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풀무원 블로그

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평양냉면 열풍에 풀무원 ‘생가득 평양물냉면’ 인기도 매출도 껑충~! 바로 지금 이 순간 남한(!) 최고의 잇(eat) 아이템은, . . . 평.양.냉.면~!!! (이미 알고 계셨죠?! ^^) SNS에서 평양냉면을 먹었다는 인증 사진과 게시글이 늘면서 트위터에서는 한때 평양냉면이 실시간 트렌드 키워드 1위에 등극! 최근 남북정상회담 만찬에 올랐던 평양의 ‘옥류관 냉면’에 전 세계의 눈과 귀가 모이면서 평양냉면은 ‘통일의 음식’이란 애칭까지 붙으며 인기몰이 중인데요. 회담 이후 연일 평양냉면집 앞은 손님들로 시끌벅적~ 집에선 가정간편식 평양냉면으로 왓하하하~ 호로록~ 호로록~. 몇 번을 떠올려 봐도 흐뭇한 그날의 감동을 떠올리며, 옥류관 냉면이 그날 만찬에 등장했던 배경부터 남한에 부는 평양냉면 바람까지 평양냉면에 얽힌 다양한 이야기를 들려드립니다~. ^^ . . . 후광이..
[카드뉴스] 풀반장의 꿀쇼핑팁 : 맛있는 어묵 고르는 법! [풀반장의 꿀떨어지는 쇼핑팁] 맛있는 어묵 고르는 법 소고기 고를 때 마블링 많이 보시죠? 마블링이 많아야 맛있다, 붉은 색을 띠어야 신선하다고 하는데요. 어묵을 고를 때는 무엇을 보시나요? 마트에 있는 수많은 어묵 중 어떤 어묵을 골라 할지 고민되시죠? 엄마도 모르는 맛있는 어묵 고르는 기준! 풀반장이 정리해봤습니다. 어묵 쇼핑팁① 생선 순살입니까? 내장과 뼈를 쏙 뺀, 생선 순살로 만든 어묵이라야 비리지 않고 맛이 깔끔해요. 어묵 쇼핑팁② 자연산 명태인가요? 찬 바다에서 사는 명태는 따뜻한 동남아산 생선에 비해 지방이 적어 맛이 담백하며, 살이 단단하고 탄력이 있어 식감이 쫄깃해요. 어묵 쇼핑팁③ 어느 바다? 알래스카 바다! 알래스카수산물협회(ASMI)의 엄격한 관리를 받는 명태라면 더욱 좋겠죠? 잡..
올가홀푸드, 창립 37주년 기념 '고객 감사 대축제’ (~5/17, 최대 50%) ♬ 생일 축하합니다~! 생일 축하합니다~! 사랑하는 올가의~ 생일 축하합니다~!! ♪ 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market~ 올가홀푸드(ORGA)가 창립 37주년을 맞았답니다~. 37년전 국내 최초의 '친환경 식품 전문점'으로 시작한 올가, 이렇게 보니 정말 긴~ 역사를 지녔죠? ㅎㅎ 이를 기념해 5월 4일부터 17일까지 14일간 올가 100여개 제품에 대해 최대 50%의 할인전을 진행할 예정이에요. 올가의 친환경 제품들을 가장 저렴하게 만날 수 있는 기회이기도 한~ 37주년 할인전의 이모저모를 풀사이 가족 여러분께 소개합니다! 하나. 1년에 단 한 번! 37주년 기념 특가 출시 이래 꾸준히 사랑받고 있는 올가의 베스트제품이자 스테디 셀러가 있어요~! 바로~ 이 녀석들! ● 저탄소 농법으로 재..
[오늘의 특가] 제대로 만든 전라도식 김치를 집으로! 풀무원 '찬마루 전라도 김치' 40% 할인~! 우리나라의 대표적 저장식품~ 김치~ 우리나라의 예로부터 우리 조상들은 날씨가 선선해지면 그해 겨울을 나기 위해 김치를 담그곤 했는데요. 그런데 바쁜 일상에 핵가족 시대가 된 요즘 웬만한 대가족이 아니고서야 집에서 김치를 담그는 일이 자주 있지는 않죠. ^^ 하지만 엄마가 담근 것처럼 맛있는~ 김치를 맛보고 싶은 마음은 모두의 한결같은 바람이겠죠~! 그렇다면~~ 오늘 풀반장이 소개해드릴 풀무원 '찬마루 전라도 김치'를 눈여겨보시면 어떨까요? 미식가들의 입맛을 사로잡은 깊고 진한 전라도 김치맛을 고스란히 담고 있는 만큼 반응도 으뜸! 풀무원 '찬마루 전라도 김치'는요, 특허받은 저염화 김치 제조방법을 적용하여 짜지 않고 맛있게 담았다는 점이 특징! 우리 농산물만을 사용하여 보다 안심하고 드실 수 있을 뿐만 ..
