능성 소재 배합해 제조 - 탈모 개선을 위해 신체 균형을 잡아주는 모발·두피 영양 식품으로 안성맞춤 풀무원건강생활의 유럽형 헬스푸드 샵 브랜드 내추럴하우스 오가닉(www.NHO.co.kr)은 모발, 두피 건강식품인 ‘모앤블랙푸드(3만원, 2개월 분)’를 출시했다. 이번 출시한 ‘모앤블랙푸드’는 건강한 두피와 모발을 위해 신체 균형을 맞춰주는 건강식품으로, 노화 방지에 효과적인 항산화 성분(안토시아닌)을 다량 함유한 ‘검정 콩, 검정 깨, 다시마’의 블랙푸드와 동의보감에서 검은 머리 발모의 효능이 있다고 전해오는 ‘구기자, 하수오, 측백엽’ 등을 배합한 것이 특징이다. 또한 모발 비타민..
빈티지 천국, 영국 런던 재래시장을 가다 [웹진엿보기] 엊그제 에서 “재래시장의 미덕”에 대해 얘기하는 걸 들었습니다. (앗, 알고보니 본방은 엊그제가 아니라 지지난주였더군요! 네 그렇습니다. 풀반장 요즘 "재방" 보는 게 낙입니다.J 혹시 본방이 언제인지 아시면 알려주세요~ ) 재래시장은 깎아달라고 흥정도 할 수 있고, 흥정이 안되면 “이건 덤으로 가져갑니다”라면서 잽싸게 튀어도(!) 되는 훈훈한(?) 공간이라 좋다, 뭐 이런 얘기들을 하더군요. (이 얘기 김국진 씨가 하셨는데, 개인적으로 ‘돌아온 김국진’ 씨에 대한 느낌 아~주 좋습니다. 물론 ‘돌아온 김성주’ 아나운서도 너무 반갑더군요. @@ ) 시원하고 쾌적한 대형 마트도 좋지만, 여러분도 재래시장의 느릿하면서 시끌벅적 사람 냄새 나는 느낌, 그리우시죠? 때마침 풀무원 웹진 5월호에서도 세계의 재래시..
의성 마늘과 영양 고추로 담근 김치 맛보세요 “의성 마늘과 영양 고추로 담근 김치 맛보세요” - 풀무원 김치, 지리적 표시 인증 원료 사용 확대로 소비자 신뢰도 강화 풀무원의 ‘천연양념 36.5% 김치’가 의성 마늘과 영양 고추를 만나 더욱 새로워진다. 풀무원(대표: 남승우, www.pulmuone.com)은 ‘천연양념 36.5% 김치’의 주 재료를 국내산 의성 마늘과 영양 고추를 사용하여 우리 입맛에 더욱 잘 맞도록 개선한다고 밝혔다. 풀무원 ‘천연양념 36.5% 김치’는 김치의 가장 맛있는 양념 비율인 36.5%를 적용한 제품으로 다시마, 명태, 새우, 멸치, 톳 등 12가지 이상의 천연 원료를 사용하고, 설탕 대신 배와 감초 매실을 사용하여 시원하고 깔끔한 맛이 특징이다. 이번 리뉴얼은 농산물별 최적의 상태로 생산될 수 있는 지리적 특성을 고..
블로그 이벤트에 트랙백 거는 법! 따뜻하고 기분 좋은, 말만 들어도 행복한 5월 블로거 여러분 모두 행복하게 지내시지요? 재미있는 나들이 많이 하셨나요? 그 즐거운 나들이 기억을 함께 나누는 풀무원과 함께 하는 봄나들이 이벤트! 자세한 내용은 를 참조하시고요~ 아직도 참여 안 하셨다고요? 이런 이런, 아직도 늦지 않았습니다. 참여 방법 여러분의 블로그에 풀무원 제품과 함께 한 봄나들이 사진을 올려주시고, 아래 트랙백 주소로 엮어주시면 됩니다. http://blog.pulmuone.com/trackback/89 아직까지 참여하신 분이 많이 않아서요~ 선물을 탈 기회가 아주 아주 많거든요. 참, 트랙백 거는 법 모르신다고요? 방법은 간단합니다. 1. 여러분의 블로그에 소풍 다녀오신 글을 써주세요 2. http://blog.pulmuone.c..
