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[카드뉴스] 캠핑가기 딱! 좋은계절, 캠핑 요리 필수 아이템!
육개장 맛있게 만드는 황금레시피를 아시나요?...<생생정보통><집밥 백선생> 속 레시피들~ 이 음식은 무엇일까요? 들어가는 재료들로 유추해볼까요? +_+ 어디보자.. 갖은 곰거리, 파, 마늘, 후춧가루, 깨소금, 참기름, 고춧가루, 간장! 흠흠~ 긴가민가 하신다구요? 그렇다면 힌트 하나! 만드는 법은 이렇습니다. “국거리를 정하게 씻어서 푹 무르게 곱니다. 다 익엇거던 건져가지고 쓸 쓸지 말고 과히 국지안케 찢으십시오. 양같은 건 썰어도 조습니다. 파를 만히 너허야 조흐니 다듬어서 정하게 씻어가지고 끌른물에 살짝 데쳐 독기를 빼가지고 굵은 파같으면 대꼬챙이 같은 것으로 쭉쭉 찌저서 반을 잘르신 후 양념하는데 파, 마늘을 다져 너코 가진 약념을 하시는데 고추가루를 처서 벌거케하십시오. 맛잇는 고추장을 조금 섞으서도 좃습니다. 파도 한데 섞어 묻쳐서 국에 다시 너코 한소큼 끄리십시오. 이 국에다가..
[오늘의 특가] 우리집 식탁으로 찾아온 착한 분식집~ 풀무원의 별미 떡볶이 5종 세트 40% 할인!! 만인의 연인~ 분식계의 스테디셀러~ 안보면 생각나고 먹으면 또 먹고 싶은 그 시절 그 맛~ 떡.볶.이. 아이들과 함께 추억들을 하나씩 꺼내보실 수 있도록 풀무원샵에서 마련한 특별한 세트~ 별미떡볶이 5종 + 어묵 세트입니다. 닭육수의 감칠맛과 불타는 매운맛!~ 불닭떡볶이 먹을수록 빠져드는~ 국물짜장떡볶이 옛날 국민학교 앞 바로 그 맛! ~ 국물쫄볶이 튀기지 않은 라면이라 더 좋은~ 국물라볶이 사르르 녹아내린 치즈의 맛!~ 뿌려먹는치즈떡볶이 떡볶이와 환상의 커플~ 부산어묵 채소사각~! . . . 떡볶이 세트의 종결자라는 이름이 아깝지 않은 풀무원샵의 별미떡볶이 5종 세트는~ 바로 오늘 단 하루 40% 할인된 가격으로 만나실 수 있다는 사실! 주말 특식으로도 좋고~ 아이들 간식으로도 좋은 풀무원 별미떡볶이 ..
서울식 육개장 vs 대구식 육개장, 어떻게 다를까? 우리가 먹는 음식은 자연에서 나고 자란 ‘자연’으로 만들어집니다. 그 지역의 자연과 환경에 그 자연 환경에서 비롯된 그 곳 사람들만의 취향이 더해져 이름은 같지만 서로 조금씩 다른 맛이 탄생하는 건데요. 구수하고 얼큰한 한국인의 소울푸드 육.개.장.도 그렇습니다~. 뜨거운 국물을 꿀꺽 하는 순간 “크, 시원~하다~~~!”란 감탄이 절로 터져 나오는 육개장도 서울, 강원, 전라, 대구, 제주 등등~ 지역마다 들어가는 재료며, 만드는 법이 조금씩 다른데요, 크게는 서울식과 대구식으로 나누곤 합니다. 그렇다면 그 차이는 무엇일까요? SNS 스타 자연은맛있다 ‘육.개.장.칼.국.수’는 어느 쪽일까요? 대구식? 서울식? 아니면 혹시?! @@? 흠흠~ 오늘은 육개장의 매력과 지역별, 취향별 스타일을 찾아 떠나봅니다..
