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풀무원 블로그

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최근 달걀 살충제 사태와 관련하여 알려드립니다 최근 달걀 살충제 사태와 관련하여 알려드립니다 풀무원 달걀은 안심하고 드실 수 있습니다. 1. 풀무원 달걀은 국립농산물품질관리원 전수 조사결과 적합 판정 증명서를 받았습니다. 2. 풀무원 자체 기술연구소 조사 결과에서도 이상이 없음을 확인하였습니다. 3. 고객님들께서는 풀무원 계란을 안심하고 드시길 바랍니다. 풀무원은 앞으로도 식품 안전관리에 최선을 다하겠습니다. 풀무원식품 임직원 일동
뉴요커들의 푸드 마켓에 등장한 라면버거 인기열풍! 호박에 줄긋는다고 수박이 되지는 않지만,무언가에 라면이 더해지면온전히 그 무언가가가 될 수도 있습니다. 그녀는 현모양처 구은재에서 복수의 화신 민소희로 변신하기 위해 눈 밑에 달랑(?)점 하나를 찍었을 뿐이지만,(MBC 일일드라마 ) 라면은 그 무언가가 되기 위해 때론 화끈(!)하게 변신합니다. 라면의 변신은 무죄?!라면과의 콜라보라고도 할 수 있겠네요~. >. 2013년 여름, 뉴욕에 라면 버거가 처음 등장했을 때3시간을 기다려야만 먹을 수 있을 정도로그 인기가 어마어마했다고 합니다. (2014년에는 타임지가 선정한 ‘역사에서 가장 영향력 있는 버거’ 17위에 등극~.) 라면 버거를 처음 개발한 건일본 라멘 전문점 셰프인 시마모토 게이조. 원래는 뉴욕에 지점을 열면서 오픈 이벤트로 라면 버거를 판매한 ..
치명적인 매력, 마법의 풀 ‘고수’ 세상에 존재하는 수많은 식재료들 중에 이렇게 호불호가 확연히 갈리는 식재료가 또 있을까요? 그 정체는 바로 고수. 동남아에서는 없어서는 안될 소중한 향신료지만~ 고대 그리스에서 향수로 사용했을 정도로 강한향을 자랑하는 탓에 동남아 지역 여행책 첫장에는 늘 현지어로 '고수 빼주세요 라고 말하는 법' 이 실려있곤 할 정도! 심지어 나는 '고수가 싫어요' 라고 적힌 옷도 있다고 하니 고수에 대한 호불호가 얼마나 심한지 아시겠죠? 하지만~ 심한 호불호 만큼이나 한번 빠지면 도저히 헤어나올 수 없다는 사실! 알고보면 5천년이라는 긴 시간동안 세계인의 사랑을 받아온 향긋한 마법의 풀 고수~. 고수 불호에서 고수 호호호~ 로~ 고수 러버가 되기 위한 그 첫걸음으로 먼저 고수랑 인사를 해보는건 어떨까요? 안녕, 고수야..
[오늘의 특가] 살아있는 실의 힘!...풀무원 '국산콩 생나또' 세트 35% 할인 조금은 생소한 이름 '나또' 미끈미끈한 식감 때문인지 처음 접하는 사람들은 망설이게 되는 음식 중 하나인데요. 나또는요~, 영양이 풍~부하다는 사실! ㅎㅎ 식이섬유와 필수 아미노산이 풍부함에도 불구하고 칼로리는 낮답니다. 어느 하나 버릴 것 없는 신통방통한 나또~ 이번 기회에 한번 도전해보시는건 어떨까요? 몸에 좋은 나또를 가장~ 간단하고 건강하게~게다가 가장 저렴하게 만날 수 있는 기회!! 풀무원샵의 단 하루~ 단 하나의 특가 코너 '오늘의 특가'와 함께라면 가능하답니다.게다가 풀무원 '생나또'는요~, 국산콩으로 만들어 안심되고 낮은 온도에서 서서히 발효시켜 청국장과 달리 냄새는 적고 맛은 더욱 좋다는 사실~! 그래서 나또 초보자들도 풀무원 '생나또'라면 나또에 입문하기 좋다고들 하죠~. ^^ 두둥~!..
