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Food & Recipe/풀반장의 쿠킹팁

[야식만드는남자] 풀무원 또띠아로 간단히 만드는 멕시칸 요리~ 또띠아 화이타

풀군의 '야식만드는남자'
멕시칸 또띠아 화이타
페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다.
다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 
이번에는 풀무원제품들로 무더운 여름밤을 달래줄 야식을 만들어봤답니다~!

준비하세요 (2인기준)
풀무원 또띠아 3장, 닭가슴살 2개, 사워크림 3큰술, 파프리카 ½개, 적양파 ½개, 양상추 3장, 닭가슴살 재울 양념{올리브유 2큰술, 라임주스 1큰술, 다진 실란트로 2큰술, 간 할라피뇨 2큰술, 칠리 파우더 1작은술, 간 양파 ½개분, 소금, 후춧가루}, 토마토 살사 스프레드 재료{토마토 2개, 적양파 ½개, 절인 할라피뇨 고추 1큰술, 레몬즙 1큰술, 다진마늘, 소금, 후춧가루} 

만들어보세요
1. 또띠아를 달군 팬에 앞뒤로 살짝 구워요.
2. 양상추, 파프리카, 적양파를 채썰어 소금, 후추 뿌려 볶아요.
3. 양념에 한시간 재워둔 닭가슴살을 오일 두른 팬에 구워요.
4. 토마토는 씨 빼고 과육만 깍둑 썰어요.
5. 적양파도 깍둑 썰어요.
6. 할라피뇨는 큼직하게 다져요.
7. 볼에 토마토, 양파, 할라피뇨를 넣고 레몬즙, 소금, 후춧가루와 섞어요.
8. 또띠아 위에 재료들을 얹고 사워크림, 살사소스를 뿌리면 완성~! 

본 컨텐츠는 풀무원 페이스북[링크] 에서 발췌하였습니다.



posted by 풀반장