본문 바로가기

풀무원 블로그

(4049)
라면 속에 숨어있는 과학의 비밀! (feat.라면은 왜 꼬불꼬불할까?) 라면은 왜 꼬불꼬불할까요? 라면 봉지 안쪽은 왜 반짝거리는 걸까요? 라면과 스프는 왜 따로 포장할까요? 오늘 풀반장의 에서는 라면 탄생 60주년을 맞아 우리가 당연히 생각하고 있던 라면 상식을 과학적 시각으로 재점검(응?)해봅니다. 라면 상식을 위한 무한 검색은 이제 그만. (검색하셔도 아마 여기로 다시 오시게 될지도..) (사랑은 돌아오는거야….응?) 바로 여기, 풀반장의 에 답이 있습니다. 그럼 시작해볼까요? # 라면은 왜 꼬불꼬불할까?라면 면발의 길이는 대개 50~60m. 손바닥만 한 라면 봉지 안에 많은 양의 라면을 넣으려면 직선으로 된 면발보다는 꼬불꼬불 곡선으로 된 면발이 더 효과적입니다. 면발이 꼬불꼬불하면 면발의 부서짐을 최소화할 수도 있구요~. 참, 젓가락으로 집기도 편합니다! ^^ # ..
풀로거 17기, 우수 리뷰어와 왕중왕을 발표합니다~! 풀로거 17기 여러분~ 정말 오래 기다리셨습니다. 드디어 풀무원 블로그 리뷰단~ 풀로거 17기 우수리뷰어와 왕중왕 발표의 날이 돌아왔습니다. 명절 연휴 등이 겹치면서 발표는 물론 2차 리뷰 마감일까지 미뤄졌었는데요. 그럼에도 불구하고 우리 풀로거 여러분들~ 정말 열심히 활동해주셨더라구요. 등록해주신 리뷰를 보며 감사와 감동의 눈물이 주르륵. 풀로거 17기 여러분이 리뷰한 제품은 모두 22종! 누구나 간단하게 한끼 식사를 완성할 수 있는 '5분키친'부터 방학맞은 아이들을 위한 간식, 그리고 가을을 맞아 김치 등등 8월부터 9월까지의 활동시기에 딱~! 맞는 제품을 보내드렸는데요. 모두가 열심히 리뷰해주신만큼 왕중왕과 우수리뷰어를 뽑기가 무척이나 어려웠답니다. 고민에 고민을 더한 끝에 결정한 왕중왕과 우수리뷰..
[풀무원소식 1호] 바른먹거리 교육 8년, 10만명 교육 달성! 아이들이 밥을 잘 먹지 않으면 부모들은 걱정이 앞서곤 합니다. 다 먹으면 재미있는 걸 보여준다며 회유도 하고;;; 혼도 내보지만;;; 효과는 그때 뿐. 결국엔 제자리로 돌아오기 일쑤인데요. 아이들에게 식재료의 소중함과 진정한 맛을 느끼게 해주고 각각의 영양에 대해 알려주니 훨씬 나아진 모습을 보이곤 했거든요. 바로 풀무원의 어린이 '바른먹거리 교육' 이야기입니다~. 얼마 전~ '바른먹거리 교육'을 받은 인원이 10만명을 넘었다고 하는데요. 오랫동안 실천해온 교육이 이렇게 성과로 돌아오니 풀반장도 뿌듯한 기분입니다~. 바른먹거리 교육 외에도 풀무원을 행복하게 만들어 준 여러가지 소식들이 있는데요. 어떤 내용인지 한번 살펴보실까요? 하나. 바른먹거리 교육 받은 어린이, 벌써 10만명~! '바른먹거리 교육'은..
라면 탄생 60주년 맞이~ 라면 출생의 비밀 속으로~! 풀사이 가족 여러분~혹시 알고 계셨나요? @@ 지난 8월 25일은 라면의 생일이었답니다~. (✿˘◡˘✿) 2018년은 인스턴트 라면이 세상에 나온 지 60년 되는 해,올해로 환갑(!)을 맞았죠~. (알고보니 라면이 58년 개띠?!!) 라면이라면백번을 지나 천번의 생일도 맞을 것 같지만 그냥 지나가면 서운하겠죠? 우리 옆에 너무 딱 붙어 있어 잠시 잊고 있었던 라면의 소중함을 다시금 떠올리며~ 오늘 에서는 풀반장이 생일 축하 선물(!)로 ‘라면, 출생의 비밀’을 파헤쳐봅니다. ♬ 빰밤 빠바바 빰밤 빠바바~~!! ♬ (막장 드라마 속 출생의 비밀 전용 OST가 어디선가 들리는 것 같기도;;) ... #라면은 어디서 유래했을까?라면의 유래에 대해서는 여러 가지 설이 있는데요, 중국의 납면에서 유래했다는 설이 ..
