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Food & Recipe/풀반장의 쿠킹팁

[전부치는남자] 간단한 재료로 손쉽게 만드는 부침개~ '미트볼 콕콕 박은 라면 오꼬노미야끼'

풀군의 '전부치는는남자'
미트볼 콕콕! 라면 오꼬노미야끼
페이스북에서 '요리하는 남자'로 활약 중인 풀군의 레시피를 소개합니다.
다소 투박한 남자의 요리이지만 풀군만의 톡톡 튀는 노하우와 센스는 발군! 
이번에는 간단한 재료로 손쉽게 만들 수 있는 응용 전에 도전했답니다.

준비하세요
풀무원 H&H 화이트미트볼 1팩(200g), 풀무원 '자연은맛있다-꽃게짬뽕' 1개, 양배추 100g, 밀가루 1½컵,
생수 2컵, 마요네즈, 가츠오부시

만들어보세요
1. 양배추는 채썬다.
2. 면을 끓는 물에 삶아 찬물에 헹군다.
3. 밀가루 반죽에 채썬 양배추와 면을 섞는다.
4. 팬에 반죽을 붓고 화이트 미트볼을 군데군데 얹는다.
5. 노릇하게 구워낸 뒤 마요네즈를 뿌리고 가츠오부시를 얹는다.

본 컨텐츠는 풀무원 페이스북[링크] 에서 발췌하였습니다.



posted by 풀반장