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Product/후루룩! 라면데이

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동남아여행 필수 쇼핑 아이템, 라면 어때요? 풀사이 가족 여러분~ 설 연휴 계획은 세우셨나요? ^^ 이제 명절 풍경도 사뭇 달라졌습니다~. ^^ 당연하게 고향을 찾던 예전과는 달리 명절 연휴 동안 가족들과 혹은 홀로 여행을 떠나는 분들이 해마다 늘고 있는데요. 특히 싱글족들에겐 친지들의 잔소리 폭탄을 피할 수 있는 절호의 찬스!ㅎㅎ;; 해외여행의 묘미 중 하나는 그 나라의 로컬 푸드 맛보기! 이제 어디서건 세계의 다양한 음식들을 맛볼 수 있는 글로벌한 시대이지만 현지에서 먹는 현지식은 분명 더 매력적입니다. 현지식, 로컬 푸드 중에는 너무나 즐겨 먹는 나머지~, 현지인들의 애정이 넘친 나머지~, 언제 어디서나 간편하게 먹을 수 있는 라면(!)이 되어 그 유명세를 이어가는 경우가 많은데요. 오늘 풀반장의 에서는 동남아시아를 중심으로 그곳에서 꼭 먹어..
<수요미식회> 중식 셰프들이 공개한 ‘짬뽕라면 맛있게 끓이는 팁’! 기온이 뚜욱 떨어졌습니다. *.* 봄날처럼 포근한 날이 이어져 잠시 방심했건만 역시 겨울은 겨울. 이번 주 내내 수은주가 영하에 머문다고 하는데요. (경기와 강원 북부에는 한파주의보까지! ;;;) 이럴 때일수록 몸을 따뜻하게 유지하는 것이 중요합니다. 그래서 말인데요,라면 한 그릇 어떠신가요? +_+ 뱃속을 훈훈하게 채워줄 맛있는 짬.뽕.라.면.~! 평소와는 다른 짬뽕 라면이 먹고 싶다면냉장고 속 재료들로 조금만 용기를 내보세요. 이렇게 말이죠~! ^^* ... 당신이 먹는 것이 곧 당신이 누구인지 알려주는 시대~. 알고 먹으면 더 맛있는미식 데이터베이스를 공유하는 시간! ^^ tvN ‘짬뽕 라면’편에서는 짬뽕 라면에 대한 갖가지 이야기들이 펼쳐졌는데요. 대미를 장식한 건국내 일류 중식 셰프들이 전하는 ..
<PD 이경규가 간다>에 소개된 ‘혼라면’의 정체는?! 혹시 ‘혼라면’이라는 말, 아시나요? 으흠~혼밥, 혼술, 혼커피... 와 어깨를 나란히 하는 바로 그 혼라면? 딩동댕~~~! 맞습니다. 혼라면은 ‘혼자 먹는 라면’을 줄인 말인데요, 혼자를 뜻하는 ‘혼’과 먹거리의 이름을 따서 만드는 ‘혼밥’, ‘혼술’, ‘혼커피’와 같은 ‘혼OO’ 식문화 중 하나인 셈입니다. 이러한 ‘혼OO’ 식문화는 1인 가구인 일명 ‘혼족’들이 많아져 혼자 하는 문화가 늘어나다보니 자연스럽게 만들어진 말이라고 하는데요. 그중에서도 풀반장이 가장 관심있는~! ‘혼라면’이라는 말이 방송에 처음 등장한 건 MBC every1 TV 라는 프로그램이었습니다~! 오호! 과연~ 대한민국에서 둘째가라면 서러운 라면 마니아답습니다. ^^ 프로그램 속 혼라면은 어떤 맛과 형태였을까요? 오늘 풀반장의..
2017 외식 트렌드는 나홀로열풍, 반외식, 그리고 건강한 라면?! 저물어 가는 2016년 끝자락,마음은 어느새 2017년에 와있습니다~. 이맘 때 들려오는 단골 뉴스 중 하나는 2017년 트렌드 전망! 대한민국 전 국민이 미식의 순례자가 된 요즘, 특히 외식 문화에 대한 관심이 뜨거운데요. 먹방, 쿡방에 혼밥, 혼술이라는 단어로 가득했던 우리의 식문화에는 또 어떤 트렌드가 찾아올까요? 앗, 외식 트렌드만큼 라면 트렌드도 궁금하시다구요? 네~네~, ^^ 오늘 풀반장의 에서는 2017 외식 트렌드와 함께 집밥과 외식의 간편하고 맛있는 경계에 있는우리의 소울 푸드, 라면 트렌드에 대한 팁도 살짝 살펴봅니다~. ^^ ..... 매년 이 책을 보며 새해가 왔음을 실감하는 분들, 있으실 테지요?! ^^ < 이미지 출처: 교보문고 > 미래 예측을 위해 중요한 건현재에 대한 분석! ..