브런치로 즐기는 촉촉란 오픈샌드위치 브런치로 즐기는 촉촉란 오픈샌드위치 부드럽게 소금간이 되어있는 풀무원 반숙란 ‘촉촉란’만 있으면 ‘요알못’도 후딱 만드는 근사한 오픈샌드위치입니다. 이유식과 브런치에 쏠쏠히 활용되는 아보카도 퓨레 만드는 법도 이참에 마스터해보세요. 준비해보세요(2인 기준)풀무원 촉촉란 1개, 곡물 빵 2쪽, 아보카도 1개, 래디쉬 1개, 레몬즙 1작은술, 실파 약간, 소금, 후춧가루 약간 만들어보세요1. 팬을 중불로 달군 후 곡물 빵을 앞뒤로 노릇하게 굽는다.2. 아보카도를 반으로 갈라 비틀어 열고 칼로 씨를 제거한다.3. 아보카도의 과육과 껍질 사이에 숟가락을 넣어 한 바퀴 돌려 껍질을 벗겨낸다.4. 아보카도를 볼에 넣고 레몬즙, 소금, 후춧가루를 뿌려 포크로 으깬다.5. 촉촉란은 껍질을 벗기고 납작하게 1㎝ 두께로 ..
풀로거 14기_만두&볶음면 세트 리뷰 모음[19]_김혜민님 매번 풀무원의 핫! 한 제품들을 누구보다 먼저 만나 리뷰하는 풀사이 공식 리뷰단 풀로거 14기가 리뷰한 제품들은 바로 이색만두와 볶음면 세트였는데요. 정통 중국의 딤섬 '샤오롱바오'를 쏙 빼닮은 촉촉한 육즙 가득 '육즙만두' 부터 아삭아삭 칼칼한 오 마이~ '갓김치 만두' 교자만두 속에 품어진 신비의 나물들 '나물왕교자' 등등 설명만 들어도 궁금증이 샘솟는 이색만두 삼총사! 마늘의 감칠맛을 품은 '갈릭데리야끼 볶음우동' 중화풍 불맛의 강자~ '매콤한 불맛 볶음우동' 굵고 통통한 면이 일품~ '고소한 불맛 볶음짜장' 3분이면 뚝딱 완성되는 불맛 가득 볶음면까지~ 지금까지 먹었던 평범한 만두들과는 차원이 다른 풀무원의 이색만두와 3분이면 피어나는 불맛이 일품인 볶음면에 대한 풀로거 14기의 반응 역시 핫핫!..
[금주의 오픈캐스트 #369] 봄이지만 봄아닌듯 쌀쌀한 날 먹기좋은 국물요리들~ ♬내꺼 인듯 내꺼 아닌 내꺼 같은 너~♪ 많이들 들어보셨죠? 소유와 정기고가 부른 이라는 노래입니다. 연인인듯 연인아닌 복잡 미묘한 사이를 가사로 잘 풀어내면서 2014년 전국에(응?) '썸'열풍을 일으켰던 곡이지요. 요즘 날씨가 딱 이렇습니다. '봄인듯 봄아닌 봄같은 요즘!' 하늘을 보면 봄인데 아침저녁 기온이나 바람부는 모습을 보면 이건 뭐 겨울인것 같기도 하고...;;; 환절기라고 하기엔 벌써 5월이니...;; 여러모로 애매한 요즘 날씨! 이럴 때 찾아오는 불청객이 있죠? 바로 '감기'입니다. 다 늦은 봄에 무슨 감기냐며 신경쓰지 않다가 콜록콜록 힘든 시간을 보내지 마시고~ 미리미리 준비하세요. 그래서 풀반장이 풀사이 가족 여러분을 위해 준비한~ 금주의 오픈캐스트 특집 입니다. 옷도 잘입고, 집안 ..