작지만 야무진 엔다이브 새우 샐러드 작지만 야무진 엔다이브 새우 샐러드 매일 고만고만한 재료로 만든 샐러드가 살짝 지겨워졌다면 서양 채소들에 눈을 돌려보세요. 작은 배추 속을 닮은 엔다이브의 정체는 치커리 뿌리에서 새로 돋아난 싹. 배추처럼 달큰하면서도 더 보드랍고 아삭거리며, 치커리의 쌉쌀한 맛도 지닌 엔다이브에는 수용성 식이섬유인 이눌린이 풍부해 지엘 다이어트와도 궁합이 잘 맞는답니다.준비하세요(1회 분량) 엔다이브 3장(25g), 붉은 엔다이브 3장(25g), 오이 20g, 미니 사과 1개, 새우 3마리, 레몬즙, 마늘오일(다진 마늘 2큰술, 올리브오일 1½큰술, 소금, 후춧가루), 이탈리안 드레싱 재료{올리브오일 2큰술, 화이트 비네거 2큰술, 양파 ⅕개, 다진 마늘 ½큰술, 설탕 1큰술, 소금, 후춧가루} 또는 레몬갈릭 샐러드소스..
[금주의 오픈캐스트 #331] 수박의 변신은 무죄! 수박요리 모음 맴맴맴맴~ 매미의 울음소리가 커져갈 때면 '아, 올해도 왔구나...' 하고 생각을 합니다. 수박의 계절이 말이죠~. 하우스 재배의 발달로 사시사철 만나볼 수 있는 수박이라지만 아무리 그래도 제철 수박이 맛도 기분도 수박을 수박다운 느낌으로 먹을 수 있게 하거든요~. 때로는 그 해 여름을 얼마나 잘 보냈는지를 판별하기 위해 수박을 몇통이나 먹었는지 계산하기도 할 정도니까요~. 그런데 풀사이 가족 여러분은 수박을 어떻게 드시나요? 넹? 어떻게 라뇨? 수박이라면 잘라먹고 퍼먹고 끝~ 아닌가요? (일명 잘먹 퍼먹) 후후.. 풀반장과 함께라면 수박이 변신을 해요 변신을~. 그것도 멋~진 요리들로 말이죠~. 그 궁금증을 풀어드리기 위해 준비한 금주의 오픈캐스트~! '수박의 변신은 무죄! 수박요리 특집' 입니다. 이..
나는 ‘쿨’한 여름 제철 노각입니다 수분을 듬뿍 머금고 있어 여름철 갈증해소에 그만인 오이! 그런데 말이에요. 우리가 잘 알고 있던 그 초록색 오이가~ 실제로는 덜 여물은 즉 덜 자란 어린잎 같은 상태라는걸 아시나요? 헙.. 그렇다면 어른이 된 오이의 모습은... 바로.. 노각?! 딩동댕! 늙은 오이라 말하는 노각이 어른 오이의 모습이라고 하네요. 일반 오이보다 2~3배 이상 크고 길이도 긴, 무엇보다 황토색에 쩍쩍 갈라진 표면이 인상적인 노각! 이 노각이 알고보면 풍부한 수분은 물론 칼로리는 낮은데 식이섬유는 풍부하고 칼륨까지 많이 들어있어 체내 노폐물을 빼내는데 그만이라는 사실! 오이에 익숙했던 만큼 잘 몰랐던 노각! 노각에 대해 하나하나 꼼꼼히 살펴보는 시간을 갖는건 어떨까요? 알면알수록 영양으로 꽉찬 모습에 반해 이렇게 말하고 싶을..
라면으로 만들 수 있는 이색 간식들~! 라면땅, 라면핫도그, 라면맛 감자칩~! 인간의 기본 욕구 중 하나는 식욕입니다. 맛있는 음식을 먹는 건,인생의 재미 중 정말 큰 재미죠. ^^ 맛있는 삼시세끼는 물론이거니와 끼니와 끼니 사이 맛있는 간식도 그렇습니다. 풀사이 가족분들도 경험하셨을 테죠~. 무심코 집어든 간식은 짭짤한 맛이든~달콤한 맛이든~바삭한 식감이든~쫀득한 식감이든~한번 먹기 시작하면 멈출 수 없었던 그 순간! >.. 핫도그는 우리가 어릴 적 즐겨 먹던 간식 메뉴이기도 합니다. 학교 앞 분식집이나 포장마차를 지날 때면 핫도그는 고소한 냄새를 솔솔~ 풍기며말을 걸곤 했죠. 핫~ 핫~ 날 보고 가렴~ ♬핫~ 핫~ 날 먹고 가렴~ ♪ 몇 년 전부터 핫도그가 트렌디함을 입고 우리 앞에 다시 나타났습니다! 겉에 빵가루를 묻혀 튀긴 기본 빵가루 핫도그부터씨앗 핫도그, 씨리얼 핫도그,..