‘육개장칼국수’, ‘육칼’로 샤부샤부 맛있게 만드는 법! 올 연말연시엔 옹기종기 모여서 함께~흔들어보면 어떨까요? 앞뒤로 살짝살짝~ 옆으로 살짝살짝~ 샤부샤부~ 샤부샤부~ ♪ ♬ ^^ 샤부샤부(シャブシャブ)는 ‘살짝살짝’, ‘찰랑찰랑’이라는 뜻의 일본어이자, 얇게 저민 쇠고기를 끓는 물에 살짝 데쳐 양념장에 찍어 먹는 요리를 말하는데요, 들인 노력에 비해(?) 보기도 좋고, 맛도 좋은 음식입니다. 즉, 연말연시 파티 음식으로 안성맞춤이라는 말씀! 가장 어려운 건 샤부샤부용 국물 내기이지만너무 걱정 마세요. SNS에서 떠오르는 ‘오늘뭐먹지’ 인기 별미인자연은맛있다 ‘육개장칼국수’가 있으니 말이죠~. 인스타그램에서 ‘#육칼’을 검색하면육칼 마니아들의 육칼 샤부샤부 레시피가끓어 넘치는 현장이 보글보글~~~~ 올라있는데요. 오늘 풀반장의 에서는 샤부샤부라는 요리의 재..
‘치라’를 아시나요?...사리면을 활용한 정말 다양한 요리들! 우리나라 치킨집의 개수가전 세계 맥도널드 매장의 개수와 맞먹을 만큼 많다는 사실, 알고 계신가요? @@! 유재석 치킨, 전지현 치킨, 하정우 치킨, 엑소 치킨, 박보검 치킨, 보니하니 수민이 치킨 등등~~~ (으응?) 치킨 브랜드도 정말 다양한데요. 별별 치킨 브랜드만큼이나 별별 이름과 맛의 치킨 메뉴가 존재하는 대한민국이지만 치킨을 주문할 때 우리의 마지막 멘트는 거의 비슷합니다. 요렇게! “빨리 주세요~.”“무 많이 주세요~.” 그런데 언젠가부터는 이렇게 바뀌었다네요. “양념 많이 주세요~.” 오리지널 치킨과 양념 치킨 사이갈대처럼 흔들리며 늘 반반을 선택하던 이들의 마음이 양념 치킨으로 향하게 된 건 ‘치라’ 때문이라고 합니다. 치.라....? 치맥 = 치킨 + 맥주 그렇다면, 치라의 정체는? 치라..
라면 사리 요리에 적합한 사리면 고르는 법~!...라면 사리, 요리에 넣는 팁 아~아~ 알려드립니다아~. “사리는 역시 라면 사리... (씨익~).” 이상, 남해의 아름다운 섬 득량도로부터 온 뉘우~스였습니다~! 으응?! @@? 이건 무슨 얘기일까요? < 이미지 출처: tvN 홈페이지 > 매회 맛깔난 바닷마을 다이어리를 선보이고 있는 tvN 예능 프로그램 . 장수 아이돌 그룹의 리더이자 로맨틱 드라마의 단골 주인공을 도맡던 에릭은 요섹남(요리하는 섹시한 남자)으로 새로운 매력을 발산중인데요. 얼마 전에는 철판 닭갈비 요리가 등장해 야심한 밤 치킨 먹방에 불을 지폈더랬지요. +ㅁ+ 츄릅~ 에릭의 손맛에 홀딱 반한 까칠 캡틴 이서진이 고구마, 당근, 떡, 닭고기에 이어 라면을 호로록~한 다음 터져 나온 감탄사는 바로 이것! “사리는 역시 라면 사리네... (씨익~) 호로록, 호로록~...