대세 셰프 최현석에게 <요즘은 이런식>을 부탁해~! 2018년 최고 대세! 셀럽들에게 냉장고를 부탁받고 배에선 한몸 바쳐 집어를 하더니 헬머니의 영원한 천덕꾸러기로 주목받는~~ 허세 쉐프. 하지만 알고보면 분자요리의 대가이자 최고의 실력남! 최.현.석.셰.프!! 그가 풀무원을 위해 두 팔 걷어부치고 칼(!)을 들었습니다. 포화지방 함량이 높은 동물성 단백질 식품 대신 포화지방이 적고 생산과정에서도 탄소배출량이 낮은 식물성 단백질 식품을 사용해 나와 동물과 지구 환경을 모두 생각하자는 풀무원의 캠페인에 동참했거든요. 보다 많은 분들이 #이런식챌린지 인스타그램 이벤트에 함께해 식물성 단백질 식단을 경험했으면 하는 마음으로 선보인 최쉡표 '요즘은 이런食' 분자 요리! 과연 어떤 요리가 탄생했을지, 그리고 최현석 쉐프의 시그니처 포즈인 소금뿌리기도 등장했을지, ..
[오늘의 특가] 혼밥족의 식탁을 풍성하게! 풀무원 '혼밥 상차림' 세트 40% 할인! ♬ 나 혼자 밥을 먹고 나 혼자 영화를 보고 나 혼자 노래하고 이렇게 나 울고 불고~♬ 지금은 더 이상 볼 수 없는 그녀들 '씨스타' 수많은 인기곡들 중 라는 곡인데요. 원래는 이별에 대한 노래였지만 후렴 가사만 보면... '혼밥러'라 불리는 자취생의 비애? 혼자 인 것도 외롭고 슬픈데. 밥까지 제대로 못 챙겨먹으면 슬픔은 두 배로. ㅠ,ㅜ 그렇다고 제대로 장을 보고 요리를 하는 건 먼나라 이야기죠. 번거롭기도 할 뿐더러 1인분만 만들 수도 없으니 먹는 것보다 버리는 게 더 많으니까요. 그럴때 필요한 것이 바로 풀무원~! 그중에서도 집에서 먹던 엄마표 집밥의 기운이 물씬 느껴지는 풀무원의 '혼밥 상차림' 세트! 신선한 통새우와 7가지 국산 야채가 듬뿍 들어있는~ 통새우 볶음밥 찰진 가마솥 밥에 부추향 가..
[야식만드는남자] 휴게소 최고 잇!템이 우리집으로... 밀떡밀떡 꼬치 풀군의 '야식만드는남자' 밀떡밀떡 꼬치 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번엔 휘리릭만들어 먹을 수 있는 야식에 도전했습니다. 준비하세요 풀무원 말랑말랑밀떡볶이 1봉지, 올가 불고기 소시지 1봉지, 전분 2큰술, 포도씨유 2큰술, 꼬치 10개, 케첩, 머스터드 소스 만들어보세요 1. 풀무원 말랑말랑 밀떡볶이 는 찬물에 씻어요. 2. 끓는 물에 데쳐 식혀요. 3. 전분가루와 고루 버무려요. 4. 기름 두른 팬에 튀기듯 구워요. 5. 올가 불고기 소시지 는 어슷하게 칼집 내고 팬에 노릇하게 구워요. 6. 떡볶이 속 고추장 소스를 팬에 붓고 걸쭉해 질때까지 약불에 졸여요. 7. 꼬치에 밀떡볶이와 소..