8월엔 풀무원 김치박물관 '뮤지엄김치간'에서 해피아워(HAPPY HOUR)를 즐기세요! 해피~해피~ 무더운 8월 인사동에 위치한 풀무원의 김치박물관 '뮤지엄김치간'에서 행복 가득한 시간 보내세요! 뮤지엄김치간이 8월 한달간~ 말 그대로 해피아워(HAPPY HOUR)를 진행하거든요. 뮤지엄김치간에 위치한 뮤지엄 카페 디히(DIHI)를 이용하시면 박물관 전시가 무료~! 아메리카노가 2,000원으로 커피값도 저렴하니까요~. 인사동에서 더위를 피해 커피가 생각날땐 주저하지 마시고 뮤지엄김치간으로 고고고! . . . INFORMATION_뮤지엄김치간(間) 관람안내● 주 소 : 서울시 종로구 인사동길 35-4, 뮤지엄김치간(間) 4,5,6층 ● 관람시간 : 화~일 오전 10시~오후 6시 (마지막 입장 오후 5시 30분) ● 휴 관 : 매주 월요일, 1월 1일, 설 연휴, 추석 연휴, 크리스마스 ● 관..
[오늘의 특가] 바삭한 핫도그 안에 쫄깃한 모짜렐라 치즈가 가득! '모짜렐라 핫도그' 30% 할인 기회~ 핫핫핫! 핫도그가 하태하태! 2017년 길거리 간식의 대세는 누가 뭐래도 나야나~♬ 너만 기다려온~ 핫도그! 정말이지 핫도그 매장의 수많은 핫도그들을 보고 있노라면 침이 절로 꼴깍! 요즘 핫도그의 트렌드는 다름아닌 바삭함! 촉촉한 빵을 밀어내고 바삭한 빵이 센터자리를 꿰찼거든요!! (오늘밤 주인공은 나야나~♬) 자~ 그런데 말입니다. (워너원에서 급 그것이 알고싶다로의 전환~ ㅋ) 이렇게 바삭한 핫도그를 집에서 즐기는 방법이 있다는 사실! 그것은 바로~~~!! 풀무원의 '모짜렐라 핫도그' 쫄깃함은 기본! 현미 감자가루로 고소함과 바삭함을 극대화 시켰거든요. 그리고 그 안에는 만인의 연인과도 같은 스트링 치즈와 핫도그에 결코 빠질 수 없는 소시지가 함께 팍팍! 신제품이라 더욱 특별한 풀무원의 모짜렐라 핫도..
채소계 환상 짝꿍, 토마토 아보카도 샐러드 채소계 환상 짝꿍, 토마토 아보카도 샐러드 토마토는 칼로리가 낮고 수분 및 식이섬유인 펙틴 함량이 높아 당뇨병 환자나 다이어트 중인 이들에게 특히 좋은 채소입니다. 토마토 속 항산화 성분인 라이코펜은 지용성이기 때문에 기름을 넣고 조리했을 때 흡수율이 더 높아지는데요. 그렇다면 생으로 먹을 땐? 아보카도, 견과류, 오일이 들어간 드레싱 등과 함께 드세요.준비하세요(4회 분량, 1회 70g) 완숙 토마토 ½개(95g), 대저 토마토 1개(70g), 방울토마토 3개, 아보카도 1½개(80g), 그린빈(줄기콩) 2대(10g), 레몬즙 1작은술, 소금, 후춧가루, 발사믹 오일 드레싱 재료{발사믹식초 1½큰술, 올리브오일 1큰술, 다진 양파 1큰술, 설탕 1작은술, 소금, 후춧가루} 또는 발사믹 올리브유 드레싱만..