요즘 콩나물 틈에서 옛날 맛 찾기! 콩나물 잘 고르는 법~! 옛날에 어머니가 무쳐주시던 콩나물과 요즘 콩나물하고 맛의 차이를 못 느끼겠어? 좀, 고소한 맛이 떨어지죠... 요즘 콩나물은 물을 잔뜩 머금고 빨리 커서 맛이 나지 않고 질척거리잖아. 다 이유가 있다고... 콩나물은 비타민C와 아스파라긴산이 들어 있는 건강식품입니다. 게다가 밭의 고기라는 콩을 키워 만든 것이니 그 자체로도 훌륭한 영양 덩어리겠지요. 그래서 우리나라 사람들은 콩나물을 좋아하고, 어머니가 끓여주시던 담백하고 고소한 콩나물 국을 잊지 못하는가 봅니다. 그런데 과학 기술이 발달하면서 오히려 이 콩나물이 퇴보하는 이상한 현상이 벌어졌습니다. 성장촉진제와 유전자 조작 콩을 사용한 콩나물들이 대거 등장한 것이지요. 물론, 겉으로 보기엔 더 좋아졌습니다. 성장촉진제를 사용해 콩나물을 더 크게 키울 수..
의사에게 물어본 아토피에 나쁜 음식, 좋은 음식? “선생님, 돼지고기는 먹이면 안되겠죠?” “우유를 먹더니 더 심해진 것 같아요” 소아과에서 아토피와 관련된 진료를 하다 보면 어린 환자들의 부모들에게 이런 질문을 많이 받는다. 그럴 때 속시원히 돼지고기는 먹이지 마세요, 라든가 이제부터 계란은 절대 식탁에 올리지 말라,고 단언해줄 수 있다면 좋겠지만, 아토피와 음식의 관계는 그리 간단치만은 않다. (※풀반장 주 : 아래 질문과 답변은 풀무원 사외보 2008년 봄호에 게재됐던 글을 블로그에 맞게 바꿔본 것입니다. 이 글의 감수는 건국대학교충주병원 산업의학과(소아과)의 정헌종 교수님께서 해주셨습니다. 교수님, 친절한 답변 다시 한번 감사드립니다. ^ ^ ) Q. 아토피 피부염은 원인을 알 수 없다던데, 정말인가요? A. 네. 아토피 피부염의 정확한 원인은 ..
펜촉 모양 파스타를 아시나요? 까르보나라 그라탕~ 펜촉처럼 양끝이 뾰족한 파스타면을 아시나요? 펜촉을 닮은 이 짧은 파스타면의 이름은 '펜네'죠. ^ ^ ‘펜네’는 모든 소스에 잘 어울리는 편이고, 특히 오븐 요리에 적당하다고 하니, 딱, ‘그라탕’용이지요. 그래서 펜네면으로는 까르보나라 그라탕을 한번 만들어봤습니다~. 준비하세요 풀무원 생가득 ‘더파스타’ 펜네 한 팩, 까르보나라 소스 두 봉지, 감자 한 개, 조갯살 70그램, 브로콜리 반개, 파마산 치즈 (다시 한번 강조하지만, 풀무원 '더파스타'는 면 종류가 무려 몇가지? 네, 맞습니다. 다섯 가지나 되지요. ^^) 만들어보세요 1 냄비에 물을 가득 붓고 끓이기 시작한다. 2 감자는 껍질을 벗겨 둥글게 채 썰고 브로콜리도 한 잎 크기로 자르고 줄기 부위는 가늘게 썬다(줄기 부위도 먹는다). 3 1이..
풀무원녹즙, 태안 기름제거 봉사활동 펼쳐 풀무원녹즙, 태안 기름제거 봉사활동 펼쳐 - 풀무원녹즙의 지사장 및 사업본부장 등 총 30여 명 참가 - 자발적인 참여로 자연을 사랑하고 환경을 생각하는 기업정신 되새겨 국내 최대 건강 녹즙 전문기업 ㈜풀무원녹즙(www.greenjuice.co.kr)은 지난 10일 토요일, 충남 태안의 기름제거 봉사활동을 펼쳤다. 최근 기온이 상승하면서 태안 앞바다의 기름찌꺼기가 녹아 2차 오염이 심각해지는 가운데 태안반도 중에서도 특히 오염이 심각했던 의향해수욕장을 찾아 이루어진 이번 봉사활동은 회사의 지원과 임직원들의 자발적인 참여로 이루어졌다. 지사장 17명을 포함, 사업본부의 본부장 및 파트장급 이상 전 임원과 직원 등 30여명의 임직원이 함께한 이번 행사는 자연을 사랑하고 환경을 생각하는 로하스(LOHAS) 선..