풀로거 15기_여름별식 세트 리뷰 모음[3]_ 선희정님 무더위에 지쳐가는 요즘. 열대야까지 겹치며 밤이 더 길게만 느껴지는데요. 길어지는 뒤척임의 시간 만큼이나 스멀스멀 올라오는 야식생각~ 한낮에는 더워서 생각나고 밤에는 잠이 안와서 생각나는 여름날은 무언가 특별한게 필요한가 봅니다. 그럴수록 별식을 찾게 되는데요. 지난 여름 풀무원 블로그의 공식 리뷰단 풀로거 15기 여러분들이 리뷰한 제품이 바로 여름 별식 세트더라구요. 아이들 간식은 물론 간편한 별미로 먹기 좋은 만능 물만두 3종 세트! 시원함의 극치! 메밀냉소바와 가쓰오부시가 사르르~ 야끼소바! 마지막으로 출출할때 간편하게 먹을 수 있는 모짜렐라 핫도그로 구성된 세트인데요. 올해만큼은 아니지만 그래도 무척이나 더웠던 작년 여름~! 풀로거 15기의 여름날의 별식을 책임진 여름별식 세트! 어떤 평가를 내려..
[금주의 오픈캐스트 #386] 요리에 마법을 부려주는 '비법소스' 활용 요리들! 요리가 어려우세요? 요리를 잘 해보고 싶어서 인터넷 레시피도 뽑아 보고 요리책도 사서 따라해봤지만 맛이 안난다구요? 그건 아마도 '간' 때문일 겁니다. (♬간 때문이야~ 간때문이야~♪) 기본 재료들을 손질해서 넣으면 그만이라지만 간을 잡기 위한 소스(양념)는 왜 이렇게 어려운 것일까요~! >,< ;; 자자~ 그렇다면 지금 이 순간 필요한 것은... 바로~! 비법소스~! 그 중에서도 풀무원 '비법소스'를 기억해주세요. 요리에 넣는 것만으로 요리가 맛있어지는 비법 간장소스와 비법 마요소스가 있거든요~! '요알못'도 '요잘알'로 만들어주는 마법과도 같은 풀무원 비법소스로 만드는 초간단 요리들! 금주의 오픈캐스트 '비법소스 특집'을 통해 확인해주세요~! 참, 오픈캐스트는 네이버 계정으로 별도의 구독을 하시면 더..
저탄소 농법으로 재배한 경북 의성 ‘복숭아’, 병조림으로 만나다 평소 저장이나 보관이 어려워 여름이 아니면 먹기 어려웠던 ‘복숭아’ 복숭아를 투명한 유리병에 담아가을, 겨울 내내 아삭하고 달콤하게 즐길 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 오늘은 한 번도 안 먹어본 사람은 있지만한 번 먹어보면 잊을 수 없다는 올가의 ‘복숭아 병조림’에 대한 이야기를 해볼까 합니다. 분지 지형으로 과일의 높은 당도를 자랑하는 경북 의성에서 자란 ‘저탄소 복숭아’로 만든 올가의 복숭아 병조림은 어떻게 만들어지는지 함께 살펴볼까요? ㅇ 저탄소 농법으로 재배한 경북 의성 ‘복숭아’, 병조림으로 만나다 ㅇ 가을, 겨울에도 여름 복숭아의 맛을 ‘허’하라통조림이 있어 여름이 아닌 다른 계절에도 물론 황도나 백도를 먹을 수는 있습니다. 하지만 통조림은 대부분 원물 원산지가 외국이라 뭔가 찜찜한 구석도 ..
서울식냉면의 시간여행~ 왕이 사랑했던 그 냉면의 속사정! 조선의 26대 왕이자 대한제국 초대 황제인 고종은 우리나라 최초의 커피 마니아라고 알려져 있습니다. tvN 드라마 를 보면 고종이 당시 가비(가배)로 불리던 커피를 즐기는 모습이 자주 등장하죠. 고종은 케이크, 와플 등 달달한 서양의 디저트도 즐겼다고 합니다. 구한말 열강의 틈바구니 속에서먹는 것도 서구식으로 바꿔나가며 서양 문물을 적극적으로 받아들이던 고종이 커피보다 훨씬 더 각별하게 여긴 우리 음식이 있었으니~~ 바로 ‘냉면’~! 당시 평양냉면은탄생지(!)인 평양을 넘어 조선 팔도 전역에서 인기가 높았다고 하는데요. 조선의 귀하고 맛있는 건 죄다 임금이 살던 한양, 한양의 궁으로 모이던 시절,하늘같이 높던 궁궐 담도 가뿐하게 넘을 만큼냉면의 맛이며 위상이 대단했단 걸 알 수 있습니다. 하지만 평양냉면..
