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미니 오븐으로도 쉽게 만들어요
또띠아 미니 피자
작은 오븐만 있으면 요리 초보도 손쉽게 성공할 수 있는 또띠아 미니 피자를 소개합니다. 주재료는 풀무원 '올바른 또띠아-오곡'인데요. 지름 10㎝의 아담한 크기에 통밀, 귀리, 현미, 흑미, 메밀 등 5가지 곡물이 반죽에 포함되어 있어 또띠아 자체의 맛도 고소하고 영양도 높으니 일석삼조가 아닐까요?

준비하세요(2인 기준)
풀무원 올바른 또띠아 오곡(10㎝) 4장, 풀무원 고소아게 2개, 풀무원 올바른 샐러드 고구마(100g) 1개, 브로콜리 30g, 양파 1/4개, 방울토마토 6개, 블랙 올리브 6개, 모짜렐라 치즈 300g, 풀무원 쉐프메이드 스파게티소스(4가지 치즈&완숙 토마토) 5큰술 

만들어보세요
1. 양파는 잘게 채 썰고, 방울토마토, 블랙 올리브는 4등분한다.
2. 고소아게 두부는 한입 크기로 뜯어둔다.
3. 브로콜리는 먹기좋게 작게 자른다.
4. 올바른 또띠아에 스파게티소스를 바른다.
5. ④에 ①, ②, ③과 올바른 샐러드 고구마를 올리고 모짜렐라 치즈를 뿌린다.
6. 180도 오븐에 10분간 굽는다. 

덧붙이는 말
취향에 따라 토핑을 바꾸거나 생략해도 괜찮아요. 

글. <자연을담는큰그릇> 편집실
사진. 톤 스튜디오
요리와 스타일링. 그린테이블 김윤정(자연요리연구가), 원혜민, 강은미

본 컨텐츠는 풀무원 웹진 <자연을담는큰그릇[링크]에서 발췌하였습니다.



posted by 풀반장  




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