풀반장이 다시 전하는 열린 주총 리얼스토리~! 얼마 전 풀반장이 전해드린, '풀무원 제24기 열린 주주총회'를 기억하시나요? 김범수 아나운서가 진행한 ‘열린 토론회’, 총괄CEO 및 사외이사 분들이 직접 서빙에 참여한 ‘로하스 런치’, 시각장애우 연주자들로 구성된 한빛 예술단의 공연까지, 300여명의 주주들이 참석하여 대성황을 이뤘던 그 생생한 현장을 풀반장이 제보(?) 했었죠 ^^ 바쁜 업무에 행사에 참석하지 못하신 많은 임직원분들을 비롯하여 블로그를 통해 풀반장의 취재기를 보신 많은 블로거 분들께서도 이번 열린 주총에 많은 관심을 보여주시며 직접 참여하지 못한 점을 안타까워 하셨는데요, 사진만으로 그때를 상상하기엔 뭔가 아쉬우셨던 분들을 위한 특별 서비스~! 이번 열린 주총의 기획부터 진행까지 많은 도움을 주신 희망제작소 정성원 국장님께서 열린 ..
낙동강을 지키는 숨은 손길...'가야통상'의 환경 캠페인 풀무원샘물의 김해시 가맹점 '가야통상' 직원들이 낙동강 환경 지킴이로 나섰습니다. 가야통상은 매월 넷째 주 토요일마다 김해시 대동면 낙동강 지류 하천 주변을 청소하는 환경 봉사 활동을 시행해 오고 있습니다. 깨끗한 자연 환경과 지역 사회를 위해 뭔가 공헌하자는 조직원의 자발적인 건의로 시작된 이 봉사 활동은 김해시 봉사 활동 단체와 함께 진행하고 있습니다. 이 날, 가야통상은 1톤 가량의 하천 주변 폐기물과 쓰레기를 치웠다고 합니다. 가야통상 여러분, 수고하셨습니다. 짝짝짝~! 깨끗한 낙동강의 물을 위해 앞으로도 계속, 숨은 손길 이어가 주실 거죠? ^ ^ 이상 '친절한' 풀반장^^이었습니다.
5월 1주 풀무원즈 블로그 스피어 봄이 된 지 얼마 지나지도 않은 것 같은데 어느새 5월에 접어들었습니다. 점점 더워지는 날씨가 살짝 부담스럽지만 여기저기 푸릇한 나무들을 보고 있으면 힘이 쑥쑥 나는 풀반장, 블로그 스피어에서의 풀무원 이야기들을 찾아보았습니다. ^^ 지은맘 님 nomi 풀무원 공장 견학 후기 풀무원, 하면 어떤 이미지가 떠오르세요? 지은맘 님은 깨끗하고, 깔끔하고, 잘 정돈된 이미지가 떠오른다고 하십니다. 이번에 충북 음성에 있는 풀무원 두부 공장 견학을 다녀오시고는 평소 생각과 꼭 맞았다고 하시네요. 두부로 만드는 쿠킹 클래스와 함께 한 생생한 두부 공장 견학 이야기입니다. 쿱 님 Fall in study 풀무원 두부와 콩즙 풀무원의 인기 상품 중 하나인 두부와 콩즙을 드셔보신 쿱 님의 이야기입니다. 두부와 콩즙의 포..
풀무원건강생활, 한국인 맞춤형 비타민 샵 브랜드 ‘Fullvita(풀비타)’ 런칭 풀무원건강생활, 한국인 맞춤형 비타민 샵 브랜드 ‘Fullvita(풀비타)’ 런칭 - 스스로 질병 예방법 찾아 관리하는 셀프케어(self-care) 개념의 신개념 비타민 샵 - 차별화된 ‘한국인 맞춤형 비타민 샵 브랜드’로서 자리매김해 나갈 것 풀무원건강생활은 8일 한국인 맞춤형 비타민 샵 브랜드 ‘Fullvita(풀비타)’를 런칭했다. 풀무원건강생활은 스스로 질병 예방법을 찾아 관리하는 ‘셀프케어(self-care)’ 인식이 널리 확산되고 있는 트렌드를 반영, 수입 비타민 제품이 대부분을 차지하는 현실에서 비타민·미네랄 등 한국인의 체질에 맞는 비타민 제품을 소비자에게 직접 전달하고자 비타민 샵 브랜드 ‘Fullvita(풀비타)’를 런칭하게 되었다고 밝혔다. ‘Fullvita(풀비타)’는 ‘Full o..