[금주의 오픈캐스트 #330] 편의점 꿀조합, 홈메이드로 건강하게~ 편의점에 있는 수많은 제품들. 마음에 드는 한가지를 골라 먹는다구요? 댓츠 노노~ 요즘엔 여러제품을 동시에 골라 하나로 섞어 섞어 먹는게 대세랍니다. 어떻게 조합하느냐에 따라 맛은 천차만별. 무턱대고 이것저것 시도할 수도 없는법~ 다행히도 우리의 선발대(?)분들께서 최적의 조합을 찾아뒀지요~. 이름하야~ '편의점 꿀조합' 자~ 여기에 풀반장의 기술 한 큰술 들어갑니다. 편의점 꿀조합 중 가장 핫핫한 조합들을 골라 풀무원의 제품들로 집에서 더욱 건강하게 따라 만들 수 있도록 한거죠~. 지금 바로 따라해보고 싶으시다구요? 그렇다면 금주의 오픈캐스트 '편의점 꿀조합'편을 살펴봐주세요. 이번주도 구독은 필수 입니다~ http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
여름엔~ 치맥 대신 떡맥, 골맥, 꽁맥, 그리고 만맥 어때요?...여름밤 맥주에 어울리는 팝만두 요리법! 대한민국 3대 ‘느님’ 중 하나라는 치느님. 그 치느님의 최고의 짝꿍은 역시 시원한 맥주인데요, 비 오는 날 반짝 특수를 누리는 파막(파전+막걸리)이나 불판을 끼고 먹어야 하는 삼소(삼겹살+소주)와 달리 치맥은 언제나 옳습니다. (특히 여름밤이 진리죠.) 칼로리가 높은 게 흠이지만 아시다시피 치킨은 살이 찌지 않습니다. 살은 내가 찌지요. 그런데 요즘 치킨의 위상이예전 같지 않죠. 툭하면 조류독감에 가격인상 논란까지 왠지 맘이 편치 않은데요, 하지만 중독은 무서운 것. 아무리 외면하려 해도 이미 치킨에 중독된 혀는 후라이드치킨의 바삭함과 양념치킨의 달콤함을 갈구합니다. 아는 맛이 무섭다고 치킨에 중독된 혀를 만족시킬 치킨 아닌 그 무엇. 치킨을 시키지 않고도 ‘반반 무 많이’를 즐긴 듯한 음식. 어디 없..
스페인 젊은이들의 라면 사랑 이야기~! 인도의 수도는 뉴델리,인도네시아의 수도는 자카르타,필리핀의 수도는 마닐라,그렇다면, 스페인의 수도는 어디일까요? 으흠~ 왠지 익숙하다고요?! ^^; 이 문제는 지난 주 역대급 꿀재미를 선사한 MBC 속 ‘여름 나래 학교’에서 등장했던,4교시 글로벌 인재(?) 육성 수업의 게임 문제 중 하나였는데요. 손에 땀(!)을 쥐게 했던스페인의 수도는? 음... 바르셀로나? 땡! 정답은, 마드리드입니다~! ^^(2얼 기안84가 버클리 출신 3얼 헨리를 꺾고 승!) 정열의 나라, 스페인. 풀사이 가족 분들은 스페인 하면 뭐가 떠오르세요? 피(빨강)와 열정(노랑)을 상징하는 스페인 국기. 세계적인 건축가 가우디와 그의 위대한 건축물인 사그라다 파밀리아(성가족성당)...돈키호테... 피카소... 플라멩코... 샹그리아....
풀로거 15기 1차 리뷰 제품을 공개합니다~ (리뷰 등록 기간: 8/20(일)까지!) 오래 기다리셨습니다~! 풀무원 블로그의 공식리뷰단 풀로거 15기의 1차 리뷰 제품이 드디어 정해졌어요!! 지금쯤이면 풀무원의 배송트럭을 타고 풀로거 분들을 향해 달려가고 있는 중!! 언제나 그 시기에 맞는 최고의 제품들과 따끈따끈한 신제품을 가득담아 보내드리곤 하는데요. 과연 이번엔 어떤 제품들로 구성됐을지~ 궁금하고 또 궁금하시죠? 그렇다면 기대하시라! 풀로거 15기의 첫번째 리뷰 제품~ 개봉~~박두!! 하나. 여름밤 별식~ 어떻게 먹어도 맛있는 물만두 3종 세트 아이들 간식으로, 간편한 별미로 먹기 좋은 만능 물만두. 물만두를 기름에 튀겨먹는 일명 ‘팝만두’도 인기를 끌고 있는데요 물만두에 특별함을 더한 풀무원 물만두 3총사를 소개합니다. ① 탱글 새우물만두 탱글한 새우가 씹히는 별미 물만두. 새우를..