분식집 라면 끓이는 비법을 공개합니다! 왜, 왜, 왜, 그곳의 라면들은 유난히 맛있게 느껴질까요?? @@? 분식집,학교식당,도서관 구내식당들의 기본 메뉴 중 하나는 ... 라면입니다. 스테디셀러 메뉴이자 베스트셀러 메뉴이니3관왕 달성! 집에서 끓인 라면도 맛있지만 분식집 등에서 먹는 라면은언제 먹어도,유난히 맛있습니다. 호로록~ 크~~~! >..
풀반장이 추천하는 ‘편의점 음식 꿀조합’ 홈메이드 레시피~! 인구 대비 편의점 수가 가장 많은 나라는 어느 나라일까요? . . . 바로바로~ 대.한.민.국~! (울릉도와 백령도, 마라도는 물론 금강산과 개성공단에도 편의점이 있다는 사실! @@!) 청소년이나 2030 젊은 세대에게 편의점은 참새들의 방앗간에 버금가는 핫 플레이스입니다. 편의점 안의 별별 제품들 중에서도 이목을 집중시키는 건 역시나 갖가지 편의점 음식들일 텐데요. 인터넷 검색창에 ‘편의점 음식’을 검색하면 어마어마한 뉴스와 포스팅, 동영상들이 은하수처럼 좌르륵~! 편의점 만찬, 편의점 고수, 편의점 달인, 편의점 놀이 등등 관련 검색어도 다양~~~. 쉽게, 저렴하면서도 특이하게 한 끼를 해결하고 싶은 이들 사이에서는 편의점 음식만을 활용한 레시피’가 인기입니다. 일명, ‘편의점 음식 꿀 조합~! 오늘..
김장 하는 날, 김장김치와 함께 먹는 김장 별미 음식 3종~! 울긋불긋 단풍 지도 뒤를 이어 싱싱한 김장 지도가 등장했더군요~! 두둥~ 이것이 김장지도~ 민간예보센터 케이웨더(www.kweather.co.kr)에서 발행한 2016 김장지도에 따르면~ 에헴.. 올해 김장하기 좋은 시기는 중부지역과 남부내륙은 11월 하순에서 12월 상순이군요! [케이웨더 2016 김장지도 보러가기] 자, 그런가하면 김장 준비를 알리는 이메일 뉴스레터도 속속 도착하지 말입니다~. ◈ [올가쇼핑몰]올해 김장은 올가에서~ 유기농 배추 3포기 8,900원!! ◈ 짝꿍 김장 체험 프로젝트 신청하세요!...뮤지엄김치간 뉴스레터 ◈ [풀무원샵] 응모만 해도 1만원 쿠폰이~!! 정갈하게 절인 풀무원 절임배추 특가도 확인하세요! 엄훠~ 싱싱한(!) 절임배추~! < 이미지 출처 : www.orga.co..
우주에서도 라면을 먹을 수 있을까요?...'무한도전' 우주여행 프로젝트부터 한국 우주 식품 개발까지~! 드디어 ‘우주 프로젝트’의 막이 올랐습니다! ^^ MBC 예능 프로그램 10주년 5대 기획 중 하나인 우주 여행 프로젝트~! 10월 마지막 주에 방영된 MBC 에서는 기다리고 기다리던 러시아 무중력 체험이 공개되었습니다~. >.. 무도 멤버들은 러시아의 가가린 우주인 체험센터를 방문하고 제로지 비행기에 탑승했는데요. 몸무게가 2배가 되는 2G부터~ 중력이 없는 0G까지~! 무중력 체험은 쉽게 경험할 수 있는 일이 아니었기에 즐거워하는 무도 멤버들만큼이나 지켜보는 풀반장의 마음도 두근거렸지 말입니다~! +ㅁ+ !! 마침 이 방송된 다음 날에는 국제우주정거장에서 체류하다 4개월 만에 지구로 돌아온 일본 우주인의 귀환 소감이 화제가 되었는데요. 그는 착륙한 뒤 소감을 묻는 기자들의 질문에 “즐거웠어요. (지구..