달걀로 다이어트하는 법을 알려드릴까요? 봄이 되고서야 알았습니다. 지난 겨울 롱패딩의 유행은 ‘악마의 한 수’였다는 걸. 롱패딩 속에 꽁꽁 “숨겨왔던~나~의 수줍은 살들” 이젠 더 이상 숨길 곳이 없죠. 봄 햇살 같은 정해인의 미소에 나도 ‘밥 잘 사주는 예쁜 누나’이고 싶지만 현실은 ‘밥 잘 먹는 그냥 누나’ 꿀 뚝뚝 손예진의 눈웃음에 ‘배 터지게 밥 사 주고 싶은 남자’가 되고 싶지만 현실은 그냥 ‘배가 터질 것 같은 남자’라면, 다시 한 번 시작할 때가 되었습니다. “영어공부와 다이어트는 몰라서 못하는 게 아니다.” “다이어트에 가장 좋은 방법은 다시 태어나는 것” 이라는 말이 있지만 이런 뉴스는 어떤가요? “김남주 7kg 감량 비결, 달걀 흰자 4개와 닭가슴살” “김신영 다이어트 식단 공개 달걀 4개에 고구마 2개” 다이어트 식단 ‘달..
남북정상회담 만찬 메뉴에 담긴 의미!...<평양 옥류관 냉면을 집에서 만들어볼까요?> 통영 문어냉채,스위스식 감자전,민어와 해삼초를 이용한 편수, 달고기 구이, 한우 구이, 평양냉면, 비빔밥과 쑥국, 도미찜과 메기찜,망고무스, 송이꿀차, 한라봉편에 두견주와 문배술까지~. 음~ 이 음식들은 혹시...? 넵~ ‘그날’의 만찬에 올랐던 역사적인 메뉴들입니다. 2018년 4월 27일(지난 금요일이었죠~) 있었던남북정상회담 만찬 메뉴들! ^^ 이 중 가장 뜨거운 관심을 받았던 음식은 ... 평양냉면! 회담이 열리던 그날부터 평양냉면집은 문전성시를 이루며단숨에 남한의 머스트 잇(eat) 아이템으로 등극~! °˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖° 특히, ‘평양냉면’ 앞에 ‘옥류관’이라는 이름이 더해지면서 많은 이들의 호기심과 식욕을 더욱 자극했는데요. 왜, 평양냉면 중에서도 특히나 ‘옥류관 냉면’이 유명한 걸까요?..
어린이날 가볼만한곳? 인사동 김치박물관 '뮤지엄김치간'이 있잖아요~! 어린이들이 아~ 기다리고 또~ 기다려 온 어.린.이.날! 이번 주말이군요! 어린이날이 토요일인 관계로 월요일이 대체휴일이 되면서~ 뜻하지 않게 황금연휴가 생겼네요~! 이렇게 화창하고 꾳이 만개한 날에 집에만 있어서야 되겠습니까~! 밖으로 나가야죠! 음.. 이왕이면 볼거리도 많으면서 어린이날을 맞이한 만큼 아이들을 위한 체험프로그램도 있는 그런 곳... 혹시.. 인사동을 떠올리셨다면 그리고 풀무원의 김치박물관 을 떠올리셨다면 여러분을 진정한 풀사이 가족으로 인정하는 바입니다. (감사! 압도적 감사!) 떠올리지 못하셨어도 괜찮아요. 어린이날 맞이 뮤지엄 김치간의 이벤트들은 모두에게 활짝 열려있거든요~. ㅎㅎ 어떤 이벤트들이 준비됐는지는 지금부터 한번 살펴볼게요~!! 하나. 어린이는 입장료 무료! 에잇! 통크..
[오늘의 특가] 아이들 간식으로 딱! '모짜렐라 고로케' 3종 세트 40% 할인! 아이들 간식 잘 챙겨주시나요? 마음은 직접 요리를 해서 주고 싶지만 아무래도 힘든 게 사실이죠. 그중에서도 안심하고 먹을 수 있는 풀무원의 간식 제품들은 인기만점! (자랑자랑~ ㅎㅎ) 올바른 핫도그를 비롯 수많은 인기 간식들을 선보였던 풀무원에서 새로운 간식제품이 출시됐다고 해요. 바로~ 모짜렐라 고로케인데요. 불고기 어니언, 콤비네이션, 베이컨 감자. 총 3종이구요. 이름에서 알 수 있듯 듬뿍 들어 있는 모짜렐라 치즈와 토핑이 일품이죠! 모짜렐라 치즈가 얼마나 많이 들어있냐하면 속재료 중 모짜렐라 치즈의 비율이 무려 40% 이상!!! 모짜렐라 고로케을 한입 베어먹으면 치즈가~ 쭈~~~욱 ㅎㅎ 겉은 또 얼마나 바삭한데요~! 전자레인지에 데워도 겉이 바삭바삭~! 최적의 수분함량을 적용한 빵가루에 현미, 감..