[만개의 레시피] 전자레인지로 만드는 초간단 '두부 김치 까나페' with 풀무원 '국산콩 느리게 만든 한모' , 등 TV속에 나왔던 그 요리.. 어떻게 만들까요? 그 방법이 궁금하다면... 초록창 검색? 원하는 결과가 잘 나올때도 있지만 이모티콘만 가득하고 '다음에 해보기로 해요' 라며 급 마무리 되는 블로그 포스트에 허탈X1000 이제 더 이상 고민할 필요가 없어요. 700만명의 회원이 이용하는 인기 요리 앱 '만개의 레시피' 가 있거든요. 각 TV 요리 프로그램의 회차별로 레시피와 영상까지 잘~ 나와 있는데요. 그 만개의 레시피에 새로운 코너가 생겼답니다. 바로 브랜드관 속 풀.무.원.관 우선 '전자레인지를 활용해 간편하게 조리 가능한 쉬운 두부요리'를 선보이고 있는데요. 앞으로도 다양한 두부요리로 채워나갈 계획이니 TV속 그 요리가 궁금하다면 '만개의 레시피' 두부 요리가 궁금하다면 '만개의 레시피 속 풀..
[9월의 신제품] 갓 끓인 듯한 ‘냉동국’부터 '모짜렐라 브리또, '블랙김스낵', '프레시 워터젤리'까지! 영원할 것만 같던 무더위가 끝나고 이제는 제법 시원함이 느껴지는데요. 여름내 사라진 것만 같던 풀사이 가족 여러분의 입맛은 안녕하신가요? 입맛실종의 계절 여름과 천고마비의 계절 가을의 사이에서 갈팡질팡 갈 길 잃은 여러분의 식욕을 돋워줄 풀무원의 신제품들!! 추가 재료 없이 물 한 컵만 부어 냄비에 4분 30초면 완성되는 '냉동국' 4종부터 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있는 영양 간식 '모짜렐라 브리또' 5종 등 풀무원을 대표하는 9월의 신제품들을 지금 소개합니다! 하나. 김의 풍미와 영양 그대로 담은 바삭한 '블랙김스낵' 2종 '블랙김'은 반찬으로 주로 먹던 김을 샌드, 영양바 등으로 활용해 맛과 영양 모두를 충족시킨 풀무원의 프리미엄 간식 브랜드인데요. 이번에 새로 선보인 블랙김스낵은 김에 옥수수..
[만개의 레시피] 전자레인지로 만드는 초간단 '두부 계란찜' (with 풀무원 국산콩 두부) 처음 만드는 요리에 도전할 때 어떻게 하시나요? 그 첫걸음은 좋은 레시피를 찾는 것인데요. (ง •̀ω•́)ง✧ 어떤 레시피를 찾느냐에 따라 그 결과는 천차만별! 레시피를 찾아 헤매는 풀사이 가족 여러분을 위해 풀반장이 사이트 하나 소개해드릴까 합니다. °˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖° 바로 인기요리 앱 '만개의 레시피' 입니다~! 레시피가 잘 정리되어 있을 뿐만 아니라 영상으로도 볼 수 있어 따라하기가 무척 쉽거든요. PC로도 접속 가능하구요. 모바일 어플리케이션이 특히 잘 되어있기 때문에 부엌에서 휴대폰, 태블릿 등에 열어놓고 보기도 아주 좋다지요~! (✦‿✦) 바로 그 '만개의 레시피' 안에 풀무원 브랜드관이 생겼답니다~. ⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾⁽⁽◝( ˙..
[소스요리하는남자] 참지마요~'참치마요 덮밥' 풀군의 '소스요리하는남자' 참지마요, 참치마요 덮밥 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번엔 요리가 맛있어지는 마법! 풀무원 '요리가 맛있어지는 비법소스'를 활용했습니다. 준비하세요 풀무원 요리가맛있어지는 비법마요소스 8큰술[http://bit.ly/2qhGnGJ], 동물복지 목초란 4알, 옥수수샐러드 1개, 참치 1캔, 밥 2공기, 검정깨 조금, 식용유 1작은술 만들어보세요 1. 달걀을 곱게 풀어 체에 내려요. 2. 중불로 달군 팬에 식용유를 바르고 달걀 물을 부어요. 3. 약불로 줄여 젓가락으로 살살 저어가며 스크램블드 에그를 만들어요. 4. 참치는 체에 밭쳐 기름기를 제거해요. 5. 볼에 ..