[오늘의 특가] 안심하고 먹을 수 있는 우리아이 간식~ '올바른 브리또' 3종 세트 40% 할인 '풀무원이 만들면 다르다'라는 일념하에 시작된 '올바른 간식' 시리즈! 아질산나트륨을 넣지 않은 소시지로 만든 건강한 간식 '올바른 핫도그'를 시작으로 점점 다양한 제품들이 나오고 있는 가운데~ 아이 간식은 물론 직장인들의 아침 대용품으로도 인기를 끌며 주목받고 있는 제품이 있었으니!! 바로~ '올바른 브리또'! 담백한 닭가슴살과 매콤한 토마토 칠리 소스로 정통 멕시칸스타일을 살린~ 칠리치킨브레스트 쇠고기와 쫄깃한 모짜렐라 치즈에 할라피뇨로 깔끔함을 더한 비프&할라피뇨 달콤하고 부드러운 고구마 무스 속에 네가지 쫄깃한 치지를 넣은 콰트로치즈&고구마 무스 이름만 들어도 침이 고일 듯한 '올바른 브리또' 3종 세트를 가장 저렴하게 만날 수 있는 기회! 오늘 단 하루~! 올바른 브리또 3종 세트가 40% 저렴..
한국인 입맛에 맞는 해외여행 외국 음식 10가지...헝가리식 육개장 ‘굴라시’, 훠궈, 탄두리 등 여행의 큰 재미 중 하나는 그 지역에서 나고 자란 재료들로 만든 맛있는 음식을 맛보는 일인데요, 물론, 독특한 향신료와 정체불명의 식재료들 때문에 당황을 넘어 곤혹스러운 순간도 없진 않습니다. ^^; 다른 나라를 여행하노라면 한국의 맛이 사무치게 그리워지는 순간도 한번쯤 오기 마련이니 이 음식들을 기억해 두면 어떨까요? 고행이 아니라 행복한 여행이 되기를 바라며 한국관광공사 국외여행서비스센터에서 소개했습니다. ‘한국인의 입맛에 잘 맞는 해외 현지음식 7선’~! 와우~ 귀가 쫑긋하시죠? ^^ 훠궈, 타진, 기로스 등등 낯선 단어의 음식들 중에서 가장 반가운 건 우리의 소울푸드 육개장과 닮은 헝가리의 소울푸드 ‘굴라시’입니다. ..
어린이날, 라면이 등장하는 책 한권 어때요?...<내가 라면을 먹을 때> <라면 먹는 개> 등 봄의 한가운데로 성큼! 들어섰다고 느끼게 되는 건 역시, 오월입니다. ^^ 오월엔 어린이날이 있어서인지 왠지 더 푸르고 찬란한 기운들이 가득한데요. ♬ 날아라 새들아 푸른 하늘을~ 달려라 냇물아 푸른 벌판을~ 오월은 푸르구나, 우리들은 자란다~ ♪ 내일은 드뎌! 5월 5일 어린이날~! (야호~ 빨간날입니다아~. ^^;) 우리나라 최초의 어린이 잡지인 를 창간한 방정환은 아이들에 대한 사랑이 각별했는데요. 1923년 5월 1일 첫 어린이날 행사를 치르고 나눠준 ‘어린이날의 약속’은 수십 년이 흐른 지금 봐도 마음에 새길만한 내용들이 무척 많습니다. -어린이는 어른보다 더 새로운 사람입니다. 자기의 물건처럼 여기지 말고 반드시 어린 사람의 뜻을 존중하도록 해야 합니다. -어린이는 어른보다 더 높게 대접하십시..