센스 있는 집들이 음식, 촉촉란 카나페 센스 있는 집들이 음식, 촉촉란 카나페집들이나 파티 음식으로 안성맞춤인 카나페는 단순하면서도 정교하게 만드는 게 좋아요. 풀무원 반숙 달걀 ‘촉촉란’을 반 자르고 어린잎, 딜, 채 썬 래디쉬, 케이퍼 등을 요리조리 올려보세요. 준비해보세요(2인 기준)풀무원 촉촉란 4개, 베이컨 1개, 칠리 플레이크 ⅙큰술, 풀무원 어린잎 10g, 딜 1줄기, 케이퍼 1큰술, 홀스래디쉬 소스 만들어보세요1. 촉촉란은 세로 방향으로 반 잘라둔다.2. 베이컨은 오븐에 넣고 180도에 10분간 바삭하게 굽는다.3. 구워진 베이컨을 페이퍼타월에 올려 기름기를 제거한다.4. 베이컨이 바삭해지면 잘게 자른다.5. 래디쉬는 채 썬다.6. 잘라둔 촉촉란 위에 준비한 재료를 나눠 올린다.7. 케이퍼를 올린 촉촉란에는 홀스래디쉬 소스를 함..
풀로거 14기_만두&볶음면 세트 리뷰 모음[18]_최나미님 매번 풀무원의 핫! 한 제품들을 누구보다 먼저 만나 리뷰하는 풀사이 공식 리뷰단 풀로거 14기가 리뷰한 제품들은 바로 이색만두와 볶음면 세트였는데요. 정통 중국의 딤섬 '샤오롱바오'를 쏙 빼닮은 촉촉한 육즙 가득 '육즙만두' 부터 아삭아삭 칼칼한 오 마이~ '갓김치 만두' 교자만두 속에 품어진 신비의 나물들 '나물왕교자' 등등 설명만 들어도 궁금증이 샘솟는 이색만두 삼총사! 마늘의 감칠맛을 품은 '갈릭데리야끼 볶음우동' 중화풍 불맛의 강자~ '매콤한 불맛 볶음우동' 굵고 통통한 면이 일품~ '고소한 불맛 볶음짜장' 3분이면 뚝딱 완성되는 불맛 가득 볶음면까지~ 지금까지 먹었던 평범한 만두들과는 차원이 다른 풀무원의 이색만두와 3분이면 피어나는 불맛이 일품인 볶음면에 대한 풀로거 14기의 반응 역시 핫핫!..
[금주의 오픈캐스트 #368] 통통한 면을 후루룩~ 우동 한 그릇 어때요? 굵고 매끈한 면발. 가쓰오부시를 우려낸 육수를 끓여서~ 김이 모락모락 올라올 때 한 젓가락 후루룩~! 캬~! 생각만으로도 침이 고이는군요! 아마 풀사이 가족 여러분이라면 굵은 면발이라는 말에 벌써 눈치를 채셨겠죠? 바로 우동 이야기 입니다. 라면하고 닮은듯 하지만 우동 나름의 매력에 그 오동통한 면발이 생각나곤 하는데요~. 그럴때~ 찾아보시라고 풀사이에 있는 우동 레시피들을 모아봤습니다. 평소 많이 봤던 전형적인 우동부터 드레싱과 함께 먹는 우동샐러드까지 금주의 오픈캐스트 '우동 특집' 입니다. 다양하게 준비했으니까요. 한번 보시고 따라해보셔도 좋을것 같아요~! http://opencast.naver.com/PS401 posted by 풀반장
우리 몸을 깨우는 봄의 전령, 냉이...영양부터 다듬는 법까지! 초록빛으로 물든 4월의 봄날. 겨우내 잠들어 있던 봄나물들이 기지개를 켜기 시작했습니다. 그중에서도 냉이는 그 쌉쌀한 맛과 깊은 향으로 봄이면 결코 안먹고는 그냥 지나칠 수 없는 대표적 봄철 식재료로 손꼽히죠. 식초넣고 빨갛게 슥슥 버무려 먹는 냉이 무침. 봄의 향을 가득 품은 냉이국 등등. 생각만으로도 침이 고이는 수준인데요. 알고보면 냉이는 영양적으로도 아주 대단하답니다. 단백질 함량이 높고 비타민 A와 C는 물론 각종 무기질과 칼슘과 철분까지 풍부하거든요. 오죽하면 냉이를 '약초'라고도 부르겠어요~. ^^ 모르고 먹어도 맛있지만 알고먹으면 더~욱 맛있는 냉이에 대해 알아볼 시간! 지금 시작합니다!우리 몸을 깨우는 봄의 전령, 냉이 봄에 새싹이 솟아오르는 걸 보면 왜 봄이 ‘spring’인지 이해할 ..
