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가볍게 즐기는 제로칼로리 탄산 음료... 풀무원샘물 '브리지톡 제로' 3종 최근 음료 업계에 불어온 '제로' 열풍. 혹시 풀사이 가족 여러분은 풀무원에도 '제로 음료'가 있다는 사실을 아셨나요? 바로 풀무원샘물의 '브리지톡 제로' 3종인데요. '브리지톡 제로'는 천연향료만을 사용해 부드럽고 깔끔한 맛의 브리지톡 탄산수에 단 맛을 첨가해 탄산수를 좋아하지 않는 분들도 부담 없이 마실 수 있는 제품이에요. 앗! 단 맛이라고 하니 막 설탕이나 아스파탐이 떠오른다고요? 노놉!! 무화과와 옥수수 등 천연 유래 감미료인 알룰로스를 사용했다는 사실!! 그러니 걱정 없이 드링킹!! 톡 쏘는 탄산수에 세계 3대 홍차 원료지로 꼽히는 스리랑카 지역에서 재배된 찻잎을 더해 향긋한 홍차 향과 복숭아농축액이 만나 새콤달콤한 맛을 완성한 '브리지톡 피치블랙티 제로' 알싸한 생강의 독특한 풍미가 일품인 ..
지구밥차에서 펼쳐지는 김풍 & 일주어터의 환상의 케미!!... 풀무원 유튜브 <풀무릉도원> 새롭게 변신한 풀무원 유튜브 에 가보셨나요? [채널 바로가기] 개편과 함께 시작된 풀무릉도원의 웹예능 콘텐츠인 에 대한 관심이 정~~~말 뜨거운데요. 설... 마 아직 안보신건 아니겠죠? 지구밥차는 식물성 지구식단으로 운영되는 밥차인데요. 김풍님이 총 주방장, 일주어터님이 총지배인이 되어 밥차를 타고 시내 이곳저곳을 돌아다니고 시민들과 대화를 나누며 지구식단을 알리는 웹예능 콘텐츠예요. 벌써 '풍주어터'라는 조합 애칭이 생길 만큼 큰~~ 사랑을 받고 있죠. 풍주어터의 티키타카는 보고 있으면 웃음이 절로 날 정도인데요. 안정적 요리 실력은 기본, 중간중간 치고 들어오는 얕지만 폭넓은 상식 토크로 지구밥차를 더욱 풍성하게 만들어 준 김풍님. 그리고 ISFJ이지만 지구밥차에서 만큼은 처음 만난 손님들과도 절친..
칼국수와 딱! 맞는 김치가 있다?!... 풀무원 '칼국수 김치' 풀사이 가족 여러분은 칼국수 좋아하시나요? 두툼한 면의 식감과 깊게 우러난 국물의 조화는 언제 먹어도 맛있게 후루룩!! 그런데 말입니다. 이 칼국수의 맛을 진정으로 완성시키기 위해 필요한 것이 있었으니. 두둥. 그것은 바로 '김치' 그중에서도 알싸함과 매콤함이 살아있는 김치는 칼국수를 더욱 맛있게 만들어주죠. 하지만 칼국수용으로 김치를 매번 따로 만들 수도 없는 일. 그럴 땐 풀무원에서 새롭게 출시한 '칼국수 김치'를 찾아주세요. 풀무원 ‘칼국수 김치’는 삼삼한 국물의 칼국수와 가장 잘 어울리는 매콤하고 칼칼한 양념이 특징인데요. 칼국수와 함께 먹기 간편하도록 한 입 크기로 썬 배추에 입자감 있는 굵은 고춧가루와 고추씨를 더해 칼국수 전문점의 김치 스타일로 만들었거든요. 배추, 마늘, 고추 등 주재료는 ..
식물성 고단백 식품을 찾는다면?! 풀무원 '하이프로틴두부' 요즘 영양성분을 꼼꼼히 살피며 식단 관리를 하는 분들이 늘고 있다고 해요. 다양한 영양소들 가운데 쉽게 챙길 수 있는 탄수화물이나 지방과는 달리 단백질은 좀 더 신경 써서 챙겨야 하는데요. 혹시 '단백질 = 닭가슴살' 이라고 생각해서 닭가슴살만 드시는건 아니겠죠? 최근엔 단백질 섭취를 위한 다양하고 좋은 제품들이 많이 나온 만큼 보다 쉽고 맛있게 먹을 수 있는 제품을 골라 먹을 수 있거든요. 그래서 준비한 오늘의 신제품 풀무원 '하이프로틴두부'입니다. 원래 두부는 대표적인 식물성 단백질 식품인데요. '하이프로틴두부'는 바로 그 두부의 영양성분을 한층 더 강화한 제품이에요. 무엇보다 제품 한 팩(200g)에 단백질 26g이 함유돼 한 팩 만으로 1일 영양성분 기준치의 무려 47%를 채울 수 있다는 사실!!..