콩과 콩나물, 두부 그리고 치즈 콩 발효식품의 대표는 역시 간장/된장이다. 사대육신과 두뇌를 위하여 콩과 콩나물, 그리고 두부 중국 계림의 풍요로운 새벽 시장에서 콩을 보았다. 채식 공룡의 먹이였음직한 거대한 푸른 콩이었다. 야생의 힘찬 생기가 응집된 탐스러운 열매였다. 이런 콩을 포함해 지상에는 콩이라 불리는 것이 많고 많다. 만주에서 시작된 콩의 역사 그러나 그 콩 중의 콩은 그냥 ‘콩’이라 불리는 대두다. 더러 흰콩, 메주콩이라 하나 그저 ‘콩’이라 하면 이 콩이다. 콩은 만주 땅이 포함되는 중국의 동북 지방에서 화북 지방까지에 걸쳐 자그마치 오천년 전부터 널리 재배되었으니, 그 유명한 ‘만주 콩’의 역사는 이렇게 깊다. 역사학자들은 한반도에서도 그와 비슷한 때부터 콩을 먹기 시작하였다고 짐작한다. 평양 남경을 비롯한 북한 땅 곳..
풀밭 위의 점심, 여러분은 어떤 도시락을 꿈꾸세요? 요즘처럼 햇볕이 따끈하고 풀 냄새가 폴폴 올라올 때면, 풀밭 위에 등을 대고 책도 읽고, 낮잠도 자고 도시락도 꺼내먹고, 그렇게 한가로운 ‘풀밭 위의 점심’ 생각이 간절합니다만, 풀반장같은 '직딩'에겐 언감생심 쉬운 일이 아니지요. ㅠ . ㅠ ↑바로 이런 ‘풀밭 위의 점심’, 저도 먹을 줄 안단 말입니다! T^T 그래서, 5월 웹진 촬영 현장을 따라나선 건, 정말 대단한 행운이었죠. 찡긋. 마침, ‘풀밭 위의 점심’을 주제로 피크닉 도시락 촬영을 하지 뭡니까!! 그것도 풀밭 위에서! (알고 따라나선 건, 절대 아니었다는.) 이날 피크닉 도시락 만들기의 가장 중요한 아이템은 바로바로, 휴대하기 딱 좋은 프리미엄 마요 소스와 꼬마김밥 세트였습니다! 나온 지 얼마 안돼 따끈따끈~한 신제품들이죠. ^ ^ ↑따끈..
봄날 야참은 입맛 도는 냉 파스타 샐러드로! 파스타를 꼭 뜨끈하게만 먹으란 법 있나요? 봄날 야참으로 시원한 냉 파스타 샐러드 어떠세요? 귀여운 튜브 모양의 마카로니 면에, 도톰하게 잘 익은 방울토마토와 파프리카를 넣어 슥슥~ 섞으면 그럴싸한 이국적인 파스타 샐러드가 완성된답니다. 이건, 식사용도 좋지만 밤참이나 간식으로도 그만이지요. 준비하세요 풀무원 생가득 ‘더파스타’ 마카로니 한 팩, 라구 소스 한 팩, 방울토마토 반 팩(200그램 이상), 파프리카 한 개, 엑스트라버진 올리브오일 한 큰술, 통후추 조금 (풀무원에서 야심차게 내놓은 '더파스타' 중에서 개인적으로 가장 마음에 드는 면은 요 귀여운 마카로니면이랍니다~. 여러분은 어떠세요?) 만들어보세요 1 냄비에 물을 가득 붓고 끓이기 시작한다. 물이 끓으면 소금 반 큰술과 마카로니 면을 넣고 ..