음식마다 맛있는 온도는 따로 있다?!...아이스 커피가 식으면 더 달게 느껴지는 이유 다 넣을까 말까?반만 넣을까? 3분의 1만 넣을까? 보글보글 끓고 있는 물에 라면 면발을 퐁당~건더기를 휘리릭~ 넣고 나면 잠시 잠깐 고민의 시간이 찾아옵니다. 바로 분말 스프를 넣는 시간! 나트륨 섭취를 줄이려면 분말 스프는... 음,음,음...하는 사이 습관처럼 분말 스프 한 봉지를 탈탈 넣어버린풀사이 가족 여러분 많으시죠? ㅎㅎ 나트륨 섭취량은 현대인들의 식습관에 있어 큰 고민 중 하나입니다. 덜 먹자 덜 먹자 하지만덜 먹기 참 쉽지 않지요. 맛의 기본은 ‘간’인데다짜게 먹을수록 점점 더 짜게 먹게 되는짠맛이 지닌 속성과 우리의 입맛 때문이기도 한데요. 뜻밖에 라면 온도와 짠맛의 관계를 알고 나면 지금보다 싱겁게 먹는 일이 좀 더 수월하게 느껴질지도 모르겠습니다~. ^^ ... 라면 봉지 뒷면의 제..
미슐랭가이드에 실린 최초의 일본 라멘 가게 ‘쓰타(Tsuta)’, 맛의 비밀은? 별⋆ 하나에 세상을 다 가진 듯 기뻐하고, 또는 절망합니다. 셰프들에게는 호환마마보다 더 무서운 별이 있으니, 미슐랭의 별⋆! 미식의 시대, 무한경쟁의 시대를 살고 있는 셰프들에게 미슐랭의 별⋆은 애증의 대상입니다. 별⋆에 연연하고 싶진 않지만 까다로운 그들의 취향과 미각을 사로잡았다는 점에서 별⋆을 받으면 무한 감격스러운 것도 사실이거든요. 지금껏 미슐랭의 별⋆은 고급 식재료로 만든 화려한 음식이 있는 고급 레스토랑에만 뜬다(!)는 선입견이 있어 왔는데요, 흠흠~ 이제 옛말입니다. 드디어 라면 가게에도 별⋆이 반짝 떴지 말입니다~! 역사상 처음이라고 하네요. 가 식당들에게 별⋆을 주기 시작한 지 어언 100년이 훌쩍 넘은 지금껏 누구나 즐겨먹고 좋아하는 라면 가게에 별⋆이 붙은 건 말이죠~. 얼마나 맛..
어느 고등학교의 라면요리대회부터 영화 관람료를 라면으로 받는 영화제까지?! 요즘 자주 들리는 신조어 중에 ‘열일하다’라는 말이 있습니다. ‘열심히 일하다’의 줄임말이라고 하는데요. 아하! 풀반장 머릿속에 떠오른, ‘열일하다’의 대명사는 바로 라.면! ^^ 간편하고 맛있는 끼니이자 간식이며, 남녀노소 세대불문! 우리의 마음을 따뜻하게 어루만지는 소울푸드이고, 해외 여행 필수품인데다 헤어짐이 아쉬운 연인들의 대화 속에도 등장 (“라면, 먹고 갈래?”)하는 등등 라면의 활약상은 정말 대단하니까 말이죠. @@! 그리고 또또~ 수능 스트레스를 날려주기도 하고, 입장료(으응?!)가 되기도 한다는데요. 오늘 라면데이에서는 라면의 버라이어티한 쓰임과 그 역할에 대해 알아봅니다~! ^^ . . . 소년들의 공부 스트레스를 날려준 신나는 ‘라면’요리 경연대회 모름지기 공부로 지친 마음을 달래는 ..
보글보글~ 얼큰한~ 육개장칼국수에 달걀을 넣는 2가지 방법~! 넣을까, 말까? 무엇을요? 라면에 달걀? 그리고 또, 육개장에 달걀? 라면에 달걀을 넣을까, 말까? 하는 문제만큼이나 고민스러운 건 육개장에 달걀을 넣을까, 말까? 하는 문제입니다. ^^ 주부들이 즐겨 찾는 인터넷 커뮤니티 게시판에는 육개장에 달걀을 넣느냐 마느냐 하는 문제로 갑론을박이 벌어지기도 하지요. #육개장엔 달걀파의 주장 “넣어야 먹음직스러워요.” “안 넣으면 뭔가 아쉬워요.” “국물이 좀 더 부드러워져요.” “국물 맛이 풍성해지는 느낌?” “매운 맛이 살짝 중화되는 것 같아요!” #육개장엔 ‘안’ 달걀파의 주장 “왠지 비릴 것 같아요.” “전통적인 육개장 요리법은 아닌 것 같아요.” “텁텁해서 안 넣어요.” “깔끔한 맛이 좋아서 안 넣지요.” 물론, 중도파(?!)도 존재합니다. “처음엔 안 넣..