[오늘의 특가] 풀무원 인기라면 '생면식감 4종' 세트 30% 할인 풀무원의 라면브랜드 '자연은맛있다'가 '생면식감'으로 이름이 바뀐건 다들 아시죠? 지금까지 풀무원이 추구해온 기름에 튀기지 않고 바람에 말려 만든 면발에 대한 높은 인기를 반영한 결과 인데요. 이름은 바뀌어도 인기는 여전! 얼마전 야끼소바, 메밀냉소바 등 신제품도 인기몰이를 하고 있다는 소식~! 그래서~ 생면식감의 다양한 제품들을 보다 많은 분들과 나누고자 생면식감의 인기라면 4종을 묶어 아~주 특별한 기획전을 준비했다고 하네요. 바로 '풀무원샵'의 일일특가코너 '오늘의 특가'를 통해서인데요. 생면식감의 영원한 스테디셀러 꽃게탕면 사골양지로 6시간 우려낸 깊은 국물 육개장칼국수 구수한 메일향이 가득, 깔끔한 가쓰오 메밀냉소바 전문요리점에서 먹던 그 맛 그대로~ 야끼소바 어때요? 생면식감의 대표제품부터 신..
[요리in컬처] 아빠와 아이의 마음을 이어주는 ‘날달걀밥’ 아빠와 아이의 마음을 이어주는 ‘날달걀밥’ 준비하세요(2인 기준)풀무원 목초를 먹고 자란 건강한 닭이 낳은 달걀 2알, 밥 2공기, 참깨 약간, 가쓰오부시 2큰술, 쪽파 2작은술, 김 조림 재료{김 2장, 간장 2작은술, 미림 2작은술, 물 40ml} 만들어보세요 1. 김은 찢거나 가위로 잘라둔다. 2. 쪽파는 잘게 썰어둔다. 3. 냄비에 김 조림 재료를 넣고 약불로 끓인다. 잘 풀어가며 조린다. 4. 공기에 밥을 담고 달걀노른자와 조린 김을 1큰술 올린다. 5. 가쓰오부시, 썰어놓은 쪽파를 올리고 깨를 뿌려 마무리한다. 사진. 톤 스튜디오요리와 스타일링. 그린테이블 김윤정(자연요리연구가), 양서희/서진아(어시스트) ㅣ본 컨텐츠는 풀무원 웹진 에서 발췌하였습니다. posted by 풀반장
[금주의 오픈캐스트 #329] 간단하게 슥슥 무쳐 맛있게 냠~ 무침 반찬 모음 무침 반찬 좋아하시나요? 커다란 그릇에 제철 제료나 입맛에 맞는 재료를 담고 손으로 슥슥~ 그리고 그 손으로 한 점 집어 입으로 쏘~옥~ 그야말로 꿀맛인데요. 김이 모락모락 나는 따뜻한 흰 쌀밥에 한 점 척~ 올려 먹어도 캬~ 무침 반찬의 매력 충분히 느끼셨나요? 그럼 어떤 재료를 무칠지도 생각해 보셨나요? ㅎㅎ 아직 고민중이시라면 풀반장이 추천하는 무침 반찬들 중에서 골라보세요. 영양도 맛도 알차게 고민한 무침 반찬들이니 어느걸 골라도 충~분히 만족하실 거에요. 그럼~ 금주의 오픈캐스트 '무침반찬 특집'도 구독은 필수 덧글은 센스입니다~ http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
[지엘 다이어트⑫] 줄이고, 바꾸고, 함께 먹어요! 뱃살 잡는 지엘(GL) 다이어트 실천법 밥만 먹는데도 뱃살이 쪄요. 운동을 하는데도 살이 빠지지 않아요~. 이런 고민 해보신적 있으시죠? 치킨도, 맥주도, 초콜릿도 꾹 참고 세 끼만, 그것도 조금만 먹었는데 왜 살은 안빠지는 걸까요? 우리 풀사이 가족 여러분이라면 이제 아셨을 겁니다. 바로 탄수화물 때문이라는 것을...! 그리고 탄수화물을 똑똑하게 먹는 법 지엘다이어트가 필요하다는 것을 말이죠~! 어떻게 해야 탄수화물을 똑똑하게 먹는 것일까요? 설마;;; 탄수화물이 가득 들어있는 밥, 빵, 면을 끊으라는 말씀은 아니겠죠?! ㄷㄷ 아니죠~! 무조건 참는 것만이 능사가 아니듯 탄수화물도 건강하게 먹는 법이 있답니다. 그 비결이 뭔지 함께 알아보시죠~. [지엘 다이어트⑫] 줄이고, 바꾸고, 함께 먹어요! 뱃살 잡는 지엘(GL) 다이어트 실천법 뱃살..