풀로거 15기_여름별식 세트 리뷰 모음[2]_ 박근영님 무더위에 지쳐가는 요즘. 열대야까지 겹치며 밤이 더 길게만 느껴지는데요. 길어지는 뒤척임의 시간 만큼이나 스멀스멀 올라오는 야식생각~ 한낮에는 더워서 생각나고 밤에는 잠이 안와서 생각나는 여름날은 무언가 특별한게 필요한가 봅니다. 그럴수록 별식을 찾게 되는데요. 지난 여름 풀무원 블로그의 공식 리뷰단 풀로거 15기 여러분들이 리뷰한 제품이 바로 여름 별식 세트더라구요. 아이들 간식은 물론 간편한 별미로 먹기 좋은 만능 물만두 3종 세트! 시원함의 극치! 메밀냉소바와 가쓰오부시가 사르르~ 야끼소바! 마지막으로 출출할때 간편하게 먹을 수 있는 모짜렐라 핫도그로 구성된 세트인데요. 올해만큼은 아니지만 그래도 무척이나 더웠던 작년 여름~! 풀로거 15기의 여름날의 별식을 책임진 여름별식 세트! 어떤 평가를 내려..
[금주의 오픈캐스트 #385] 신선해진 날씨, 따뜻한 수프로 건강 돌보세요 우리 조상님들 정말 대단하십니다. 그 덥던 무더위가 조상님들의 유산인 24절기 중 입추를 지나며 이렇게 바로 사라질 줄이야~! 태양의 위치에 따라 계절적 구분을 위해 만들었다지만 이 정확함은 대체 뭔가요. 그러고 보니 어제는 처서. 더위가 그치고 신선한 가을을 맞게 된다는 처서가 지나서인지 진짜 시원해졌네요. 물론 태풍 솔릭 때문이기도 하겠지만요. ㅎㅎ 모기도 처서가 지나면 입이 삐뚤어진다는데. 그래서일까요? 요즘 주변에 콜록콜록 기침을 하는 사람들이 급 늘어난 것 같아요. 급격하 낮아진 기온 커진 일교차;; 그리고 습관적으로 틀고잔 에어컨까지... 기침이 나오기 딱 좋은 환경이 아닐까 싶은데요. 환절기를 맞아 위협 받고 있는 우리 건강을 위해 따뜻한 스프 한 그릇 어떨까요? 환절기를 잘 넘겨야 야외 활..
요리하며 놀자! 디즈니 친구들과 함께 '동물복지 달걀'로 '미키 에그' 만들어볼까? 아이들에게 바른먹거리를 알리기 위해 풀무원을 찾아온 디즈니 친구들! 이번에도 역시 '미키마우스와 클럽하우스' 의 주인공인 미키 마우스와 미니 마우스인데요. 미키와 친구들이 달걀 요리를 한대요. 그런데 이번 달걀이 좀 특별하다고 하네요. 특별한 이유는 바로~ 동.물.복.지.달.걀. 응? '동물복지 달걀'이 뭐냐구요? 가축이 스트레스없이 습성대로 살 수 있게 기르는 농가에 부여하는 동물복지 인증을 받은 그 달걀~을 말합니다. 미키와 친구들이 선택한 것이 바로 행복한 닭이 낳은 동물복지 달걀!! 행복하고 건강하게 자란 엄마닭이 낳은 건강한 달걀로 만든 요리를 먹으면 우리도 행복해질 수 있겠죠? [동물복지 인증이 더 궁금하시면 → 클릭!] 미키 친구들과 함께 동물복지 달걀로 귀엽고 재미있는 달걀 요리를 시작해볼..
<미스터 션샤인> 시절, 서울식 냉면은 어떤 냉면이었을까? tvN 드라마 보고 계신가요? 이 드라마의 시대적 배경은20세기 초 한성. 주인공 애신 애기씨(김태리 분)와 유진 초이(이병헌 분)가 처음으로 함께 한 중반(점심)은 (정확히는 벽을 사이에 두고 방 안팎에서 각상~)강가 주막에서의 통통한 백숙이었죠. 평소 한성순보, 독닙신문을 챙겨 보고,눈깔사탕, 쇠당나구 아니 기차 등 당시 트렌드에 관심이 무척 많은 그녀가 고른두 번째 중반 메뉴는 혹시 ... 냉면,이지 않았을까요? 자료에 따르면, 당시 한성으로 불리던 서울에 냉면이 외식으로 등장한 건 19세기 후반이었으니 말이죠~. 오늘은 평양의 평양냉면과는 닮은 듯 조금 다른, 서울의 서울식 냉면과 애기씨가 살던 그 무렵 한성에 불었던냉면의 인기에 대해 알아봅니다. ^^ ... 서울 살던 임금님도 반했다 냉면의 기..