미식가, 요리연구가, 셰프들의 ‘달걀 라면’ 취향!...김훈, 최현석, 백종원, 홍신애, 신동엽 “소박한 달걀로 놀라운 요리를 만들고 싶다면...” - 보스턴 글로브 “흥미롭고 세계적으로 탁월한 달걀 요리로 가득” - 시카고 트리뷴 “1년 내내 만들어 먹고 싶어지는 쉽고 맛있는 레시피” - LA 타임스 . . . 와~ 엄청난 칭찬이죠? (´▽`)! 전 세계 유력 보도매체들의 칭찬 가득한 리뷰가 주렁주렁 달린 주인공은~ 바로 이 책입니다~! < 이미지 출처 : 알라딘 > 오호~! 빨간 표지가 인상적인 이 책 에는 달걀로 만들 수 있는 84가지의 요리 레시피가 담겨 있습니다! 달걀이 없다면 무의미해지는 레시피만을 엄선해 넣었다고 하는데요. 이토록 호평이 쏟아진 건 아마도 전 세계 셀러브리티들이 즐겨 찾는다는 파리 ‘로즈 베이커리’의 실제 사용 레시피이기 때문일 겁니다. 그 집만의 레시피는 언제나 우리의..
라면에 달걀을 넣는 별별 방법, 8가지~! 우리 풀사이 가족 여러분은 ‘찍먹’이신가요, ‘부먹’이신가요? 찍먹? 부먹? 아하! 부어 먹을까, 찍어 먹을까? ^^! 탕수육에 소스를 부어 먹을 건지 찍어 먹을 건지만큼 호불호가 나뉘는 것이 라면에 달걀을 넣을까 말까,에 대한 문제입니다~. tvN ‘라면’편에서도 라면에 달걀 넣기로 설왕설래~ 열띤 토론이 오고 간 적이 있지요. ㅎㅎ 전현무: 슴슴해져서 안 넣어요. 라면은 짜게(으응?!) 먹어야 하니까. 홍신애: 두 개 넣어요. 노른자가 꿀처럼 흐르는 달걀 라면이죠. 신동엽: 노른자에 찍어 먹는 걸 좋아해요. 가끔 먹으면 독특해요. 황교익: 난 뭐... 집사람이 끓여만 주면 고마워~. 라면에 달걀을 넣으면 라면의 고유한 맛이 사라진다거나 비리다는 이유 때문에 극구 반대하는 이들이 있는가 하면, 달걀이 ..
라면과 김치의 환상궁합...김치국물라면 vs 김치비빔라면 요리법! 한 주의 절반이자 고비(!)인 수요일입니다. 추석 연휴가 끝난 직후인지라 더 찌뿌듯하고, 더 멍하고, 더 휑한 그런 한주인데요. (-_-);; 우리의 몸과 마음만큼 추석 후유증에 시달리고 있는 건 우리집 냉.장.고. 풍요 속의 빈곤이라고나 할까요. 남은 차례음식으로 들어차 있지만 어느 것 하나 선뜻 손이 가진 않으시죠? ㅠ,ㅜ ;;; 이럴 때 머릿속에 모락모락 떠오르는 건 역시나 호로록~ 라.면.아니신가요~~~~. (´▽`)! 라면만 끓이기 뭔가 서운하다면, 딱 한 가지 그것! 바로 ‘김치’만 더해보세요~. 김치 하나면 말 그대로 게임 끝~! 라면과 함께 보글보글 끓여먹고~ 휘리릭~ 비벼먹고~ 요렇게 조렇게 맛있게 먹고 나면 명절 증후군 따위 저만치 달아나 있을지도 모릅니다~. (︶︿︶) 어흠~. . ...