밥, 빵, 면, 얼마나 자주 먹고 있을까? 풀사이 가족 여러분~‘밥심’이란 말이 사전에 등재되어 있다는 사실 아시나요? ㅎㅎ 바로 이렇게~! 흐흠... ‘밥심’이란 밥을 먹고 나서 생긴 힘,을 뜻하는군요. 그런데 말입니다~. 우리에겐 정말 밥심뿐일까요? 한국인이라면 어릴 적부터 귀에 딱지가 앉도록 들었을 법한 밥심이지만 글로벌해진 우리에게는 어느새 빵심, 면심도 무시 못 할 존재가 되었습니다. 특히나 이러 저러한 사실(!)을 알고 나면 더욱!그 밥은 물론, 빵과 밥, 특히 면, 그 중에서도 특히 라면만큼은 잘 골라 먹어야겠다고 생각하실지 모르겠네요~. ^^ ... 한국에 살고 있는 한국인이라면 매일 먹을 것만 같은 밥. 하지만 우리에겐 밥을 대신할 빵도 있고, 면도 있습니다. 서구화된 식습관과 바쁜 일상 때문에우리는 집..
풀로거 16기, 우수 리뷰어와 왕중왕을 발표합니다~! 풀로거 16기 여러분~ 감사합니다! 이번에도 다들 너무도 열심히 제품 리뷰를 해주셨네요. 한편한편 리뷰를 읽어보며 풀반장은 또 다시 감동의 눈물이 주륵주륵! 댓글을 통해 리뷰 URL을 등록해주실 때도 그냥 URL만 남기는 것이 아니라~ 풀반장과 제품 담당자에게 하고 싶은 말들을 각각 제품별 코멘트까지 달아주시니 이 어찌 감동하지 않을 수 있겠습니까! 응원의 코멘트는 물론 사이다급 지적에 대해서도 진심으로 감사하고 있답니다~! 풀로거와 함께 성장하는 풀무원이니까요. ^^ 푸짐하게 보내드린 제품들처럼 1인당 평균 4.6개의 많은 리뷰를 올려주셨는데요~! 모두가 열심히 활동해주신 가운데 특히 더 멋진 리뷰를 남겨주신 분들을 뽑기란.. 정말 힘들었는데요. 마지막까지 박빙의 승부를 거듭하다 발표날이 되서야 최종 ..
[오늘의 특가] 풀무원의 생과채주스 '아임리얼' 베스트 8종 세트 40% 할인! 모두가 기다려온 바로 그 제품~ 과일을 그대로 담은 풀무원의 생과채주스~ '아임리얼'이 특별한 가격으로 여러분을 찾아왔습니다. 물 한 방울, 착향료, 착색소 등을 넣지 않아 건강한 자연의 맛을 즐길 수 있는 아임리얼 앞에 망설일 여유는 없답니다. 단 하루뿐인 특별한 할인 혜택~ 반드시 누려야겠죠? 그렇다면 지금 바로 풀무원샵으로 고고고~ 이번 구성은 'BEST 세트'라는 이름을 달고 있는 만큼 정~말 많은 사랑을 받아온 제품들로만 구성됐는데요. 하나하나 소개해드리면 스트로베리, 오렌지, 케일&키위, 그린키위 블루베리요거트, 수박, 자몽, 토마토 총 8종이구요. 누구에게나 사랑받는 제품인 만큼 선물로도 활용하시라고 선물박스를 함께 보내드린답니다. 그리고 가장 중요한 이번 '오늘의 특가' 할인율! 무려~ 4..
[헬시에이징 식사법] 밀가루 대신 달걀로 칼로리를 낮춘 브로콜리 두부전 브로콜리 두부전밀가루를 사용하지 않고 달걀로만 뭉쳐 만들어건강에 좋고 소화도 잘되는 전입니다. 재료와 조리법이간단해 요리 초보자도 쉽게 만들 수 있지요.[eGL 3 / 나트륨 136g / 열량 102kcal] 준비하세요(1인 기준, 10~15분)나또 1팩(56g), 생식 두부 2팩(또는 연두부, 280g), 토핑용 채소(오이, 파프리카 등) 200g, 식초 1큰술, 양조간장 1/2큰술, 올리고당 1작은술, 땅콩버터 1작은술, (또는 다진 땅콩 1/2큰술), 후춧가루 약간 만들어보세요 1. 브로콜리는 굵게 다진다.2. 두부는 키친타월로 감싸 물기를 뺀 후 칼 옆면으로 으깬다.3. 볼에 식용유를 제외한 모든 재료를 섞는다.4. 달군 팬에 식용유, ③을 2큰술씩 올린 후, 1cm 두께로 펼친다.5. 중간 불에..