누구나 쉽게 할 수 있는 로하스 생활 - 자원을 아껴요 누구나 쉽게 할 수 있는 로하스 생활 #1 우리 주변의 생활 자원을 아껴요 나는 물론 우리의 건강은 물론 나아가서 다른 인류, 지구 생태계의 미래까지를 생각하는 개념인 로하스. 그런데 언뜻 들어보면 로하스라는 개념이 참 거창한 것 같은 느낌을 감출 수가 없습니다. 그러나 사실 로하스는 용어가 생소해서 그렇지 누구나 쉽게 실천할 수 있는 방안들이 많이 있습니다. 가장 쉽게 실천할 수 있는 방법은 우리 주변의 자원을 아끼는 일입니다. 사실 우리가 사용하는 에너지 대부분은 우리 자연의 수 많은 요소들을 이용해 재가공해서 얻어낸 것들입니다. 우리가 사용하면 할수록 유한한 자연의 요소들은 점점 줄어가고, 그러면서 자연스럽게 사람들이 설 공간은 좁아지게 됩니다. 불필요한 전등 끄기, 사용하지 않는 모니터 전원 끄기..
풀무원과 함께한 봄나들이를 자랑해 주세요~! [풀무원 가정의 달 이벤트] 풀무원과 함께한 봄나들이를 자랑해 주세요~! 따뜻한 햇살과 기분 좋은 바람이 살랑살랑 괴롭히는 5월입니다. 이 좋은 5월에, 여러분은 어떤 나들이 계획을 세우셨는지요? 풀반장은 요즘 봄기운에 괜히 혼자 싱숭생숭 해지곤 합니다. 계속되는 5월 나들이 때문에 우리 블로거분들이 행여나 풀반장을 잊으실까 은근 걱정입니다. ㅡ.ㅜ 풀반장, 우리 블로거 분들의 봄나들이에 일일이 다 따라가지는 못하지만, 그 기분만은 함께하고 싶다고요!! >.
웰빙 넘어 로하스 시대 온다 요즘 우리 주변에서 가장 많이 듣는 낱말 중 하나가 바로 '웰빙'일 거에요. 웰빙. 우리 말로 하면 잘 먹고 잘 사는 법이라고 할 수 있겠죠? 사회가 발달하고 성장하면서 먹고사는 가장 기본적인 조건이 충족되니까 이제는 좀 더 잘 먹고 잘 사는 방법을 찾아보자는 것이 바로 웰빙의 기본 개념일 겁니다. 그런데 혹시 로하스라는 말 들어보셨어요? 음, 예를 들면 이런 거죠. '로하스 선도기업 풀무원' ^^ '로하스'는 Lifestyles of Health and Sustainability의 약자로 알파벳 L, O, H, A, S를 따서 만든 신조어랍니다. 굳이 우리 말로 옮기자면 '건강하고 지속적인 삶의 방식'이라고 해야 할까요? 건강과 지속 가능성을 함께 추구하는 라이프 스타일을 가리켜 '로하스'라고 부릅니다..
소비자와 소통하는 기업 홈피 5월 2일 조선일보에 우리 풀무원 블로그에 대한 기사가 게재되었습니다. '소비자와 소통하는 기업 홈피'라는 제목으로, 풀무원 직원들이 고객들과 직접 대화하기 위해 '풀무원의 아주 사적인 이야기'라는 블로그를 만들어 홈페이지에서는 찾아보기 어려웠던 회사 안팎의 생생한 소식을 진솔하고 편안하게 전달하며 좋은 반응을 얻고 있다고 소개되었습니다. "풀무원의 정책과 고충을 솔직하게 전달하며 고객들이 가장 친근하게 풀무원을 만날 수 있는 공간으로 만들어 나가겠다"는 약속, 꼭 지켜나가겠습니다. 자세한 내용은 아래를 클릭하시면 확인하실 수 있습니다. ^ ^ 소비자와 소통하는 기업 홈피
스파게티 대신 페투치네 어때요? 페투치네 해물 포모도로 파스타 아, 지금까지 스파게티만 드셨다구요? (아시는 분은 잘 아시겠지만, '스파게티'는 파스타의 면 종류 중 하나입니다.) 흔히 먹는 스파게티면 대신 좀 색다른 파스타 면을 요리에 이용해보면 어떨까요? 그런 의미에서 오늘 제안해드릴 요리는, 페투치네 해물 포모도로 파스타~. ('스파게티'라는 말보다 발음이 굉장히 많이 꼬이는 게 꽤 이국적인데요. ^^) ‘포모도로’는 이태리어로 ‘토마토’라는 뜻입니다. 토마토의 상큼함이 살아있는 포모도로 소스에는 역시 푸짐한 해산물이 잘 어울리겠구요. 페투치네면은 납작하고 긴 파스타 면입니다. 전통적으로 페투치네면은 까르보나라 소스와 잘 어울린다지만, 라구 소스나 포모도로 소스와도 잘 어울리고, 무엇보다도 입 안에서 적당히 존재감이 느껴져 왠지 푸근한 느낌이라고나 할까요? ^..