추석 연휴, ‘육칼’로 만드는 간단하고 담백한 특식 요리법~! 지금, 우리 풀사이 가족 여러분은 어디에 계시려나요~? ^O^ 고속도로 위? 집? 아니면, 바다 건너 어딘가?(헉. 부럽!) 오늘부터 긴 추석 연휴가 시작됩니다~!! (´▽`)! 유후~ 2016년도 추석 공식 연휴 기간은 오늘 수요일부터 금요일까지로 3일. 토요일과 일요일까지 치자면 5일, 지난 월요일과 화요일에 휴가를 냈다면 무려 9일 동안 쉴 수 있는 진정한 황금연휴~! 꺄울~~~! ( ゚Д゚)<!! 하.지.만. 여느 휴가와 달리 명절 휴가를 마음가는대로 자유롭게 즐기기란 결코 쉽지 않죠. 휴가답게 푹 쉬면 좋으련만 평소보다 훨씬 센 노동 강도의 부엌일이며, 장거리 운전, 일가친척과의 만남 등등 고난이도 과제(!)들이 기다리고 있기 때문인데요. 미혼자들은 미혼인대로, 기혼자들은 기혼인대로 정신적, 육..
가을바람 타고 온 ‘육개장’ 라면 전성시대~ ‘자연은맛있다-육칼’ 인기의 비결은?! 축하해주세요~~~!! (´▽`)! 풀무원 생라면 ‘자연은맛있다-육개장칼국수’가 출시 6개월 만에 누적 판매량 2천 2백만 개(낱개 기준)를 넘어섰습니다~. (>д<)/ 꺄웅~! 와~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!! 우~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!! 이건 말이죠~. 우리나라 성인(4,100만여 명) 2명 중 1명이 ‘자연은맛있다-육개장칼국수’를 맛본 거라고 할 수 있는데요. 짜장 라면, 짬뽕 라면에 이어 바야흐로 이제 육개장 라면이 대세라고 할 수 있겠습니다. (>人 #기름에 튀기지 않고 바람에 말린 면의 드라마틱한 식감! 한 가닥만 드셔도 식감의 차이, 단번에 느끼셨을 테지요?! 풀무원만의 제면 기술 완성도가 더욱 높아짐에 따라 면과 국물과의 조화가 뛰어나며 면의 식감이 그야말로 판타스틱~. ..
미국 교도소 내 최고 인기 품목이 라면이라구요?! ... <교도소 라면 : 조리법과 철창 뒤의 이야기> 헉!!! 이름이 무려 ‘교도소 라면’입니다. ‘교도소 라면’이라니... 교도소에서 만든 라면이란 뜻일까요? 아니면, 교도소에서 파는 라면? 그것도 아니면, 교도소 콘셉트의 라면 가게? ‘교도소 라면’의 정체는 바로오오오~~~~ 책 제목입니다. (으응?) 대체 누가, 왜, 이런 책을 쓴 걸까요? 그걸 알려면 영국에서 소개된 한 연구결과에 주목해야 합니다. 바로 영국 일간지 에 소개된 어느 연구에 따르면, 미국 교도소에 수감된 재소자들 사이에서 최고 인기 품목은 담배가 아닌 라.면.이라는 것입니다! 교도소 그것도 우리나라가 아닌 먼 미국의 교도소에서 라면이라니;; 기분이 묘해지시죠? @@;; 정말 그들은 라면을 좋아하는 것일까요? 이 연구 사실인가요? 오늘 ‘라면데이’에서는요, 호기심 반장 풀반장과 함께 우..
건강한 라면의 상징 ‘바람으로 말린 면’을 아시나요? 팝음악 많이들 좋아하시죠? ^^ 그렇다면 혹시~ 클러버들이 그렇게나 좋아한다는~ ‘자미로콰이(Jamiroquai)’의 음악도 좋아하시나요? ^^ 대한민국 팝의 역사라고도 불리는, MBC FM 최고의 팝 프로그램 20년, 7,000회 기념 음반 속에도 자미로콰이의 곡 ‘Virtual Insanity’가 실려있었는데요. 영국을 대표하는 세계적 애시드 재즈 밴드인 자미로콰이는 팝적인 멜로디를 바탕으로 펑크와 재즈를 절묘하게 조화시킨 세련된 음악 스타일로 많은 사랑을 받고 있는데요. 여기서 잠깐~! ‘애시드 재즈(Acid Jazz)’란, 1970년대 펑크와 디스코에 힙합과 라틴 장르가 뒤섞인 댄스 음악 장르인데요. 일명 클럽 재즈라고도 불린답니다. 후텁지근 무더운 여름일수록 시원한 자미로콰이! ^^ 세계에서 가..
