‘캠퍼’라 하면 예쁜 신발이 먼저 떠올랐던 적이 있습니다.
요런?!
↓
삼성경제연구소에서 발표한
‘2012년 10대 히트 상품’ 1위는 (너무 당연한가요?)
강남스타일의 싸이~~!!! ㅎㅎ
그리고, 10위는 … 캠핑 상품!
와우~ 천하의 싸이와 어깨를 나란히 하다니
캠핑의 인기가 정말 대단하군요. @@;;
어느덧 우리나라 캠핑 인구(=캠퍼)는 200만 명을 훌쩍 넘어섰다고 하는데요,
요즘 부쩍 캠핑용 텐트며, 의자, 조리도구들이
눈에 띄는 것도 이 때문인 듯 합니다.
거의 대부분의 시간을 자연 속에서 보내야 하니 캠핑을 위한 준비만도
이만저만 큰일이 아닐 텐데요,
캠핑에서 가장 중요한 건 뜻밖에도,
‘먹는 일’이라고 합니다.
캠퍼들 사이에서는 “캠핑의 절반은 먹는 일”
이라는 말이 명언처럼 떠돈다네요. ^^ a
이토록 먹는 걸 중요하게 여기는 캠퍼들이 즐겨 먹는 음식은 무엇일까요? +_+
갈릭버터를 발라 구운 랍스터,
모시조개 맥주찜,
치미추리 소스를 곁들인 티본 스테이크…?!
단단히 벼르고 떠난 여행이니 만큼
별별 맛있는 먹거리의 향연이 펼쳐지곤 한다지만
거의 모든 캠퍼들의 필수품은 역시나 라면입니다. ^^
봉지 뒷면에 적인 조리법을 그대로 따른 오리지널을 즐기는 이들도 있겠지만
캠핑에서라면 평소와는 다른 라면을 만들고 싶고, 먹고 싶은 법!
캠핑에서 가장 많이 먹는 식재료인 라면과
필수 조리도구만 사용해 쉽게 만들 수 있는
리얼 캠핑 라면요리를 살짝 귀뜸해드립니다!
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요리 전, 더위를 살짝 식혀 볼까요?
<체감 온도 영하 20도! 지난 겨울, 오싹했던 캠핑 현장 추억 하기!>
‘캠핑 먹거리에 바른먹거리를 입혀라!’
낭만 캠퍼들의 좌충우돌 요리대회!...풀무원과 함께 한 캠핑요리대회 1부 [보러 가기]
낭만 캠퍼들의 좌충우돌 요리대회!...풀무원과 함께 한 캠핑요리대회 2부 [보러 가기]
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■ 캠핑 요리의 절대 진리는 맛있게, 간편하게, 폼나게~
대자연 속에서 맛보는 판타스틱~ ‘캠핑 라면 요리’를 위해
조개, 꽃게, 오징어, 골뱅이 등등
대자연 속 신선한 재료로 맛을 낸 비빔라면, 탕라면, 짬뽕라면, 짜장라면이
캠퍼들과 함께 길을 떠납니다~.
비벼요~ 부어요~ 얼음 동동~ ‘초간단 비빔국수말이’
준비하세요
풀무원 ‘자연은맛있다-골뱅이비빔면’, 평양 물냉면 육수
만들어보세요
1. 면과 건더기 스프를 끓는 물에 삶아, 찬물에 헹궈 물기를 뺀 다음,
분말 스프를 넣고 잘 비벼요.
2. ①의 골뱅이비빔면에 평양 물냉면 육수를 부으면 끝~!
풀반장’s 한마디
- 물냉면 육수에 간이 되어 있으니 분말 스프는 조금 적게 넣어도 되겠죠?
- 물냉면 육수는 살짝 얼려 살얼음을 띄워줘야 제맛~!
- 채 썬 오이, 수박을 올려도 굿굿!
'골뱅이 비빔면'이 베트남 요리 ‘분짜’로 변신~!
준비하세요
풀무원 ‘자연은맛있다-골뱅이비빔면’, 매실청, 양상추, 쌈채소, 토마토 등
만들어보세요
1. 면과 건더기 스프를 끓는 물에 삶아, 찬물에 헹궈 물기를 빼요.
2. 분말 스프에 매실청 두 숟가락과 종이컵 한 컵 분량의 찬물을 넣고 잘 저어요.
3. 양상추, 쌈채소, 토마토를 채 썰어 면과 함께 담아 2의 소스에 찍어 먹어요.
풀반장’s 한마디
- 분짜(bun cha)는 쌀로 만든 쫄깃한 생면에 다양한 채소와 숯불에 구운 고기 등을 곁들여
소스에 찍어먹는 베트남 면 요리를 말합니다.
스타일리쉬 캠핑에 점을 ‘꽃’ 찍고 싶다면~ ‘꽃게 파스타’
준비하세요
풀무원 ‘자연은맛있다-꽃게짬뽕’, 풀무원 홍게속살, 물 200ml, 우유 300ml
만들어보세요
1. 팬에 물과 우유를 붓고 끓여요.
2. ①이 끓으면 면과 건더기 스프, 분말 스프 반 봉지를 넣고, 면을 풀어주면서 다시 끓여요.
3. 면이 익으면 홍게속살을 면발 굵기로 찢어서 넣고, 국물이 자작하게 졸아들 때까지 끓여요.
풀반장’s 한마디
- 치즈를 한장 얹어 바비큐용 불에 그릇째 구우면 ‘오븐 꽃게 파스타’~!!
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자고로, 캠핑의 절반은 먹는 일!
캠핑 요리의 절대 진리는 뭐다??
→ → → → → 맛있게, 간편하게, 폼나게~!
대자연 속에서 맛보는 판타스틱 ‘캠핑 라면 요리’를 위한 시작은
신선한 자연 재료로 맛을 낸 그 라면?!
우리 여보에게, 우리 아이들에게, 그리고 우리 이쁜 자기에게~
센스 만점 캠핑 라면 요리, 선보일 준비되셨나요?
후비고~! ^^
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오늘도, 바람이 분다
두근두근~ 짜장짜장~
까맣게 태운 카라멜 색소 NO NO~
자연 그대로의 도도한 맛과 향~
자연의 색 오징어 먹물 + 마법의 열매 카카오
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기름에 튀기지 않고 바람에 말린 쫄깃 면발!
국내산 통통 오징어에 100퍼센트 올리브유까지~!
두근두근~ 오징어짜장오징어짜장~
짜장의 진심은 바로 요런 것?!
풀반장표 '라면데이 리턴즈'
19. 조미료? 천연재료?.. 국물의 세계에서 펼처지는 국물전쟁 백년사!
20. 심야식당 '이꼬이'에서 만난 꽃게짬뽕
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23. 우리의 꽃게 사랑은 언제부터 였을까?... 꽃게 집중 분석!
24. 단돈 9,900원에 꽃게가 무한정?!... 꽃게무한리필의 진실~
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