풀로거 14기_만두&볶음면 세트 리뷰 모음[17]_이도영님 매번 풀무원의 핫! 한 제품들을 누구보다 먼저 만나 리뷰하는 풀사이 공식 리뷰단 풀로거 14기가 리뷰한 제품들은 바로 이색만두와 볶음면 세트였는데요. 정통 중국의 딤섬 '샤오롱바오'를 쏙 빼닮은 촉촉한 육즙 가득 '육즙만두' 부터 아삭아삭 칼칼한 오 마이~ '갓김치 만두' 교자만두 속에 품어진 신비의 나물들 '나물왕교자' 등등 설명만 들어도 궁금증이 샘솟는 이색만두 삼총사! 마늘의 감칠맛을 품은 '갈릭데리야끼 볶음우동' 중화풍 불맛의 강자~ '매콤한 불맛 볶음우동' 굵고 통통한 면이 일품~ '고소한 불맛 볶음짜장' 3분이면 뚝딱 완성되는 불맛 가득 볶음면까지~ 지금까지 먹었던 평범한 만두들과는 차원이 다른 풀무원의 이색만두와 3분이면 피어나는 불맛이 일품인 볶음면에 대한 풀로거 14기의 반응 역시 핫핫!..
[금주의 오픈캐스트 #367] 주꾸미&오징어로 만든 쫄깃한 요리 모음 봄을 맞아 한껏 물오른 제철 재료가 있죠. 바로 주꾸미 인데요. 피로 회복에 좋은 타우린 성분이 듬뿍 들었을 뿐만 아니라 저칼로리에 필수 아미노산이 풍부해 다이어트에도 좋은 식재료랍니다. 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹어도 좋고 떡볶이 등 각종 요리에 넣어 먹어도 좋은 주꾸미! 봄 제철맞은 주꾸미로 만든 요리들을 한번 모아봤어요. 주꾸미로만 모으면 주꾸미가 외로울 수 있으니 요즘 '금징어'가 되긴 했지만;;;; 오징어도 추가해서 말이죠. ㅎㅎ;; (금징어가 됐다면 제대로 요리해서 더 맛있게 먹어야 겠죠?) 그렇게 준비한 금주의 오픈캐스트! '오징어&주꾸미로 만든 쫄깃한 요리 모음' 이번주도 구독을 통해 편~하게 레시피를 받아보실 수 있답니다~! http://opencast.naver.com/PS401 p..
봄나물로 돈코츠 라멘 맛있게 끓이기...봄동, 유채, 부추 손질 꿀팁까지~! “잠시 쉬어가도, 달라도, 평범해도 괜찮아! 모든 것이 괜찮은 청춘들의 아주 특별한 사계절 이야기.“ 얼마 전 새봄이 올랑 말랑 하던 때 개봉해 어느새 관람객 백만을 훌쩍 넘긴 영화 일본의 인기 만화 를한국만의 감성으로 새롭게 탄생시킨 영화이기도 한데요,우리 풀사이 가족 여러분 중에도 보신 분들이 많으실 테죠? ^^ 의 또 다른 주인공은 특히나, ‘음식’이었으니 말이죠~. 여기서 음식이란,직접 심고 기른 농작물들을 재료로 건강한 한 끼를 정성껏 만들어 먹는,나를 위한 소중한 한 끼! 그런데, 혹시 이거 아시나요? 우리의 아름다운 사계절을 담기 위해 ‘포레스트’ 옆에서 촬영했던 배우들이 야식으로 가장 즐겨 먹었던 음식 중 하나는다름 아닌, 라.면.이었다는 것을 말입니다. 으응?! ^^; 오늘 풀반장의 에서..
[오늘의 특가] 정통 철판 볶음의 맛! '풀무원 철판볶음밥 세트' 40% 할인 지글지글~ 무언가를 볶는 소리는 식욕을 마구마구 일으키는 것 같아요. 뭘 볶아도 맛있지만~ 그래도~ 볶음요리의 기본은~ 볶음밥이죠~. 거기다 철판에 볶은 볶음밥이라면~!! 캬! 완전 말이 필요없네요! 그래서일까요? 풀무원에서도 '철판볶음밥'을 선보였는데요. 그릴에 구운 큼직한 함박 스테이크와 함께~ 그릴&함박 철판볶음밥 큼직한 해산물과 야채의 유혹! 씨푸드야채 철판볶음밥 두 철판볶음밥 모두 150'C 직화솥에서 볶아낸 대파와 튀긴 마늘을 넣어 전문점에서나 느낄 수 있는 은은한 철판볶음향을 즐기실 수 있지요~. 둘 중 뭘 골라야 할지 모르겠다구요? ㅎㅎ 꼭~ 골라야 하나요? 둘다 하면 되죠!! 왜냐하면 풀무원샵의 일일특가~ 를 통하면 풀무원 철판볶음밥 세트를~ 무려~ 40%나 할인된 가격에 장만하실 수 있..