풀로거 17기 2차 리뷰 제품을 공개합니다~ (리뷰 등록 기간: 9/10(월)까지!) 뚜둥! 드디어 돌아온풀로거 17기 2차 리뷰 시간! 원래대로면더 빨리 2차 리뷰를 시작했어야 했지만 휴가 시즌,풀로거 여러분께리뷰에 대한 부담을 드릴 수는 없기에조금 미뤄 진행하게 됐답니다. 이런게 다풀반장의 배려랄까요.(크핫!)지난 무더위 시즌(?) 동안많이 힘드셨죠? 기운이 다 빠져버린듯한 기분에숟가락 조차 들기 힘든데.불 앞에서 요리라뇨. 있어서는 안될 일입니다! 그래서~ 준비한!! 맛과 정성은 유지하면서도우리 풀로거 여러분의 자유시간을 보장해드릴풀무원의 신제품들로 구성된풀로거 17기 2차 리뷰 제품들! 이번에도 1차 리뷰 박스 만큼이나푸짐하게 준비했는데요. 지금쯤 풀로거 여러분의 댁으로 이동중일풀로거 17기 2차 리뷰 제품들을지금 공개 합니다!!! 하나. 냉동실에 쏙~! 갓 끓인 듯 생생한 냉동국..
[오늘의 특가] 5분에 완성되는 세상 제일 쉬운 요리, 풀무원 '5분 키친' 세트 35% 할인! 집에서 밥 잘 챙겨드시나요? "먹기야 먹죠.. 있는 반찬 대충 꺼내놓고..." 으응? 매번 무말랭이, 오징어채, 오징어 젓갈, 김에 김치로 대충 때우신다구요? 후루룩~ 따끈한 국이나 보글보글~ 얼큰한 찌개, 아삭아삭~ 콩나물찜 같은 요리는 꿈도 못꾸신다구요? 국, 찌개, 찜이 상에 오르는 제대로 된 집밥이 그리운 날~! 5분이면 완성되는 세상 제일 쉬운 요리, 풀무원 '5분 키친' 시리즈를 데려가세요~! 풀무원 '5분 키친'과 함께라면 찌개면 찌개, 국이면 국, 찜이면 찜, 뚝딱뚝딱 5분이면 완성된답니다~. 아니, 국, 찌개, 찜이 얼마나 번거로운 요리인데 5분에 완성되냐구요? 풀무원 '5분 키친'은요~, 요리에 필요한 재료가 몽~~~땅 들어있거든요~. 양념장, 육수, 건더기에 순두부, 콩나물 등 메인재..
[소스요리하는남자] 바삭함이 살아있는~'비법한 닭강정' 풀군의 '소스요리하는남자' 비법한 닭강정 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번엔 요리가 맛있어지는 마법! 풀무원 '요리가 맛있어지는 비법소스'를 활용했습니다. 준비하세요 풀무원 요리가맛있어지는 비법간장소스 ½컵[http://bit.ly/2qhGnGJ], 닭가슴살 1개, 치킨파우더 1컵, 생수 ¾컵, 식용유, 땅콩, 호두 만들어보세요 1. 닭가슴살을 한입 크기로 잘라요. 2. 소금, 후추로 밑간해요. 치킨파우더를 묻혀요. 3. 남은 치킨파우더에 생수를 부어 반죽해요. 4. 반죽도 묻혀요. 170도 기름에 두번 튀겨요. 5. 팬에 풀무원 비법간장소스 를 붓고 끓여요. 6. 튀긴 닭을 넣고 볶아요...
풀로거 15기_여름별식 세트 리뷰 모음[1]_ 윤현정님 무더위에 지쳐가는 요즘. 열대야까지 겹치며 밤이 더 길게만 느껴지는데요. 길어지는 뒤척임의 시간 만큼이나 스멀스멀 올라오는 야식생각~ 한낮에는 더워서 생각나고 밤에는 잠이 안와서 생각나는 여름날은 무언가 특별한게 필요한가 봅니다. 그럴수록 별식을 찾게 되는데요. 지난 여름 풀무원 블로그의 공식 리뷰단 풀로거 15기 여러분들이 리뷰한 제품이 바로 여름 별식 세트더라구요. 아이들 간식은 물론 간편한 별미로 먹기 좋은 만능 물만두 3종 세트! 시원함의 극치! 메밀냉소바와 가쓰오부시가 사르르~ 야끼소바! 마지막으로 출출할때 간편하게 먹을 수 있는 모짜렐라 핫도그로 구성된 세트인데요. 올해만큼은 아니지만 그래도 무척이나 더웠던 작년 여름~! 풀로거 15기의 여름날의 별식을 책임진 여름별식 세트! 어떤 평가를 내려..