일본식 냉라면 ‘히야시추카’를 아시나요? 우리 풀사이 가족 여러분의 필수 여름 아이템은 무엇인가요? 반팔, 반바지 같이 짧은 옷, 혹은 햇볕 가리기에 좋은 얇은 긴팔 옷, 앞뒤 뚫린 샌들,까슬까슬 여름 이불, 에어컨, 선풍기, 모기장, 모기약, ... 그리고, 시원한 냉음식들~ 예를 들면, 팥빙수, 냉면, 냉국, 냉라면 같은? 한반도가 덥다 덥다 하지만 옆 나라 일본의 더위도 만만치 않습니다. 일본에서 여름을 났던 어느 유학생이 전하길 “어느 날 자전거를 타고 가다 울고 말았어요. 너무... 더워서... ㅠ.ㅠ” 이리 지독한 더위를 견뎌내야 하는 일본에서 인기 만점인 냉음식 중 하나는 역시 냉라면(냉라멘)입니다~. 우리만큼이나 라면 사랑이 지극한 일본 사람들의 냉라면, 궁금하시죠? 오늘 풀반장의 에서는 일본의 냉라면과 한국의 냉라면 달인에 대한..
마음을 여는 날달걀밥…<괴물의 아이> 혹시 일본 애니메이션 를 아시나요? 늑대인간과 사랑에 빠진 여대생이 홀로 늑대아이를 낳아 키우는 영화인데요. 판타지적 배경에 모정(母情)을 잘 녹여내 많은 사람들의 지지를 받았었죠. 이 작품을 만든 호소다 마모루의 후속작이 바로 인데요. 늑대아이가 모정을 다뤘다면 괴물의 아이는 부정을 다루고 있답니다. 부모님을 여의고 인간세상에서 힘들어하던 소년 렌이 우연히 들어간 괴물의 세상에서 천방지축 쿠마테츠를 사부로 모시며 지내는 내용인데요. 마치 아버지와 아들처럼 점점 서로 닮아가는 모습을 보며 역시 호소다 마모루 라는 평을 들었었죠. 그런데 괴물의 아이 속 두 주인공이 서로의 마음을 확인하는 계기가 무엇이었는지 아시나요? 바로 날달걀밥이었는데요. 대체 어떤 사연이 있길래 날달걀밥으로 마음을 열었을지.. 그리고..
[야식만드는남자] 잡채를 이렇게 쉽게 만들 수 있다구요?... 휘리릭 숙주잡채 풀군의 '야식만드는남자' 휘리릭 숙주잡채 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 풀무원제품들로 무더운 여름밤을 달래줄 야식을 만들어봤습니다. 준비하세요 (2인기준) 풀무원 #국산숙주 1개, 올가 #고구마당면 1팩, 피망(초록/빨강) 각 1/2개, 양파 1/2개, 카놀라유, 양념장 재료{진간장 4큰술, 설탕 1작은술, 참기름 1작은술, 굴소스 2큰술, 소금 약간}, 당면 밑양념{간장 1큰술, 설탕 1작은술} 만들어보세요 1. 당면을 미지근한 물에 20분간 불려요. 2. 끓는 물에 살짝 삶아요. 3. 피망은 씨를 제거하고 채썰어요. 4. 양파도 채썰어요. 5. 양념장 재료를 섞어요. 6. 기름 ..
[금주의 오픈캐스트 #328] 요리로 떠나는 세계 여행~ 찌는듯한 더위. 그리고 휴가철. 어디론가 떠나고 싶은 시기죠? 벌써부터 공항은 북적북적~ 해외로 떠나는 사람들이 그저~ 부러울 뿐이네요.. ㅜ.ㅠ 마음은 이미 비행기 안이지만 현실은 평소와 다름없는 집... 이럴때 일수록 기분전환이라도 해야하지 않겠어요? 가고 싶은 나라를 정하고 그 나라에서 들릴 법한 노래를 크게 틀고 그 나라 요리를 만들어 먹는거죠.. 풀사이 가족 여러분은 국가와 노래만 정하세요. 요리는 풀반장이 책임질테니까요~ㅎ 다들 많이 가는 동남아시아부터 유럽까지~ 지금까지 풀사이에 소개된 다양한 레시피들 가운데 해외 분위기가 물~씬 나는 요리들을 모아봤답니다. 금주의 오픈캐스트 '요리로 떠나는 세계여행 편' 입니다. 참, 오픈캐스트를 구독하시면 더욱 편하게 오픈캐스트를 받아볼 수 있답니다. h..