우리아이가 직접 키운 콩나물로 한 끼 뚝딱!!... 여름방학맞이 어린이 체험키트, 풀무원 '콩나물 키우기 KIT' 본격적인 무더위와 함께 코 앞으로 다가온 여.름.방.학 아이들은 달력에 체크까지 해가며 방학만을 손꼽아 기다리곤 하는데요. 아이들과 달리 방학은 엄빠들의 고민이 깊어지는 시기이기도 하죠. 집에 있는 시간이 길어지며 챙겨야 할 것도 많고 무엇보다 좋은 추억을 만들어 주기 위해 여행이나 각종 체험활동까지 고려해야 하니까요. 그럴 때 부담 없이 생활 속에서 소소하지만 의미 있는 체험활동 거리가 있다면 어떨까요? 바로 풀무원에서 새롭게 준비한 '콩나물 키우기 KIT'입니다. ‘콩나물 키우기 키트’는 엄격한 선별을 거친 1등급 국산 새오리알콩으로 어린이가 직접 콩나물을 기를 수 있는 자연관찰 체험키트인데요. 어린이가 직접 아삭하고 고소한 콩나물을 기르며 채소에 대한 친숙함을 느낄 수 있도록 하는 것이 목적이죠. ..
풀무원 유튜브 '풀무릉도원' 의 새로운 웹예능 '지구밥차 with 김풍&일주어터' 냉부해의 야메쉐프 '김풍'과 64만 유튜버 '일주어터'가 풀무원을 만나 새로운 사업에 뛰어들었다고 해요!! 그 이름은 바로 '지.구.밥.차' 지구밥차는 식물성 지구식단으로 운영되는 밥차인데요. 김풍 님이 총 주방장, 일주어터님이 총지배인이 되어 밥차를 타고 시내 이곳저곳을 돌아다니고 시민들과 대화를 나누며 지구식단을 알리는 웹예능 콘텐츠랍니다. 지난 22일부터 지금까지 티저 포함 총 3편이 업로드되었는데요. 치트기급 조합에 힘입어 엄청난 인기를 끌더니만.... 조회수 총합이 무려 131만!!!!! 두둥!! '지구밥차'는 물론 더 다양한 웹예능 프로그램을 준비 중인 풀무릉도원.... 믱?! 풀무릉도원은 기존 풀무원 유튜브를 리뉴얼하며 새롭게 붙인 이름인데요. 두부텐더 대장 ‘풀무릉’이 살고 있는 미지의 행..
볶은 후에도 살아있는 아삭함... 풀무원 '아삭함이 오래가는 통통숙주' 콩나물과 비슷한 모습이지만 특유의 아삭한 식감으로 훨씬 더 다양한 요리에 활용되는 숙주. 그런데 가끔 숙주요리를 하다 보면 숨이 확~ 죽어서 흐물흐물해지는 경우가 있더라고요. 여전히 맛은 있지만 뭔가 아쉬운 느낌? 특히 풀반장처럼 '요리의 시작은 식감!'이라고 할 정도로 '식감중시파'에게는 절대 놓칠 수 없는 아삭함이 아닐 수 없는데요. 숙주 식감의 끝! 아삭함을 사랑하는 분들을 위한 제품이 나왔답니다. 바로 풀무원 '아삭함이 오래가는 통통숙주'인데요. 숙주를 무침 등의 단순한 반찬뿐만 아니라 메인 요리 부재료나 안주 등 다양한 볶음요리 형태로 활용하는데 주목!! 집에서도 아삭한 식감이 살아있는 숙주요리를 즐길 수 있도록 만든 제품이죠. 조리 후에도 숨이 죽지 않고 식감이 오랜 시간 유지되는 비결은 숙주..