[오늘의 특가] 긴 연휴 아이와 함께 요리해요...풀무원 '우리아이 요리세트' 40% 할인 이번주는 어린이날과 임시공휴일이 있죠? 덕분에 목,금,토,일 무려 4일이나 쉴 수 있는데요. 어린이날이 포함된 연휴인 만큼 아이들과 함께 시간을 보내야 하는것은 당연지사~! 다들 무얼 해야하나 고민 중이시죠. 그런 분들을 위해 지난주에는 뮤지엄김치간의 어린이날 행사를 소개해드렸었는데요. [뮤지엄김치간 어린이날 행사 보러가기] 오늘은 아이들과 집에서 할 수 있는 유익한 놀이(?)를 소개해드리려 해요. 바로 '요리' 랍니다. 아이들과 요리를 함께 하면 좋은 이유를 아시나요? 우선 편식을 하거나 잘 먹지 않는 아이들도 자신이 만든 음식 만큼은 잘 먹구요. 그리고 함께 요리를 하면 평소 엄마가 해주시는 요리에 대한 고마움을 느끼게 되거든요. 자~ 그렇다고 아이에게 칼을 쥐어주고 "나는 글을 쓸테니 너는 요리를 ..
어린이영화제 속 귀여운 라면 영화 <라면의 정석> 전세계에서 가장 많이 팔린 책은 ‘성경’. 우리나라에서 성경 다음으로 많이 팔린 책은 . . . 으응? 혹시, 그 참고서?! @@! 예, 맞습니다~. 고등학교 시절 우리의 듬직한 베개(!)가 되어 주었던 바로 그 책! (두께며 넓이가 정말 딱 이었지 말입니다~. ㅎㅎ;;) 수학의 정석처럼 우리의 삶 속에는 정석(定石), 일을 처리함에 있어 정해진 일정한 방식이 존재합니다. 그렇다면, 라면 끓이기, 라면 만들기에도 정석도 있을까요?! 이 답은 뜻밖에 초등학생들이 알고 있는 듯합니다. 지난번에 라면으로 과학을 공부하는 중학생들을 소개해드렸는데요, 라면으로 과학을 배우고 샤갈로 수학을 공부하는 학교?! [보러가기] 오늘은 꾸러기 초등학생이 만든(!) 영화를 소개해드립니다. 작품명은 ~! 왜 아이들은 이 영화를..
얼큰한 육개장, 라면을 품다...<자연은맛있다> 신제품 ‘육개장칼국수’ Q&A “A long time ago in a galaxy, far, far away...” (옛날 옛날, 머나먼 은하계에서는...) 빰빰 빰 빠바밤 빠바밤~ ♬ 빰빰 빰 빠바밤 빠바밤~ ♬ 존 윌리암스의 웅장한 음악과 함께 등장하는 그 자막! 다들 기억나시지요?! ^^ 영화 시리즈는 늘 오프닝이 똑같습니다. (현재 크랭크업!) 모든 시리즈의 첫 음악은 언제나 ‘빰빰 빰 빠바밤 빠바밤~ ♬’으로 시작하는 메인 테마곡~ 함께 등장하는 건 까만 바탕에 파란색 자막(A long time...), 우주를 배경으로 한 노란색 로고, 사다리꼴 모양의 주루룩 올라가는 글자들,들,들~. 스타워즈 마니아들은 A long time 어쩌구만 나와도 가슴이 쿵쾅 쿵쾅~. ^^ㅋ “옛날 옛날, 머나먼 은하계에서는...” < 이미지 출..