공짜 군만두는 잊어라 - 연남동 만두로드 서울 도심 한가운데 돗자리 깔기 좋은 동네가 있습니다. ‘미아리’냐구요? ㄴㄴ 요즘 가장 힙하다는 동네, ‘연남동’입니다. ‘연트럴파크’라는 애칭으로도 유명하죠. '물 없는 한강공원 같다’는 누군가의 표현처럼 잔디밭에 돗자리 펴고 앉아 쉴 수도 있고, 숨어있는 맛집 멋집 찾아다니는 재미가 쏠쏠한데요, 이탈리안 레스토랑에서 돼지국밥집까지다양한 식당이 있지만 연남동에서 제일 유명한 건 ‘중국집’입니다. 짜장면 없는 중국집, 실화냐? 연남동은 화교들이 많이 살아 ‘리틀 차이나’라고 부르는데요, 대개 화교들이 운영하는 연남동 중식당들의 시그니처 메뉴는 짜장면, 짬뽕이 아닙니다. 실제 화교들을 대상으로 하는 식당은 아예 짜장면을 팔지 않기도 하는데요, (다시 한번 말하지만 짜장면은 ‘한국 음식’입니다^^) 대신 ..
봉지라면의 변신, 시원한~ 냉라면 요리법들! 39.7도!지난 목요일 경북 경주 기온입니다. ♨..♨ 1942년 이후 75년 만에7월 기온으로는 최고를 기록! 보통 습식 사우나 온도가40도 정도라고 하니 얼마나 더웠을지 짐작이 가시죠? @@;;;(옆 나라 중국의 기온은, 50도에 육박!!) 이날 한반도 전역의 기온이 크게 올라방방곡곡에서는 폭염 특보와오존주의보가 발령되기도 했는데요. 그래서일까요, 요즘 SNS상에서는‘냉라면’이 핫이슈라고 합니다. 크~ 말만 들어도 온몸이 오스스~ 오스스~. ^^ 오늘 라면데이에서는폭염 속 인기 냉라면부터이번 주말로 다가온 중복, 대서맞이 보양 냉라면,라면의 본분에 걸맞게 간단한 한 봉지(!) 냉라면 등등우리 풀사이 가족 여러분을다양한 냉라면의 세계로 안내합니다~. ^^* ... 봉지 라면의 변신, 냉라면요즘 SNS에..
[풀로거 15기 발표] 풀무원 블로거 리뷰단 '풀로거 15기'를 공개합니다! 뚜두둥~ 드디어 시작된 풀로거 15기! 7월의 무더위 만큼이나 풀로거를 향한 풀사이 가족 여러분의 열기를 느낄 수 있었는데요. 베테랑 블로거부터 신생 블로거까지~ 다양한 분들의 출사표를 하나하나 읽어보며 힘들고 또 힘들게~ 풀로거 15기를 결정했답니다~. 과연 어떤 분이 풀로거 15기로 뽑히셨는지 궁금하시죠?김미영님 / 꼬냑e님 / 마르셀님 / 보라도치님 / 뿌듯구름님 / 서나귀님 / 샤르방님 / 슈달님 / 시연성연맘님 / 오나연님 / 유한아님 / 이민성님 / 이하연님 / 하영태훈맘님 / 호호아줌마님 /4월의 라라님 / Kyoung A Hoe님 / Berry Berry님 / Hye Min Cho님 / Seul Yoon님 /풀로거 15기로 선정되신 20명께서는 비밀댓글로 실명 /휴대폰번호 /리뷰용 제품 받..