가볍고 상큼하게 즐기는 제로슈거&제로칼로리... 풀무원 '제로 스파클링 피치블랙티' 최근 음료 제품들에 가장 유행하는 키워드는 누가 뭐래도 'Zero' 우리에게 익숙한 제품들은 물론 생각지도 못했던 제품들까지 Zero 버전이 출시되고 있는데요. 혹시 여러분은 풀무원에도 Zero 음료가 있다는 걸 아셨나요? 바로 '제로 스파클링 피치블랙티' 입니다. '아임리얼'은 넘나 잘 알지만 '제로스파클링 피치블랙티'는 처음이라고요? 당연하죠. 그동안 생과일주스 브랜드 ‘아임리얼’로 국내 음료 시장을 선도해 온 풀무원에서 만든 신제품 이거든요. ‘제로스파클링 피치블랙티’는 홍차의 은은함에 복숭아의 향긋한 맛과 톡 쏘는 탄산의 청량감을 제로 칼로리와 제로 슈거로 즐길 수 있는 제품인데요. 세계적인 홍차 생산지인 스리랑카의 찻잎을 최적의 온도와 시간으로 직접 우려내 홍차의 은은한 풍미를 살린 것이 특징이..
바삭함과 쫀득함의 환상적 조화! 겉바속쫀의 정석... 풀무원 '순쌀도나스' 최근 힙하다는 카페에 빠지지 않는 인기 메뉴가 있었으니.... 바로 '약과' 므잉?! 두 눈을 의심케 하는 단어입니다만 최근 트랜드인 '할매니얼'을 이해하고 나면 고개가 절로 끄덕여지는데요. 최근 풀무원에서 주목받고 있는 디저트 제품들을 봐도 할매니얼이 얼마나 대세인지 느껴질 정도!! (쫄깃바삭 호떡, 트위스트꽈베기 아시죠? ^-^) 그래서 준비한 오늘의 제품은 바로 '순쌀도나스' 입니다. ‘순쌀도나스’는 100% 국내산 쌀가루만으로 건강하게 만든 디저트 제품이고요. 쌀가루 반죽을 여러 번 치대어 쫀득한 식감을 극대화한것이 특징이죠. 여기에 최근 트랜드에 맞춰 재해석한 달콤하고 부드러운 필링으로 속을 가득 채웠답니다. 부드러운 크림치즈에 달콤한 고구마 더한 필링으로 남녀노소 누구나 좋아하는 할 ‘순쌀도나..
큼직한 대왕 유부와 풍성한 토핑... 풀무원 유부초밥 키트 '꽉찬유부초밥' 도시락과 함께하는 나들이를 계획할때 가장 먼저 떠올리는 메뉴가 있었으니... 바로 '유부초밥' 달콤짭짤한 유부 속에 가득찬 새콤달콤한 밥. 맛과 먹는 재미가 모두 있음에도 만들기 쉬운 난이도 때문인데요. 요즘에는 밥 대신 다양한 토핑을 이용하는 새로운 유부초밥이 인기라고 하더라고요. 토핑이 바뀐다고 해도 유부초밥은 유부초밥인 법! 기존의 유부초밥을 쉽게 만들 수 있었다면 새로운 유부초밥 역시 쉽게 만들 수 있어야 한다는 생각으로 풀무원에서 출시한 신제품.. 두둥! 바로 '꽉찬유부초밥' 2종입니다. ‘꽉찬유부초밥’은 직사각형 모양의 유부를 풀무원의 기존 유부보다 크게 만들어 밥이나 토핑을 가득 채우기 좋기때문에 요즘 유행하는 스타일 토핑 유부초밥을 쉽게 만들 수 있는 도와주는 키트인데요. 고소한 참치를 마..
칼로리 부담 없이 가볍게 즐기는 식물성 간편식... 풀무원 '식물성 지구식단 라이트 브리또' 풀무원의 식물성 지향 식품 전문 브랜드 '식물성 지구식단' 다들 아시죠? 최근 나와 지구를 위해 식물성 제품에 관심을 갖는 분들이 점차 늘어나고 있는데요. 선택지가 얼마 없었던 과거와 달리 풀무원의 '식물성 지구식단' 출시 이후 정~~~말 다양한 제품들이 속속 등장하고 있어 식물성 식단러들은 뭘 먹을까 행복한 고민을 해도 될 정도!! 다양한 식물성 제품을 선보이기 위해 노력중인 '식물성 지구식단'에서 얼마전 새로운 간편식이 출시 됐는데요. 바로 '라이트 브리또 2종' 입니다. ‘식물성 지구식단 라이트 브리또’는 칼로리 부담 없이 즐길 수 있도록 설계한 든든한 한 끼 제품이에요. 불고기 브리또 200㎉, 두부 살사 브리또 205㎉로 동일 식품 유형 대비 칼로리를 25% 이상 낮춘것이 특징이죠. 덕분에 식단..