리우 올림픽과 맥주에 어울리는 라면땅 & 라면샐러드 요리법?! 뜨거웠던 2016 리우 올림픽이 막바지를 향해 달려가고 있습니다~. 이번 올림픽은 120년 올림픽 역사상 처음으로 남미에서 개최되는 대회였는데요. 특히, 올림픽 최초로 난민 대표팀이 출전해 우리를 울컥하게 했지요. 난민팀은 남수단 출신 육상 선수 5명, 콩고민주공화국에서 온 유도 선수 2명, 시리아 출신 수영 선수 2명, 에티오피아 출신 육상 선수 1명 등 총 10명. 이들은 고국의 국기 대신 인류의 화합을 상징하는 오륜기를 가슴에 달고 경기에 나섰답니다. 올 여름은 폭염에 올림픽까지 겹치면서 이래저래 불면의 밤을 보내고 있는 풀사이 가족분들 많으실 텐데요. 혹시, 이 여름밤의 더위를 식혀줄 여러분의 동반자는 하얀 거품이 듬뿍 올라앉은 시원한 맥주 한 잔?! @@;; 맥주 속 뽀글뽀글 올라오는 탄산의 청..
스페인 별미 가스파초를 닮은 토마토 냉국 라면 요리법 공개~ 스페인의 여름 별미 ‘가스파초’를 아시나요? +_+ 가스파초(gazpacho)는요~, 토마토, 피망, 오이, 빵, 올리브 오일, 식초 등을 얼음물과 함께 갈아 차게 먹는 스페인의 채소 수프인데요. 뜨거운 스페인의 뜨거운 안달루시아 지방 농민들이 즐겨 먹던 음식으로, 지금도 여전히 파에야와 함께 ‘스페인의 맛’으로 꼽힐 만큼 많은 스페인 사람들의 사랑을 받고 있지요. < 출처 : 네이버 검색 스페인 > 무더운 여름, 미리 만들어 냉장고에 넣어두었다가 차갑게 해서 먹으면 더위를 식히고, 갈증을 달래며, 허기도 채워주는 고마운 음식이 바로 가스파초~. 우리나라에도 이 가스파초와 비슷한 것이 있으니 바로, 냉.국~! 지난주 ‘라면데이’에서는 냉국의 기본으로 불리는 오이(미역)냉국에 기름에 튀기지 않고 바람으로 ..
냉국에 바람면을 더한 여름이색별미~ 라면오이 미역냉국 레시피 공개~ 불볕더위, 찜통더위, 가마솥더위 불타는 더위, 숨 막히는 더위... 연일 폭염이 이어지다 보니 더위를 표현하는 단어들도 점점 무시무시(!)해 지고 있는데요. @@;;; 실제로 여름 한가운데로 들어서면서 전국 대부분의 지역에 폭염특보가 내려지고 있긴 합니다. 여기서 잠깐, '폭염특보'란 어떤 상황에서 나오는 것일까요? 하루 최고 기온이 33도씨 이상인 상태가 2일 이상 계속된다고 예상할 경우 기상청에서 발표하는 기상 경보로, 폭염특보에는 폭염주의보와 폭염경보가 있습니다. 폭염주의보란, 폭염특보의 첫 단계로, 6월~9월 사이 하루 최고 기온이 33도씨 이상인 상태가 2일 이상 지속할 것으로 예상할 때 발령. 폭염경보란, 6월~9월 사이 하루 최고 기온이 35도씨 이상인 상태가 2일 이상 계속될 것으로 예상할..
칼로리 낮은 여름 메밀 ‘빙수라면’ 만들기~! 복숭아 빙수, 레몬 빙수, 딸기 빙수, 망고우유 빙수, 베리베리티라미수 빙수, 몽블랑빙수, 딸기크리스마스트리빙수, 무농약산딸기요구르트치즈케이크 빙수(헉!) 등등~ 세상은 넓고, 빙수는 많습니다. ^^ 마음만 먹으면 사계절 내내 빙수를 먹을 수 있지만 그래도 역시 빙수의 제철은 폭폭 찌는 불볕 + 가마솥 더위가 기승을 부리는 바로 지금! 빙수의 종류는 빙수 가게 주인장들의 노력과 빙수 마니아들의 사랑에 힘입어 새록새록 늘어가고 있는데요, 아마 이 세상에 존재하는 빙수의 종류는 최소 365가지 이상은 될 듯합니다~. < 이미지 출처: 알라딘 > ▶시원한 그 빙수의 칼로리는? 이렇게 많은 빙수들이 있어 행복한 여름인데요, 그런데 말입니다. +_+ 배꼽까지 차가워지는 빙수를 먹을 땐 참 행복하지만 시원한 맛과 ..