[헬시에이징 식사법] 상큼한 과일 토핑으로 춘곤증을 날려요~ 두부 소보로 피자 두부 소보로 피자상큼한 과일 토핑으로 춘곤증을 날리고 활력을 채워보세요 .치즈 대신 두부를 사용해 칼로리 걱정도 덜었습니다 .[eGL 7 / 나트륨 195g / 열량 314kcal] 준비하세요(2인 기준, 20~30분)통밀 또띠야 2장, 과일(딸기, 블루베리, 키위 등) 200g, 두부 큰 팩 1/2모(부침용, 150g), 어린잎 채소 1과 1/2줌(또는 샐러드 채소, 30g), 소금 약간, 통후추 간 것 약간, 드레싱{다진 양파 2큰술, 다진 호두(또는 다른다진 견과류) 2큰술, 발사믹식초 1큰술, 올리브유 1큰술, 소금 약간, 두부 호두 발사믹식초} 만들어보세요 1. 두부는 키친타월로 감싸 물기를 제거한 후 볼에 담아 으깬다. 소금, 통후추 간 것을 넣고 섞는다.2. 과일은 한입 크기로 썬다.3. 달..
[이벤트] 인사동 김치박물관 뮤지엄김치간의 ‘사찰김치 시연회’ 신청하세요!(4/21) 얼마 전 첫 시즌을 종영한 MBC 예능 프로그램 에서는 멤버 중 한 명인 조세호가 묵언수행을 하는 모습이 방송을 탔는데요. 스님과 두런두런 대화를 나누며 연꽃 만들기를 하는 고요하고 담백한 장면이, 그날의 최고 시청률을 기록했다고 하지요. 평소 빵~ 터지는 웃음을 전하던 예능 프로그램이었던 만큼 이다지도 고요한 장면이 최고 시청률을 기록했다는 건 우리에게 여러가지 생각이 들게 합니다. 어쩌면 우리 모두 떠들썩한 도심을 떠나 고요한 사찰에서 몸과 마음을 비워내는 경험을 몹시도 원하고 있었기 때문일까요? 그래서인지 우리 풀사이 가족 여러분 중에도 사찰음식에 관심가진 분들 많으실 텐데요. 흠.. 사찰음식, 사찰음식이라.... 정갈한 모양새에 몸에는 아주 아주 좋을 것 같은데... 잘 모르는 준비물도 있을 것 ..
풀로거 14기_만두&볶음면 세트 리뷰 모음[16]_우정혜님 매번 풀무원의 핫! 한 제품들을 누구보다 먼저 만나 리뷰하는 풀사이 공식 리뷰단 풀로거 14기가 리뷰한 제품들은 바로 이색만두와 볶음면 세트였는데요. 정통 중국의 딤섬 '샤오롱바오'를 쏙 빼닮은 촉촉한 육즙 가득 '육즙만두' 부터 아삭아삭 칼칼한 오 마이~ '갓김치 만두' 교자만두 속에 품어진 신비의 나물들 '나물왕교자' 등등 설명만 들어도 궁금증이 샘솟는 이색만두 삼총사! 마늘의 감칠맛을 품은 '갈릭데리야끼 볶음우동' 중화풍 불맛의 강자~ '매콤한 불맛 볶음우동' 굵고 통통한 면이 일품~ '고소한 불맛 볶음짜장' 3분이면 뚝딱 완성되는 불맛 가득 볶음면까지~ 지금까지 먹었던 평범한 만두들과는 차원이 다른 풀무원의 이색만두와 3분이면 피어나는 불맛이 일품인 볶음면에 대한 풀로거 14기의 반응 역시 핫핫!..