치즈가 폭포수처럼 슈르르!! 풀무원, '치즈폭포 시카고피자 볼로네제' 남녀노소 누구나 좋아하는 피자. 예전에는 피자라고 하면 전문점에서 시켜먹기만 했는데 요즘엔 냉동피자가 어찌나 잘 나오는지 집에서 간편하게 즐기는 분들이 늘고 있는데요. 냉동피자 인기의 일등공신이라 할 수 있는 풀무원에서 새로운 피자가 출시 됐다고 해요. 바로 '치즈폭포 시카고피자 볼로네제' 입니다. ‘치즈폭포 시카고피자’는 신선한 토마토 소스에 다진 고기와 허브, 마늘 등을 넣어 풍미 가득한 볼로네제 소스가 듬뿍 들어갔고요. 시카고 피자 스타일로 구현해 치즈가 흘러내리는 듯한 풍성함이 특징이죠. 치즈는 모짜렐라 치즈와 프로볼로네 치즈를 듬뿍 사용해 부드럽고 고소한 맛을 더욱 살렸답니다. 얇은 도우에 진하고 풍부한 치즈의 풍미를 만끽할 수 있는 제품으로 일반적인 밀가루 도우 대신 버터와 계란을 넣은 반죽을..
김치 요리를 하는 가장 쉬운 방법!! 풀무원 '요리용 김치' 풀사이 가족 여러분은 요리 자주 하시나요? 사실 풀반장은 요리를 하기보다는 반조리 제품들을 활용하는 편인데요. (당연히 맛은 최고!!) 요리를 잘하고 싶은 마음만큼은 이미 Like 백종원, 이연복, 제이미 올리버, 고든램지!! ㅎㅎㅎ 그래서 도전해 보지만 언제나 요리 앞에 좌절하게 되는 요잘알이 되고 싶은 요알못들을 위한 제품이 새롭게 출시 됐다고 해요. 바로 풀무원 '요리용 김치' 2종입니다. '요리용 김치'는 풀무원의 발효 노하우가 담긴 ‘톡톡김치’ 베이스에 육수나 비법 소스를 더해 요리의 재료로서 활용도를 높인 ‘RTC(Ready to Cook, 요리용)’ 김치 제품인데요. 각 요리에 가장 적합한 숙성도의 김치를 개발, 원하는 종류의 요리에 따라 종류를 선택하고 간단한 부재료만 추가하면 언제 어디서..
실내에서 고기를 구워먹는 가장 깔끔한 방법!... 풀무원 '그릴쿡 멀티 듀얼 그릴' 고기 좋아하는 분들 많으시죠? 마음만 같아서는 매일도 사 먹고 싶지만 집에서 구워먹을 생각을 하면 멈칫하게 되는데요. 그 이유는 바로 고기를 구울때 필연적으로 따라오는 연기, 냄새, 기름 때문. 고기를 굽고난 뒤 프라이팬 주변 온 사방으로 튀어있는 기름을 보고 있노라면 집에 고기를 사 온 과거의 나를 원망하게 되죠. 그런데 만약, 고기나 구이를 연기, 냄새, 기름 걱정 없이 깔끔하게 구울 수 있다면? 에브리데이 고기파티?! 그렇다면 여러분은 풀무원에서 새롭게 출시한 '그릴쿡 멀티 듀얼 그릴'이 필요하신 겁니다. '그릴쿡 멀티 듀얼 그릴'은 상하 양면을 동시에 가열하는 방식으로 그릴 사이의 식재료를 골고루 익혀주는 제품인데요. 상하 그릴을 통해 생선뿐만 아니라 스테이크 등 두툼한 육류도 간편하게 조리할 수..
대만에서 먹던 그 느낌 그대로... 풀무원, 대만식 두유 푸딩 '두화(豆花)' 최근 정말 많은 분들이 해외여행을 다녀오셨거나 계획 중이라고 하는데요. 풀반장 역시 이번엔 나도 나가겠다며 여행사이트를 기웃거려 보지만 현실은 사무실 의자와 물아일체 그 잡채. 크흡..ㅜ.ㅠ 훌쩍 떠나고픈 마음과 달리 자리를 지켜야 하는 분들을 위해 현지 느낌이 나는 제품을 하나 준비해 봤어요. 두둥! 풀무원에서 새롭게 출시한 대만식 두유 푸딩 '두화(豆花)'인데요. '두화'는 두유를 푸딩처럼 굳혀 토핑이나 소스와 함께 먹는 대만식 전통 디저트로 대만의 '홍대', '상수'라 불리는 '융캉제' 같은 트렌디한 동네에서 쉽게 만날 수 있는 힙한! 메뉴라고 할 수 있죠. 풀무원 '두화' 역시 콩의 영양이 풍부하게 담긴 신선한 두유 등 건강한 원료를 사용해 푸딩 특유의 부드러운 식감과 커스터드 풍미가 특징이에요...