풀무원 사람들의 여섯 가지 '약속'과... 봄이 서둘러 가고 있지요? 가는 봄을 천천히 즐기시라고 꽃이 눈송이처럼 매달린 살구나무 사진을 선사합니다. 어느 산사의 뜰에서 찍었어요. 풀무원은 직원들에게 아래와 같은 '약속'를 권합니다. 풀무원에서 일하면, 풀무원이 만드는 '음식'의 컨셉에 맞게 그렇게 살자는 거지요. 그럼 모두들 잘 지키느냐? 그건 아니라고 생각합니당.^ ^ 한번 보세요. 출력하여 식탁 가까이 붙여두고 특히 아이들이 날마다 보고 익히면 건강을 위해 평생 좋은 습관을 기르는데 도움이 될 겁니다. LOHAS (Lifestyles of Health and Sustainability) 아시지요? 내 건강과 지구 환경의 미래까지 함께 생각하는 '착한' 소비자의 라이프 스타일을 말합니다. 풀무원인의 LOHAS 약속 1. 우리는 간략하게나마 반..
원경선 할아부지 환경상 받으시던 날 지난 4월 22일 저녁 때 서울 광화문의 세종문화회관 세종홀에서 원경선 원장님이 큰상 받으셨어요. 교보생명에서 주는 환경문화상 특별상! 사실 이제 본상 받으실 군번 아니시잖아요. 올해 아흔하고도 다섯. 수상 사유가 뭐냐면, "생명을 풀무질하는...표본이셨으며, 인생이 '지속가능사회'를 만드는 도전이자 실험이셨고, '나눔과 비움' 그리고 무소유를..." 다 맞는 말씀이고, 아무튼 그날 시상식 후 파티에 할아부지 아직도 매너 짱으로 자리를 누비며 즐기시더라구요. 루프타이, 흔히 줄타이라고 하는 거 아주 좋아하시는데, 이날도 그걸로 목장식을 하시고 만면 웃음에 약간 홍조까지! 이거이 다 현미밥과 유기농채소의 덕이라는 겁니다. 현미 잡곡밥 전도사시잖아요. 사실 사모님의 '미모'가 아직도 빛나는데 사진으로 못 잡..
정답공개! 비밀상자의 정답을 공개합니다~ 자연란 이벤트 정답은? 기다리고~기다리던~! 풀무원 자연란 이벤트 정답을 공개합니다~! 미리 공지해 드린 대로 4월 27일자로 풀무원 자연란 이벤트는 마무리되었습니다. 여러분의 열광적인 관심과 적극적인 참여에 진심으로 감사드립니다. 그나저나, 풀무원을 사랑하는 여러분은 정말 다르시더군요! 댓글 하나하나마다 어쩌면 그렇게도 톡톡 튀는 아이디어들이 넘쳐나는지~ 블로거 여러분들만 있으면 마케팅 아이디어 회의가 따로 필요없겠습니다. ^ ^ 자, 어쨌든 드디어 자연란 이벤트의 정답을 공개하겠습니다. 비밀상자 속에 들어있던, 계란PM 'L'양이 고심하여 준비했던 바로 그 선물은, 바로바로바로바로바로바로~ . . . . . 풀무원 자연란 캐릭터인 '손가락 닭'(전 이렇게 부릅니다)이 깜찍한 포즈로 OK 사인을 보내고 있는, 멋진 로하스 장..