초간단 캠핑 요리, 육칼과 함께라면 가능해요~!...캠핑에 어울리는 풀무원 제품들 애매모호(!)한 장마가 끝나고 본격적인 무더위,본격적인 방학,본격적인 휴가철을 맞아 시원한 산으로, 들로, 바다로~ 캠핑을 떠납니다~~~ 유후후~~~. ^^ 캠핑에 빠질 수 없는 건, 캠.핑. 요.리!매년 뭔가 어마무시한 요리들이 등장하곤 하지만,클래식은 변함없으니, 역사와 전통을 자랑하는 캠핑 요리의 최강자는 라~~~~~면! 텐트 치다 허기질 때도 호로록~게임을 하다가도 호로록~다음날 퉁퉁 부은 얼굴로 일어났을 때도 호로록~고기, 고기, 고기에 질려 속이 확 풀리는 뭔가가 먹고플 때도 호로록~또또, 캠핑다운 야생의 시간을 만끽하고 싶을 때도 호.로.록~. ^^ 어떤 음식과 콜라보 하느냐에 따라 라면 한 그릇으로다양한 분위기를 낼 수 있는데요. 오늘은 ‘자연은맛있다-육개장칼국수’와 잘 어울리는, 신나는 ..
‘육개장칼국수’를 더 맛있게 먹는 꿀팁~ 파,무,버섯,고사리를 더해라~! 세계적인 리얼리티쇼
<집밥백선생> 속 불라면, 해장라면, 동남아식 라면 파스타 만드는 법~! ...매운 소스 3종과 라면의 만남~! 여름이 오면 세상엔 어떤 일이 벌어질까요? TV에선 . . . 로맨틱 코미디 드라마가, 영화관에선 헐리우드 블록버스터와 스릴러물 장르의 영화들이 음악차트엔 댄스 음악이 주를 이룬다고 하네요, 아하! ^^ 그렇다면, 식품은? 더운 날에는 역시~~~~~~ 매.운.맛.이 강세를 보인다고 합니다! 으응?! 매운맛? 실제로 날이 더워지면, 특히 경기가 좋지 않으면 매운맛 제품이 잘 팔린다고 합니다. 멕시코나 베트남, 태국 등 무더운 지역일수록 매운 음식이 많은 것도 어쩌면 날씨 때문일 수도 있겠군요. 많은 이들이 불경기나 더위로 받는 스트레스를 풀기 위해 매운 음식을 찾기 때문이라고 하는데요. 매운 음식을 먹게 되면 고추의 주성분인 캡사이신이 혀에 통증을 주어 뇌신경을 자극하게 되고 뇌에서 엔도르핀이 분비되기 때..
여름 장마철 초간단 보양식으로 ‘육칼’을 추천하는 이유! 오늘부터 시작인가? 아니면 내일부터? 매년 이맘 때면 ‘오늘의 날씨’를 부지런히 살펴보고 ‘이것’이 언제 오는지 은근히 관심을 갖곤 합니다. 으응? ‘이것’이 무엇인가요? 바로~~바로~~ 장마~! 장마가 본격적으로 시작되었다고는 하지만 어떤 날은 비가 올 듯 말 듯 먹구름만 한가득, 오나보다 하면 안 오고 안 오나보다 하면 폭우가 몰아치기도 합니다. (게다가 요즘은 마른 장마! >,< ) 날이 꼬물꼬물 하니 몸과 마음이 물에 푹 젖은 스펀지처럼 무겁고 젖은 빨래처럼 축 늘어지기 마련인데요. ‘여름 보양식’이라는 말이 생긴 건 모두 이런 이유 때문이 아닌가 싶습니다~. 흠흠~ 오늘은 여름 보양식, 그러니까 우리 풀사이 가족 여러분의 심신 상태를 고려한 초.간.단. 여름 보양식을 알려드립니닷! . . . ‘..