풍부한 식이섬유와 단백질, 풀무원 살아있는 실의 힘 '국산 검정약콩 흑마늘 나또' 풀사이 가족 여러분은 나또 좋아하시나요? 세계 5대 슈퍼푸드에 꼽힐 정도로 영양이 풍부하다는 건 종종 들어왔지만 특유의 향과 식감 때문에 조금은 망설여지는 것도 사실에요. ㅜ.ㅠ 풀무원의 나또는 그 거부감을 최소화한 다양한 나또 제품들을 통해 국내 나또 시장 점유율 1위를 차지하고 있는데요. 그런데 얼마 전 풀무원에서 '나또' 신제품이 출시됐다고 해요. 그 신제품은 바로 '국산 검정약콩 흑마늘 나또'인데요. 이미 시장점유율 1위인데 꾸준히 신제품을 개발하는 걸 보면 참 대단하죠? '국산 검정약콩 흑마늘 나또'는 풀무원의 바른먹거리 원칙에 따라 1등급 기준 국산 검정약콩만 사용해 제조했으며. 제품 두 팩(90g) 기준 식이섬유 8g, 단백질 13g이 함유돼 건강하게 즐길 수 있는 간편한 식사대용식으로도 안..
고소한 들기름과 메밀향 가득한 여름면! 풀무원 '들기름 메밀 막국수' 얼마 전, 풀무원에서 새롭게 출시된 '메밀 비빔면'을 소개해드린 것을 보셨나요? [풀무원 '메밀 비빔면' 포스트 보러 가기] 성질이 서늘한 찬음식으로 동의보감에도 나올 정도로 여름 식재료인 메밀로 만든 대표적 여름면이라 많은 분들께서 관심을 보여주셨는데요. 그런데 얼마 전 '메밀 비빔면'에 이은 새로운 여름면이 출시 됐다는 사실! 바로 '들기름 메밀 막국수'입니다. ‘들기름 메밀 막국수’는 향긋한 숙성간장을 넣어 감칠맛을 살리고, 100% 통 들깨를 볶아 전통적인 압착 방식으로 짜낸 들기름을 소스와 별도로 넣어 고소한 풍미를 풍성하게 느낄 수 있는 제품인데요.. 기름에 튀기지 않고 바람에 천천히 말려 면발의 미세한 기공에 소스가 잘 배어들고 쫄깃한 탄력의 식감을 자랑하는 풀무원 자연건면을 메밀면의 특징에..
언제 어디서나 간편하게 뚝딱! 육수부터 토핑까지 모두 포함된 풀무원 '떡볶이 키트' 본격적인 휴가철을 앞두고 여행을 계획 중이신 분들 많으시죠? 결국 집을 떠나고 나면 가장 챙겨야 하는 것이 끼니가 아닐까 싶은데요. 특히 모든 끼니를 직접 만들어 먹는 캠핑의 경우에는 그 부담이 몇 배나 더 커지는 것 같아요. 자칫 무리한 메뉴를 준비하면 쉬러 왔다가 일만 하는 불상사가 발생하기도... 그리고 재료를 하나하나 다 사다 보면 비용도 남는 식재료도 부담스러워지곤 하는데요. 그럴 때 필요한 게 바로 '밀키트'라고 생각해요. 그 중에서도 '떡볶이'는 남녀노소 누구나가 좋아하는 메뉴답게 준비만 하면 인기 폭발. 그래서 준비한 오늘의 제품. 언제 어디서나 간편하게 떡볶이를 만들 수 있는 풀무원 '떡볶이 키트'입니다. ‘떡볶이 키트’는 육수, 어묵, 소스, 사리면 등 재료가 풍성하게 들어있어 집, 캠..