4월 4주 풀무원즈 블로그 스피어 낮기온이 20도를 훌쩍 넘는 따뜻한 날씨가 계속 이어지고 있습니다. 바람도 살랑살랑~ 부는것이 봄나들이 가기에 아~주 그만이에요. 그 동안 블로그 스피어에서는 또 어떤 새로운 풀무원 이야기들이 펼쳐져 있을까요? 풀반장이 쏙쏙 찾아내어 전해드립니다~ 무언가 새로운 일이... 순~도토리묵 100g 에 무려 30kcal라는 저칼로리 웰빙식품 도토리. 도토리만 사용한, 글자 그대로 '순~도토리묵'은 과연 어떤 맛일까요? 담백하면서도 부드럽고, 또 도토리묵만의 쫀득거림~! 그냥 양념장에 찍어 먹어도 그만이고, 야채를 넣어 무쳐 먹어도 맛있지요. 게다가 칼로리가 낮은데도 먹고 나면 배가 아주 부르다고 하시네요. 야식용으로 좋을 것 같은데, 분홍구름님은 어떻게 생각하실까요? M.J의 FOOD STORY 두부 토마토 ..
제주 ‘바람도서관’ 갈까? ‘더 파스타’ 요리할까? [웹진엿보기] 카이스트와 서울대를 나온 명문대 부부가 그 잘나가던 사업을 그만두고, 회사를 때려치우고, 어느 날 훌쩍 무주 산골로 들어갔습니다. 장작을 패며 에스프레소 커피를 마시고 저녁거리를 위해 닭을 잡으러 몇 시간을 마당에서 뛰어다니던 이 로하스 부부가 소리소문없이 실려간 곳은 바로 제주도 ‘바람도서관’이라네요. 풀무원 웹진 취재팀이 KBS 을 통해 널리 알려졌던, 박범준, 장길연 부부의 자취를 좇아 제주도까지 날아갔다 왔습니다. 그곳에서 무엇을 발견했는지 궁금하신 분은 웹진을 좇아가보시길. ^ ^ http://webzine.pulmuone.co.kr/wellbeing/wellbeing.asp?idx_num=25 그런가 하면, 모 주부님께서는 이번 풀무원 웹진 4월호에서 가장 알찬 기사는 ‘내 맘대로 짝 지어먹는..
[급]계란 비밀 상자의 깜짝 힌트! [급]계란 비밀 상자의 깜짝 힌트! 여러분의 열화와 같은 성원에 힘입어 계란 담당 PM 'L'양에게 비밀 상자 이벤트의 힌트를 "듬뿍" 얻어왔습니다. ^ ^ '뽀너스' 힌트는 이렇습니다. 1. 상자 속 선물은 상자에서 꺼내면 상자보다 커진다. 2. 손잡이가 달렸다. 3. 가볍다. 4. 친환경적이다. 흠. 뭔지 아시겠다구요? ^ ^ 그나저나 여러분의 뭉게뭉게 피어나는 무한한 상상력에는 두손 두발 다 들었습니다. ^ ^ 계란PM님께서 아예 참가자 전원에게 선물을 주는 건 어떠냐,,,,는 의견까지 조심스럽게 내놓으실 정도입니다. (이 반가운 소식이 확정되면 좋겠네요. 풀반장도 하나 안 주시려는지. 흠.) 자, 어쨌든 아직 일주일 정도 남았네요. 많이 많이 참여해주시면 감사하겠습니다~. "비밀의 상자 속 선물을..
계란 한알에 700원!? 도대체 왜 이리 비싼 거얌 [어느 PM의 고백 2탄!!] 계란 좋아하시나요? 전 좋아합니다. 하지만 마트에 갈 때마다 고민하게 되더군요. 마트에 가보면 풀무원 계란만도 서 너 가지가 훌쩍 넘으니까요! 유정란, 목초란, 아침 후라이로 좋은 달걀 기타 등등... 기타 등등... 계란의 천국에 와 있는 기분이라고나 할까요. 그런데! 그런데, 어느날 제가 마트에서 발견한 계란은 바로 이 녀석! (‘발견’이라고 하니 부끄럽습니다. 네. 저 이전까지 자사 달걀에 대해 잘 몰랐습니다. T^T) 여섯 알만 살짝 포장해놓았네요. 열어보지 않았는데도 느낌이 꽤 고급스럽습니다. 가격도 꽤 됩니다. 여섯 알에 4,200원! 그럼, 한 알에 700원?! (풀무원 자연란은 한 알에 450원, 아침후라이란은 한 알에 360원이라는 걸 생각하면, 음.) 그런가 하면, ‘아침 후라이로 좋은..