[오늘의 특가] 소고기 육수에 갖은 채소, 매콤한 다대기로 얼큰한 '찬마루 소고기 육개장 세트' 40% 할인~! 한국인은 밥심! 속담이 아닌가 싶을만큼 익숙한 문장이죠? 쌀을 주식으로 먹는 우리나라답게 밥을 꼭 챙겨 먹어야 한 끼 제대로 먹은 느낌이 드실 텐데요. 그렇다고 밥만 먹을 수는 없는 법! 밥과 함께 항상 곁들여지는 갖은 반찬과 국,탕! 그중에서도 특히 김이 모락모락 올라오는 뜨끈한 국물에 밥 한술 훌훌~ 캬~!!! 하지만 밥상 차리랴 반찬 준비하랴 매번 국, 탕을 새로 끓이는 것도 쉽지 않은 일이지요. 그럴땐 풀무원의 힘을 잠시 빌려보시는건 어떨까요? 이번에 새롭게 출시된 찬마루 진국 4종 세트가 있거든요. 구수하고 개운한 소고기 육개장 오랜 시간 정성으로 끓인 사골곰탕 국내산 갈비와 양지의 깊은맛 갈비탕 담백한 국물의 사골 우거지국 하나하나 맛이 보장된 국,탕류의 스터디 셀러들이죠? 그 중에서도 가장 ..
라면으로 과학을 배우고, 샤갈로 수학을 공부하는 학교?! 새봄을 맞아 대한민국 학생들은 화사한 꽃놀이...가 아니라 봄꽃처럼 뽀샤시한 얼굴로 새학기 열공 모드! ;;; 공부도 한때,라고 다독이고 싶지만 한참을 지나도 어른이 되어도 공부는 평생이지 말입니다. ㅠ..ㅠ;;; 오죽하면 전 세대를 대상으로 한 ‘~공부법’이라는 제목의 책들이 이렇게 많이 나와 있을까요? , , 등등~ 동서양의 내로라하는 천재들에 이어 스님의 공부 비법에 알록달록 3색 볼펜까지 등장~. ㅎㅎ; 공부도 결국 재미가 있어야 꾸준히 잘 할 수 있기에 오늘도 세상 곳곳에서는 어떻게 하면 공부를 좀 더 흥미롭게 즐겁게 할 수 있을까, 하는 시도가 끊이지 않고 있는데요. 예를 들면, 색의 마술사로 불리는 화가 ‘샤갈’이나 우리의 영원한 친구 ‘라면’도 공부에 힘을 보태고 있습니다~. 으응? 정말?..
[오늘의 특가] 간단하게 건강한 아침 챙겨보세요! 풀무원샵 '뮤즐리 오리지널' 40% 할인!! 아침밥이 몸에 좋다는건 누구나 알고 있는 상식 수준의 이야기인데요. 시간맞춰 일어나기도 바쁜 아침에 아침밥까지 챙긴다는 건 너무 부담스러운 일이죠~ ㅠ,ㅜ 그러다보니 간단하게 준비할 수 있는 아침대용식에 대한 관심이 높아지고 있는데요. 다양한 종류의 아침대용식 중 인기를 끄는 것은 단연 '시리얼' 시중에 나와있는 수많은 종류의 시리얼 중 과연 어떤 제품을 골라야 할까요~. 편리함은 모든 시리얼들의 공통 분모니 고민할 여지가 없을테고 결국 남은 것은 맛과 건강과 영양!! 그렇다면 이건 어떠세요? 수입옥수수 대신 국내산 곡물로 만들고, 게다가 원료의 가공을 최소화한 통곡물로 영양과 맛을 살렸고, 아이들의 건강을 위해 합성첨가물은 일절 사용하지 않은 제품. 그런게 어디에 있냐구요? 후후~ 바로 풀무원에 있습니..
<태양의후예><SNL코리아>속 그 장면~ "라면 먹고 갈래요?" 다양한 버전들~ 시간이 지나도 기억 속에 남아 우리의 사랑을 더욱 기름지게(!) 하는 명장면 명대사들이 있습니다. 예를 들면, 이런 명대사들 말입니다. . . . “애기야 가자!” “이 안에 너 있다.” - 2004년 드라마 중에서 - “내일 전화할게. 모레는 결혼 승낙을 받을게. 글피엔 비행기 표를 살게. 그 글피엔 널 보러 올게. 그 그 글피엔 청혼을 할게.” - 2005년 드라마 중에서 - “저한텐 이 사람이 김태희고 전도연입니다.” - 2010년 드라마 중에서 - “나 너 좋아하냐?” “넌 왜 맨날 이런데서 자냐? 지켜주고 싶게.” - 2013년 드라마 중에서 - 흠... 이 대사들은... 여성들에겐 언제나 듣고 싶은 말, 남성들에겐 언제나 무.한.도.전~! 그런데 말입니다. 같은 말도 누가, 언제, 어디서, 어..