[금주의 오픈캐스트 #384] 기분전환을 위한 비주얼갑 요리 모음 아니 어떻게~! 더운 것만으로도 힘든데. 습하기까지 하단 말이오! 여름철이면 늘 등장하는 불쾌지수 이야기 마저 더위에 녹아 없어졌는지 아니면 더위 앞에 전국민이 해탈이라도 했는지 쏙~! 들어가 버렸네요. 더워서 별식을 찾고 더워서 야식을 먹는 것도 지쳐간다면 이번엔 기분 전환용 요리를 먹는 겁니다. 바로 보기만해도 예쁘고 기분이 좋아지는~ 그런 비주얼갑 요리! 그리고 전기요금 생각은 잠시 잊고 에어컨을 켜는 겁니다. 에라 모르겠다! 파워모드 온! 부스터 모드 온! 무..물론 아주 잠깐 말이죠. ^^;;; 선풍기와 적절하게 교차하면서;;; 금주의 오픈캐스트 '기분전환용 비주얼갑 요리 특집' 입니다. 그럼 이번 주도 구독은 필쑤, 덧글은 센쑤입니다! http://opencast.naver.com/PS401 ..
여름 더위 식혀줄 차가운 면 요리 삼복(三伏) 가운데 마지막에 드는 복날입니다. 기록적인 폭염과 높은 습도로 불쾌지수는 날로 높아지고 만사 의욕이 사라지니 입맛도 잃기 쉽죠? 유명하다는 맛집도 기웃거려보고 이것저것 요리책을 뒤적여봐도 이 더위를 물리쳐줄 메뉴가 생각나지 않을 때! 입안이 얼얼할 정도로 차갑게 만든 국물과 쫄깃하게 삶은 면이 조화로운 시원 국수 한 그릇 어떨까요? 풀반장도 꽁꽁~! 풀사이 가족여러분도 꽁꽁~! 위아더 꽁꽁~ 겨울왕국으로 가는 특급열차에 탑승하는 법은 아래 레시피를 통해 확인하실 수 있답니다~! 무더위 타파, ‘메밀 콩국수’쫄깃하게 삶은 쌉쌀한 메밀면을 차갑고 고소한 콩국물에 담가 한 젓가락 후루룩! 찬 성질을 가지고 있는 메밀과 식물성단백질이 풍부한 콩이 만나 무더위를 날려줄 건강한 여름별미로 새롭게 탄생했..
쫄면, ‘얼음’으로 탱탱하게 만드는 법~!(feat.잘 녹지 않는 얼음 제조법) 이제는 추억이 되어버린 무한,도저어어어어어언! 우리나라 예능의 전설MBC 예능 프로그램 은‘말하는 대로’라는 명곡이 탄생했던 서해안고속도로 가요제,무한상사 시리즈, 못.친.소. 페스티벌, 모내기 특집(무한도전 몸개그 레전드 1위!) 등 무수한 띵작을 남겼는데요. 올 여름 부쩍 생각나는 건2014년에 방송되었던 무더위 탈출을 위한 이색 추격전,‘폭염의 시대’편입니다. (영화 속 세 예지자 못잖은 예지력! @@) 시간을 거슬러 500년 전, 폭염이 기승을 부리는 조선시대로 돌아간 무한도전 멤버들은 모든 수단과 방법을 동원해 각자의 얼음을 보존해야 하는 미션을 받았죠. 잠시, 더운 날 한복 두루마기까지 풀장착(?)한 유선비 유재석이 얼음을 꼬옥 안고 읊은 애빙가를 소환해 봅니다~. 내 너의 소중함을 몰랐구나...