[오늘의특가] 집에서 즐기는 정통 샤오롱바오의 깊은 맛... 풀무원 '육즙듬뿍만두' 40% 할인 중국, 대만, 홍콩 등 중화권 여행시 반드시 먹어봐야 하는 메뉴! 먹어보고 싶은데, 중국까지 갈 수가 없다면? 집에서도 샤오롱바오를 맛볼 수 있는 가장 쉬운 방법이 있습니다. 소문 들으셨죠? 풀무원 '육즙듬뿍만두'~!. 정통 중국식 딤섬인 샤오롱바오를 그대로 재현한 만두랍니다. 국산 생돼지고기와 양파, 양배추로 육즙을 내 감칠맛은 살리고 느끼함은 덜었죠. 뿐인가요? 피가 생명이라는 중국식 만두답게 밀가루와 전분을 황금 비율로 배합해쫄깃하면서도 부드럽답니다. 갓 쪄낸 육즙듬뿍만두를 먹는 법은~숟가락에 올려 젓가락으로 톡 찢어입 천장이 데지 않도록 조심하면서~ 육즙을 먼저 호로록~ 마시는 것이랍니다. 중국식 샤오롱바오를 그대로 재현한 '풀무원 육즙듬뿍만두' 용기형 제품 세트~ (150g, 간편 트레이 제품)..
[야식만드는남자] 토마토 소스를 넣은 라면?!... 지중해풍 토마토 라면 풀군의 '야식만드는남자' 지중해풍 토마토 라면 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번에는 풀무원제품들로 무더운 여름밤을 달래줄 야식을 스낵을 만들어봤답니다~! 준비하세요 (2인기준) 풀무원 생면식감 생라면 매운맛 1봉, 토마토 스파게티 소스 2큰술. 토마토 1개, 새우 3마리, 청양고추 1개, 마늘 2톨, 양파 1/2개, 올리브유 1큰술 만들어보세요 1. 토마토는 한 입 크기로 썰어요. 2. 냄비에 기름을 두르고 마늘, 양파를 볶아요. 3. 양파가 투명해지면 새우, 토마토 스파게티 소스를 넣고 살짝 볶아요. 4. 물을 붓고 끓여요. 손질한 토마토, 청양고추, 라면스프 1/2과 라면을 넣고 3분간..
[금주의 오픈캐스트 #327] 입안이 얼얼, 이열치열 요리 모음~ 요즘 최고 기온이 하늘 높은줄 모르고 쭉쭉~ 오르고 있죠? 이 열기~ 이 뜨거움을 잘 이겨내야 할텐데...!! 에어컨의 혜택을 누리기도 힘든 요즘 선풍기와 시원한 샤워로도 이겨낼 수 없는 더위! 이겨낼 수 없다면~ 차라리.. 차라리.. 더 강력한 열기로 이 더위를 잠재우리라! 바로 이열치열인데요. 맵고 뜨거운 요리를 통해 몸의 온도를 높혀 여름 더위를 되려 시원하게 느끼게 하는 방법이죠? (헙;;) 제대로된 이열치열을 즐기실 수 있도록 맵거나 혹은 뜨거운 이열치열 요리들을 준비했습니다. 보다 하드코어한 코스를 원하시는 분들은 청양고추를 추가하는 센스?! (켁;;) 금주의 오픈캐스트 '입안이 얼얼! 이열치열 요리 모음' 그럼 이번주도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤입니다! http://opencast.naver..
[바른먹거리 캠페인 온라인 교육 ⑤] 콩채요정 도와줘! 동화구연 교육 풀무원의 사회공헌 프로그램 '바른먹거리 캠페인 교육'이 지키고 있는 가장 기본이자 중요한 부분이 뭔지 아시나요? 바로 눈높이랍니다~. ^^ 아무리 좋은 내용도 수업을 듣는 아이들의 수준과 맞지 않는다면 효과는 떨어질 수밖에 없으니까요. 그렇다면 아이들과 함께 하는 교육에서 눈높이를 맞추는 방법에는 무엇이 있을까요? ^^ 여러가지 방법 중 하나가 바로 구연 동화인데요. 이것 저것 마구 마구 먹다가 뚱뚱해진 엄마와 아빠를 건강한 음식으로 구출하는 내용을 동화로 만들었답니다. 게다가 선생님의 신나고 재미있는 설명까지 곁들여지면~ 어느새 아이들 눈은 반짝반짝~ 바로 그 바른먹거리 캠페인의 동화구연 교육을 집에서 할 수 있는 방법을 알려드릴테니까요~. 아이와 함께 따라해 보세요~. [바른먹거리 캠페인 온라인 교육..

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