[리뷰] 요리가 즐거워지는 풀무원 ‘자연치즈’ 체다 치즈 4종 "풀사이 가족 여러분~ 이제 풀무원에서 생모짜렐라 치즈가 나온대요~" 라며 호들갑을 떨었던 것도 엊그제 같은데! [풀무원 '자연치즈' 생모짜렐라 지난 리뷰 보러가기] 이젠 그 종류가 더 늘었다고 하네요. 그 주인공은 바로 '체다 치즈' 음.. 체다 치즈라 하면.. 버거 사이에 들어있는 노오랗고 탐스러운 그 치즈?! 우리가 흔히 슬라이스로 간식처럼 먹는 그 치즈?! 네~ 딩동댕 맞아요. 하지만 일반적으로 많이 접하시던 그 체다 치즈와 크게 다른 점은~ 일단은~ '자연치즈'라는 점! '가공치즈'가 아닌 '자연치즈'로 야심차게 선보인 풀무원 '자연치즈' 체다 치즈 시리즈들을 꼼꼼히 리뷰해봤습니다~! 아마 리뷰를 보고 나면 당장~ 마트로 달려가고 싶어지실걸요? ^ ^ / [리뷰] 요리가 즐거워지는 풀무원 '자연..
[오늘의 특가] 참나무 훈연의 특별한 맛... 올가 '건강한 훈제오리' 23% 할인 소식~! 돼지고기, 소고기, 닭고기~ 모두 매력적이지만 가끔 특별한게 생각난다면~ 오리고기는 어떠세요? 오리고기 특유의 질감과 기름기로 한번 맛보면 가끔 생각이 날 정도로 진한 잔상을 남기곤 하는데요. 만약 거기에 훈제향까지 더해진다면.. 캬~~ 이건 뭐 거의 다른 고기 저리가라할 정도의 맛이지 말입니다. ㅎㅎ 건강하게 잘 키운 국내산 오리! 1등급 이상 냉장육을 저온공법으로 조리해 살린 부드러운 육질! 발색제, 보존료, 착향료 등 합성 첨가물 사용은 노노~ 무화과, 복분자, 매실 등 100% 천연 원재료 사용! 참나무 훈연으로 살려낸 훈제오리의 깊은 향! 아니, 이런 스펙(?)의 오리고기가 세상에 존재한단 말인가요? 후후~ 그렇습니다! 바로 무항생제 인증 오리로 만든~ '올가 건강한 훈제오리'입니다. 칼로리가 ..
[치즈데이] 치즈가 주인공인 대표 치즈 요리들...맥앤치즈 요리법부터 치즈케이크까지! 바알못. 이세돌과 알파고의 세기의 대결에서 탄생한 신조어죠. ‘바둑을 알지 못하는 사람’의 줄임말인데요, 원래 겜알못(게임을 알지도 못하는 사람)에서 파생된 말이라고 합니다. 비슷한 용례로 축알못(축구), 야알못(야구), 영알못(영화) 등이 있는데요, 어떤 분야든 아는 만큼 보이고 보는 만큼 느끼게 되는 법! 그렇다면 ‘치즈’는 어떨까요? 치즈는 와인에 버금갈 만큼 관련 지식의 두께도 상당한 식재료 중 하나인데요, 세상엔 ‘치즈를 알지 못하는 사람’일지라도 ‘치맛못(치즈의 맛을 모르는 사람)’은 없을 것 같습니다. ㅎㅎ 왜냐구요? 치즈가 들어간 음식을 먹어보지 못한 사람은 거의 없기 때문이죠. 치즈로 만든, 치즈가 들어간, 치즈 없으면 안 되는 음식들, 치즈가 주인공이 되는 대표적인 치즈 요리들~! 누구..