글로벌 유튜버 국가비와 영국남자 조쉬도 함께하는 풀무원 <요즘은 이런食> 캠페인 스토리~ 여러분 혹시 국가비씨를 아시나요? 어? 뭔가 낯익은 이름이긴 한데... 잠시 멈칫 하셨다구요? 후후.. 그렇다면 그녀의 이름앞에 준우승자 라는 타이틀을 붙인다면?! 뚜둔! 바로 기억이 나셨죠? 마셰코 준우승에 빛나는 국가비씨는 현재 요리 유투버로 활동 중인데요. 포화지방 함량이 높은 동물성 단백질 식품 대신 포화지방이 적고 생산과정에서도 탄소배출량이 동물성 단백질보다 낮은 식물성 단백질 식품을 사용해 나와 동물과 지구 환경을 모두 생각하자는 풀무원의 2018 바른먹거리 캠페인 에 동참해 주셨답니다. 그것도 남편인 '영국남자 조쉬'님과 함께 말이죠! . . . 풀반장님, 혹시 그 '영국남자' 바로 그 '영국남자' 인가요? 딩동댕! 구독자 230만! 국내 유튜브 구독 순위 7위에 빛나는 글로벌 유튜버 영국남..
[이벤트] 나와 지구를 위한 식생활 체험 이벤트 <이런食 챌린지>에 동참하세요~! 풀무원에서 진행중인 새로운 캠페인 아시죠? ^^ 식물성 단백질 식단으로 바꾸고, 포화지방 섭취와 탄소 배출량을 줄여 나의 건강과 행복 뿐만 아니라 동물과 지구 환경까지 생각하는 2018년의 바른먹거리 캠페인인데요. 세계 각국의 을 보여주는 TV광고 캠페인 영상을 많이 보셨을 거에요. 아니, 그런데, 대체 어떻게 먹는 食이 나와 동물, 지구 환경까지 생각하는 食이냐구요? ㅎㅎ 동물성 단백질 식품은 포화지방 함량이 높아 과도하게 섭취할 경우 비만, 고혈압과 같은 성인병을 유발할 수 있는 반면. 식물성 단백질 식품은 포화지방이 적고 특히 생산 과정에서 탄소배출량도 동물성 단백질 식품보다 매우 낮거든요. 그래서 육류 소비를 조금만 줄이고 대신 식물성 단백질 식품으로 대체하면 뚜둥! 포화지방 섭취를 줄여 나의 건..
[소스요리하는남자] 마늘의 깊은 맛이 일품~'허니갈릭브레드' 풀군의 '소스요리하는남자' 마늘둠뿍 허니갈릭브레드 페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다. 다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 이번엔 요리가 맛있어지는 마법! 풀무원 '요리가 맛있어지는 비법소스'를 활용했습니다. 준비하세요 풀무원 #마늘듬뿍볶음소스 4큰술[http://bit.ly/2vUnNLa], 통식빵 1개, 꿀 2큰술, 버터 1큰술, 파슬리 가루 약간 만들어보세요 1. 통식빵을 5cm 두께로 잘라요. 2. 윗부분부터 2cm 깊이로 격자 무늬 칼집을 넣어요. 3. 빵에 버터를 바르고 풀무원 마늘듬뿍볶음소스 를 꼼꼼히 발라요. 4. 달군 팬에 빵을 표면이 노릇해질 때까지 구워요. 5. 팬 대신 180도 오븐에 10분간 구워도 좋아요. 6..
풀로거 14기_집밥 세트 리뷰 모음[14]_ 최나미님 방학. 아이들은 신나겠지만 아이들이 집에 있는 시간과 비례해 늘어난 것이 있었으니.. 바로 끼니 걱정! 특별한 식단을 꿈꾸지만 매번 그렇게 챙기기도어려운 일. 그럼에도 불구하고 어머니의 손맛 가득한 건강하고 맛있는 집밥을 놓치고 싶지 않다면 그 마음으로 이 제품들을 주목해주세요. 바로 풀무원의 집밥 세트인데요. 무첨가 원칙으로 만든 콩조림, 명이나물 절임 등 반찬과 김치찌개, 된장찌개, 비지찌개의 국,탕 그리고 직접 요리하고 싶은 분을 위한 한우 사골육수와 소고기 육수! 여기에 주말특식을 위한 철판볶음밥 2종세트와 직접만드는 DIY 쿠키! 토이쿠키까지! 정말 다양한 제품들인데요. 이 제품들이 바로 풀무원 블로그의 공식리뷰단 풀로거 14기의 리뷰 제품이었답니다. 리뷰 당시가 방학시즌이라 아이들과 가족들 끼..