칼로리 부담없이 간편하게 즐겨요~! 풀무원 '라이트누들 곤약면' 건강관리를 할 때 빠지지 않는 것이 칼.로.리 왜 세상에는 맛과 칼로리가 비례하는 요리들이 많은지 참... 특히 그중에서도 면 요리는 칼로리는 물론 여러 가지 이유로 건강관리 시 피하게 되는데요. 얼마 전 풀무원에서 칼로리 부담을 크게 줄인 면 요리가 출시 됐다는 사실!! 두둥! 바로 풀무원 '라이트누들 곤약면 3종'인데요. 비빔, 우동, 볶음 등 다양한 종류의 면 요리 칼로리가 150kcal 미만이라니!! 믿기나요? 칼로리를 크게 낮출 수 있었던 비결은 '곤약면'으로 볶은 병아리콩을 넣어 곤약면 특유의 냄새를 최소화하고 고소한 맛을 살린 게 특징이죠. 여기에 묵을 만드는 재료 중 하나인 올방개 전분을 활용하여 서걱거리거나 물컹한 식감이 아닌 탱탱하고 탄력 있는 식감을 구현해 더 맛있는 면요리를 즐길 수..
풀무원 온라인 모니터 요원 'e-fresh' 28기 모집...전국 25~59남녀 대상 (~6/27) 풀무원에서 온라인 모니터 요원 e-fresh(이프레쉬)를 모집합니다. 주요 활동은 온라인 설문 참여인데 설문 참여시 지급되는 마일리지는 샵풀무원에서 사용 가능하기 때문에 쏠쏠하게 사용하실 수 있답니다. 지역제한 없이 전국에 거주하는 25~59세 남녀가 대상이구요. 성별은 물론 직업, 결혼 유무 상관 없이 모집할 예정이니 많은 신청 부탁드려요~! 혹시 활동이 부담되신다구요? 놉놉!! 온라인 설문 활동인 만큼 직장인도 충~분히 참여 가능하니까요. 직장인분들도 부담 없이 응모하셔도 됩니다. 모집 기간은 6월 27일(화)까지! 단, 본인 또는 가족이 풀무원 혹은 타 식품회사에 관련된 분들, 현재 식품 모니터로 활동 중이거나 과거 풀무원 모니터로 활동하셨던 분들은 지원이 불가능하니 참고해주시구요. (e-fresh..
풀무원 '아티장'으로 이탈리아 No.1 파스타 '바릴라'를 즐겨보세요~! 파스타를 좋아하는 분들이라면 너무도 익숙한 그 이름 '바릴라' '바릴라'는 이탈리아 No.1 파스타 브랜드인데요. 지난 2019년부터 풀무원의 독점 수입을 통해 국내에서도 바릴라의 파스타면과 소스를 쉽게 만날 수 있어 보다 많은 분들이 '바릴라'의 파스타를 즐기고 계신데요. 최근에는 바릴라 제품을 판매하는 것을 넘어 풀무원과 바릴라가 함께 서브 브랜드 ‘아티장(Artisan)’을 선보이며 프리미엄 파스타 제품을 출시했다는 사실! ‘아티장(Artisan)’은 ‘오랜 노하우를 지닌 장인’을 뜻하는 단어로, 서브 브랜드에 이탈리아식 정통 미식을 계승하고 전달한다는 의미이에요. ‘아티장’ 파스타 제품은 전통적인 이탈리아식 레시피와 조리방법을 바탕으로 집에서도 쉽게 이탈리아 현지 스타일의 파스타를 즐길 수 있도록..
가벼운 식단관리를 위한... 풀무원 '식물성 지구식단 Sliky두유면' 다시 돌아온 식단관리의 계절. 관리를 시작함에 있어 우리를 관리 포기의 구렁텅이로 몰아넣는 것들 중 하나는 아마도 '면'이 아닐까 싶은데요. 자칭 면순이, 면돌이가 존재할 만큼 면 사랑이 지극한 우리에게 '면'을 줄이거나 끊는 건 너무도 힘든 일이니까요. 그래서 일까요? 세계적으로 밀가루 면을 대체하는 용도로 다양한 소재의 면이 이미 개발돼 탄수화물 섭취 최소화, 글루텐 프리, 고식이섬유 등 다양한 영양적 이점을 가진 제품들이 나오고 있는데요. 응? 뭔가 낯익은 이름이 떠오르죠? 바로 풀무원 '건강을 제면한 두부면!!' 그런데 말이죠. 얼마 전 풀무원에서 두부면보다 일반적인 면의 식감에 더 가까운 제품이 출시 됐다는 사실!! 바로 '식물성지구식단 Silky두유면'입니다. ‘Silky두유면’은 콩을 갈아 ..