짬뽕의 원조는 하얀 국물일까? 빨간 국물일까? 구급차라면 하얀색~소방차라면 빨간색~ 무라면 하얀색~사과라면 빨간색~ 짬뽕이라면 하얀색~짬뽕이라면 빨간색~ ... 잠깐만요, 짬뽕은 하얀색쪽인가요? 아니면 당연히 빨간색? 아하! 하얀 국물 라면에 이어라면시장을 후끈 달아오르게 한 건짬.뽕.라.면! 라면 마니아들은 물론 그간 짬뽕라면을 가소롭게(^^;) 여겨왔던 짬뽕 마니아들의 마음마저 후끈~달아오르게 했다지요. 짬뽕 마니아들은 크게하얀 짬뽕파와 빨간 짬뽕파로 나눌 수 있습니다. 어떤 이들은 짬뽕이라면 모름지기 하얀 국물이 원조라며하얀 국물 짬뽕만을 고집하기도 하는데요. 이 말은 한편으론 맞는 말이기도 합니다. 원래 짬뽕은 흰색이었거든요. 그렇다면 짬뽕은 언제부터 빨개졌을까요? 그리고, 왜 빨개진 걸까요? 오늘도 궁금하시면 휘리릭~ 스크롤롤롤~! ^^ ...
[치즈데이] 샤프, 스카치테이프, 딱풀, 체다치즈의 공통점은?...오리지널 체다치즈를 맛보려면?! 샤프, 스카치테이프, 포스트잇, 딱풀.... 이것들의 공통점은 뭘까요? 문구용품? 새 학기 준비물? 정답은 바로 상표가 보통명사로 굳어진 상품들이라는 겁니다. 이 물건들의 이름은 기계식 연필과 셀로판테이프, 접착식 메모지와 고체풀의 상표명이었는데요, 이 중 ‘샤프’는 일본 전자업체 샤프의 창업가가 1915년에 발명한 것이라고 하죠. 샤프라는 회사 이름도 여기서 유래된 것이라고 하는데요, 최근 회사가 파산하면서 대만 기업에 넘어가 일본 사회에 충격을 안겨주고 있지만 ‘샤프’라는 이름만큼은 영원히 남겨지겠죠. 이렇게 상표가 일반명사로 굳어지는 경우가 있는가 하면 그 반대의 경우도 있습니다. 바로 ‘치즈’가 그런데요, 치즈는 현재 판매되고 ..
KBS2 <생생정보> 황금레시피...면발 굵은 라면부터 라면 3개 끓이는 법까지?! 그간 tvN 월화 드라마 을 챙겨본 분들이라면 유.정.족.보. 다들 아시지요?! 연이대학교 경영학과생 누구나 탐낸다는 그것, 맞습니다. ^^ 졸업시험을 미리 치루기 위해 고군분투 중인 홍설(김고은 분)을 위해 유정은 자신의 노트를 건네주는데요,동기생들 사이에서 그의 노트는 일명 ‘유정족보’라 불리며 엄청난 파워를 자랑합니다. 유정족보만 있으면 중간고사, 기말고사는 물론 졸업시험도 무사 통과~! 쿡방계에도 유정족보에 버금가는 퀄리티와 영향력을 자랑하는 것이 있는데요, 바로KBS2TV 속 ‘황금레시피’입니다. [출처: KBS 2TV 홈페이지] 소문난 맛집의 그 레시피,황금레시피만 있다면 어떤 음식도 맛.있.게 뚝딱~! 백인백색 누가 끓이느냐에 따라 사뭇 달라지는 라면 맛있게 끓이는 방법에 대한 황금레시피도 ..
