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풀군의 '아시아요리하는남자'
돌돌말아 월남쌈
페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다.
다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 
이번엔 풀무원 제품으로 만드는 동남아 요리에 도전했답니다.

준비하세요 (2인기준)
풀무원 #베트남쌀국수_포 1봉지, 풀무원 #국산숙주 50g, 라이스페이퍼 10장, 칵테일새우 10마리, 파인애플 2조각, 오이 ½개, 파프리카(빨강,노랑) ½개씩, 칠리 소스, 땅콩 소스 재료{땅콩버터 3큰술, 레몬즙 2큰술, 마요네즈 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 간장 1작은술, 풀무원 #다진마늘 1작은술}

만들어보세요
1. 오이, 당근, 파프리카는 채 썬다.
2. 파인애플은 1cm 두께로 길게 썬다.
3. 숙주는 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 짠다.
4. 칵테일 새우는 살짝 데쳐 가로로 2등분 한다.
5. 땅콩 소스 재료를 섞는다.
6. 라이스 페이퍼를 따뜻한 물에 담근다.
7. 투명해지면 도마위에  펼친다.
8. 쌀국수와 손질한 재료들을 올리고 돌돌 만다.
9. 땅콩소스와 칠리소스를 곁들인다.

본 컨텐츠는 풀무원 페이스북[링크] 에서 발췌하였습니다.



posted by 풀반장  



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