고온 스팀으로 '겉바속촉'... 풀무원건강생활 '2023년형 스팀쿡 에어프라이어' 신발도 튀기면 맛있다는 희대의 명언이 있을 정도로 튀김에 진심인 우리나라! 튀김의 민족답게 삶의 질을 높여주는 주방 가전 중 하나로 꼽히는 제품이 있었으니.. 바로 '에어프라이어' 눅눅하게 죽은 튀김도 살려내는 허준급 능력을 뽐내며 오늘도 위이이잉~ 열일 중인데요. 에어프라이어가 나온 지 꽤 지난 만큼 기능적으로도 많이 발전했다고 해요. 이를테면 고온스팀?! 후후~ 네 맞습니다. 풀무원건강생활의 '스팀쿡 에어프라이어' 이야기죠! 풀무원 '스팀쿡 에어프라이어는' 100℃ 고온 스팀 분사 조리 기능을 갖춘 에어프라이어로 고온 스팀을 이용해 '겉바속촉'요리를 완성해 주는 오븐형 에어프라이어인데요. 이번에 스팀 기능을 더욱 강화한 2023년형 제품이 나왔다고 하더라고요. 가장 큰 업그레이드는 '찜 전용 자동조리..
아이들이 좋아하는 새우가스를 한입 크기로! 겉바속촉 풀무원 '꼬마볼 새우까스' 아이들을 위한 끼니를 챙기다 보면 정말로 고민할게 많아요. 아이들이 좋아하는 게 뭔지 너무도 잘 알지만 매번 같은 것만 줄 수도 없기에 새롭게 도전한 메뉴. 정성껏 만들었지만 입에 안 맞는다며 손도 안 댈 때는 정말이지 좌절 두 배... 털썩 ㅜ.ㅠ 좌절은 했지만 그래도 밥은 먹여야 하기에 부랴부랴 새로운 무언가를 만들어야 하는 순간!! 아이들이 좋아하면서도 간단히 요리할 수 있는 가정간편식을 이용해 보는 건 어떨까요? 풀무원에서 새롭게 출시한 '꼬마볼 새우까스'는 말이죠~. 새우가스를 아이들이 한 입에 간편하게 즐길 수 있게 만든 키즈용 미니 가스 제품으로 동그란 볼 모양의 탱글한 식감과 ‘겉바속촉’이 특징이에요. 연육과 아이들에게 선호도가 높은 흰다리새우를 사용하여 탱탱한 흰 살과 새우 살, 그리고 ..
전문점에서 먹던 그 맛! 무더위를 식혀 줄 여름면을 찾는다면... 풀무원 '메일 비빔면' '동의보감'에 따르면 메밀은 성질이 서늘한 찬음식으로 몸속 열기를 내려준다고 해요. 그래서 우리 조상님들은 여름철이면 메밀로 만든 국수나 냉면을 먹곤 했는데요. 예로부터 내려온 조상님들의 지혜를 따라 슬슬 시작되려 하는 무더위를 여름면으로 대비해 보는 건 어떨까요? 바로 풀무원에서 새롭게 출시한 '메밀 비빔면'입니다. ‘메밀 비빔면’은 풀무원 ‘짜글면 고깃집 된장찌개’에 이은 ‘풀무원 자연건면’ 브랜드의 두 번째 제품으로~ 기름에 튀기지 않고 바람에 천천히 말려 면발의 미세한 기공에 소스가 잘 배어들고 쫄깃한 식감이 특징인데요. 특히 이번 '메밀 비빔면'에는 새로운 공정 방식을 적용해 메밀면의 표면을 더욱 거칠게 만들었고 일반적인 라면 제품과 달리 웨이브가 적은 면 형태를 구현했어요. 그 결과 보다 전문..
1인 가구도 부담없이 요리해요... 풀무원 '유기농 미니 순두부' 언제 먹어도 맛있는 순두부 요리. 하지만 1인 가구에게 순두부 요리는 부담스러운 것도 사실인데요. 어려워서냐고요? 노놉! 생각보다 순두부의 양이 많기 때문에 다 넣자니 넘치고 남기자니 보관이 애매하더라고요. 이런 애매한 상황, 국내 두부 시장을 선도하는 풀무원이 나서야 하지 않겠습니까! (⸜(*◉ ᴗ ◉)⸝) 바로 최근 출시된 풀무원 '유기농 미니 순두부'는 말이죠~! 1인분 조리에 적합한 용량으로 잔반에 대한 걱정 없이 요리할 수 있는 1인 가구 맞춤 제품인데요. 100% 유기농 대두만을 사용해 건강한 맛을 강조한 동시에, 기존 풀무원 순두부 제품 대비 더욱 진한 농도의 두유로 만들어 고소한 풍미가 극대화됐고, 덜 부서지는 특장점이 있어 더 좋은 식감을 느낄 수 있어요. 풀무원의 최소 첨가물 원칙은 물..