[금주의 오픈캐스트 #366] 분위기 있게 즐겨요~ 브런치 모음 방안 가득 들어온 아침햇살에 잠에서 깨어 시계를 보니 오전 10시 30분. 아, 오늘은 주말이구나. 그런데 뱃속에선 우렁차고 익숙한 소리, 꼬르륵. 아침이라기엔 늦고 점심이라기엔 이른 애매한 시간 밀려드는 출출함. 그래. 오늘은 브.런.치.라는 걸 해보자. 김이 모락모락 올라오는 커피 한 잔과 함께 즐기는.. 즐기는.. 즐기는.. 뭘 먹지? 시간도 커피도 출출함도 모두 갖춰졌는데, 어떤 브런치를 먹을지 결정을 못하시겠다구요? 그럴땐 풀반장을 찾아주세요. 언제나 그렇듯 오늘도 상황과 주제에 딱! 맞는 레시피를 가져왔거든요. 금주의 오픈캐스트 '분위기 있게 즐겨요~ 브런치 모음' 우리 풀사이 가족 여러분의 우아한 아침과 활기찬 낮 시간을 위한 풀반장의 특급 브런치를 한번 따라해보세요~. 참~ 근데 그거 아세..
편의점 달걀 히트상품, 집에서 만드는 법!...반숙란, 계란말이, 계란샌드위치 작년엔 ‘욜로(YOLO: You Only Live Once)’가 열풍이더니올해는 ‘소확행’이 유행입니다. ‘소확행’은 손을 뻗으면 가질 수 있는 ‘소소하지만 확실한 행복’. (^▽^)。 1986년에 출간된 무라카미 하루키의 에세이집에서처음 쓰인 용어라고 하는데요. 우리 풀사이 가족 여러분의 ‘소확행’은 무엇인가요? ٩(•◡•)۶ ‘소확행’을 가장 손쉽게 가질 수 있는 곳 중 하나로 ‘편의점’도 꼽히지 않을까 싶은데요. 이제 편의점은 더 이상 ‘마트가 문 닫았을 때 가는 곳’이아니기 때문입니다. 다른 데서는 팔지 않는,편의점에서만 살 수 있는아이템을 위해 오늘도 많은 이들이 편의점을 찾고 있습니다. 지친 심신을 위로해 주는 편의점의 소확행 아이템들. 오늘은 그 중에서도 ‘작지만 큰 영양’ 달걀 제품을모아 ..
전천후 만능소스~ 풀무원 ‘비법소스’ 요리 활용 꿀팁! #풀무원_비법간장소스_활용꿀팁 4 어떤 요리든 더 맛있게 만들어줄풀무원의 신제품 ‘비법소스’ 2종~, 비법간장소스와 비법마요소스를 활용하는 방법을 알려드리죠~! 활용 꿀팁① 풀무원 새우듬뿍만두, 육즙듬뿍만두를 비법간장소스에 콕콕 찍어드셔보세요~! 활용 꿀팁② 풀무원 국산콩두부 부침용을 팬에 살짝 구워서 비법간장소스에 콕 찍어도 맛있어요. 활용 꿀팁③비법간장소스를 샐러드 드레싱으로 활용하는 방법도 있지요. 특히 해물 샐러드에 잘 어울린답니다. 준비하세요 소스 3큰술(비법간장소스와 올리브오일을 2:1로 배합), 풀무원 샐러드가든 1/2팩, 데친 해물(새우, 오징어 등) 만들어보세요 1. 그릇에 샐러드가든 채소와 데친 해물을 담아요 2. 비법간장소스를 뿌리면 완성! 활용 꿀팁④ 비법간장소스는 요리를 할 때 쿠..
[오늘의특가] 바쁜 아침, 출출한 오후, 언제나 간편하게... '생가득 샐러드 5종 세트' 40% 할인! 좋은 건 알지만 막상 챙기기는 힘든 아침식사. 그럴 때 필요한 것이 바로 아침 대용 식품인데요. 바쁜 시간인 만큼 간단하고 편리해야 하는 건 당연지사! 단호박이나 고구마처럼 맛도 있고 영양가도 높은 재료들을 으깨서 만든 샐러드는 어떨까요? 당연히 가장 힘들고 오래 걸리는 으깨는 과정은 풀무원이 대신해드려요~. ^^ 바로 풀무원의 생가득 샐러드 5종 세트가 있으니까요. 부드럽고 달콤한 고구마가 사르르~ 고구마 샐러드 고소한 알갱이가 톡톡 터지는~ 옥수수 샐러드 빵에 발라 먹기 좋은 부드럽고 담백한~ 포테이토 샐러드 노오란 단호박 속살이 달콤촉촉~ 단호박 샐러드 크래커와 잘 어울리는 담백한~ 참치 샐러드 바쁜 아침은 물론 출출한 오후 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있구요. 패밀리 레스토랑에서 맛보던 샐러드..

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