풍부한 식이섬유로 건강하게 즐겨요... 풀무원 '고식이섬유 청포묵' 풀사이 가족 여러분은 녹두, 메밀, 옥수수, 도토리의 공통점이 뭔지 아시나요? 바로 '묵'으로 먹는다는 점인데요. 녹두, 메밀, 옥수수, 도토리처럼 전분이 있는 식재료를 불리고 갈고 이를 틀에 넣고 굳혀서 만든 게 '묵'이거든요! 예로부터 '묵'은 비빔밥이나 탕평채 등의 재료 중 하나로 사랑받아 왔으나, 최근에는 적은양으로도 포만감을 얻을 수 있어 가벼운 식사 대용으로 떠오르고 있는 중이죠. 그중에서도 '녹두'로 만든 '청포묵'은 하얀 색깔처럼 깔끔하고 담백한 맛이 특징인데요. 하지만 아쉽게도 '묵'이라고 하면 도토리묵을 먼저 떠올리기에 '청포묵'의 매력은 잘 알려지지 않았었죠. ㅜ.ㅠ 풀반장이 강력히 추천하는 '청포묵'의 매력! 최근 풀무원에서 새롭게 출시한 '고식이섬유 청포묵'을 통해 느껴보시는 건 ..
지구의 날 기념 풀무원 지속가능성 체험 팝업스토어, '먹어서 지구를 지키는 지구식단 캠퍼스' 풀사이 가족 여러분은 4월 22일이 무슨 날인지 아시나요? 지구환경오염에 대한 심각성을 알리기 위해 자연보호자들이 제정한 '지구의 날'인데요. 풀무원의 지속가능식품 전문 브랜드 '지구식단'이 지구의 날을 그냥 넘겨서는 안 되겠죠? 풀무원에서는 지구의 날을 맞아 보다 많은 분들이 지속가능성에 대해 직접 보고 체험했으면 하는 바람으로 '지구식단 캠퍼스'를 운영하기로 했어요. '지구식단 캠퍼스'는 "먹어서 지구를 지킨다"는 콘셉트로 14일부터 27일까지 2주간 아이파크몰 용산점 6층 더센터 더코너 대행사장에서 진행되는 팝업스토어인데요. '지구식단 캠퍼스'라는 이름에 걸맞게 ‘풀무원역사학과’, ‘식물성스포츠학과’, ‘지구식단모델학과’, ‘단백질디자인과’ 등 학과 별로 공간을 구성해 풀무원이 추구하는 지속가능성을..
나트륨은 줄이고 건더기는 가득 채운... 풀무원 '영양 갈비탕 & 시골양지 설렁탕' 최근 간편식의 퀄리티가 높아지며 많은 분들이 간편식을 잘 활용하고 계시는데요. 풀무원의 국탕찌개 HMR 브랜드 '반듯한식' 역시 간편식에 대한 인기에 힘입어 꾸준한 상승세를 이어가는 중인이에요. '반듯한식'은 프리미엄 한식 전문 간편식으로 풀무원의 '바른먹거리' 가치를 담아 나트륨의 함량은 낮추면서 차별화된 레시피로 잘 차려낸 한식을 집에서 간편하게 즐길 수 있어 최근 누적 판매량 250만 개를 돌파했을 정도!! 실제로 ‘반듯한식’ 제품은 동일한 식품 유형 중 시장 점유율이 높은 3개 이상의 제조사 평균값 대비 나트륨을 25% 이상 줄여 국물에 대한 부담을 줄였고요. 여기에 신선한 건더기와 국물의 풍미 구현을 위해 풀무원의 연구개발 노하우가 담긴 ‘다단식 살균 공정’을 적용하여 재료 본연의 맛과 형태, ..
[이벤트] 풀무원더랜드 '식물성 런천미트' 인스타그램 필터로 오늘의 '상태메시지'를 맞혀봐요!! 풀사이 가족 여러분, 오늘 여러분은 어떤 상태인가요? 잘 모르시겠다고요? 그렇다면 풀무원더랜드의 인스타그램 상태메시지 필터를 통해 알아보는 건 어떨까요? '지구의 날'을 기념해 풀무원더랜드에서 출시한 필터로 식물성 런천미트가 알려주는 오늘의 상태메시지인데요. 국내 최초(?)로 식물성 런천미트가 여러분의 표정을 정밀(?) 분석 후 결과를 보여주기 때문에 아~~ 주 신뢰도가 높다고 생각하는데요. (>.