[오늘의 특가] 오랜 시간 정성껏 끓인 풀무원 '찬마루 진국 4종 세트' 40% 할인 소식~! 한국인은 밥심! 속담이 아닌가 싶을만큼 익숙한 문장이죠? 쌀을 주식으로 먹는 우리나라답게 밥을 꼭 챙겨 먹어야 한 끼 제대로 먹은 느낌이 드실 텐데요. 그렇다고 밥만 먹을 수는 없는 법! 밥과 함께 항상 곁들여지는 갖은 반찬과 국,탕! 그중에서도 특히 김이 모락모락 올라오는 뜨끈한 국물에 밥 한술 훌훌~ 캬~!!! 하지만 밥상 차리랴 반찬 준비하랴 매번 국, 탕을 새로 끓이는 것도 쉽지 않은 일이지요. 그럴땐 풀무원의 힘을 잠시 빌려보시는건 어떨까요? 새롭게 출시된 찬마루 진국 4종 세트가 있거든요. 구수하고 개운한 소고기 육개장 오랜 시간 정성으로 끓인 사골곰탕 국내산 갈비와 양지의 깊은맛 갈비탕 담백한 국물의 사골 우거지국 하나하나 맛이 보장된 국,탕류의 스터디 셀러들이죠? 바로 이 풀무원 국탕 4종..
<생생정보> 속 황금레시피...소문난 라면 맛집의 맛있는 라면 끓이는 원리 극강 비주얼 송(혜교)송(중기) 커플이 등장하는 미니시리즈 드라마도 아니고, 고구마 100개 먹은 답답함을 선사하는 주말 연속극도 아니며, 꽃청춘이 등장하는 주말 예능도 아니지만, 그럼에도 불구하고! 본방사수한다는 분들이 적지 않은 그 프로그램~! ^^ 갖가지 쿡방, 먹방 프로그램들이 등장과 퇴장을 거듭하고 있는 가운데에서도 십 수 년째 굳건히 자리를 지키고 있는 쿡&먹방 프로그램이 있으니 바로 KBS2TV 속 ‘황금레시피’~! 세상의 온갖 정보를 다루는 에서는 소문난 식당을 찾아다니며 그 집의 비법을 ‘황금레시피’라는 이름으로 정리해서 들려주는데요. 이제 ‘황금레시피’라는 말은 고유명사의 경지에 올랐을 정도이고 황금레시피 마니아들도 존재할 만큼 인기가 뜨겁다는 사실~! 으흠~ 소문난 식당의 비법이라니 ..
[치즈데이] 세계에서 가장 위험한 치즈가 있다?!...치즈에 관한 진기한 기네스북 기록들~ 세계 1등 기록만을 모아놓은 기네스북. 우리나라도 기네스북에 꽤 많은 기록이 올라 있는데요, 대표적인 것이 ‘세계에서 인터넷이 가장 빠른 나라’ 입니다. (으쓱!) 최근엔 정부세종청사 옥상정원이 ‘세계에서 가장 큰 옥상정원’으로 기네스북 등재가 추진되고 있다죠. 그런데 그거 아시나요? 세계에서 가장 큰 북, 세계에서 가장 큰 옹기, 세계에서 가장 큰 해시계와 우체통도 모두 우리나라에 있다는 사실~!! 기네스북, 하면 음식에 관한 기록도 빠질 수 없죠. 우리나라도 ‘세계에서 가장 큰 떡케이크’ 를 만든 기록을 갖고 있는데요, 참고로 기네스북의 식품 부문은 기록 도전 시 만들어진 결과물은 참여자들의 식사용으로 전부 소비해야 하며, 절대로 식량을 낭비해서는 안 된다는 규정이 있다고 합니다. ‘치즈’에 관한 기..
굴의 의미② - 여러분이 알지 못했던 세기의 명화 속 비밀들 지난주에는 굴의 의미 첫번째 편으로~ 영국과 홍콩의 교통카드에 숨겨진 굴에 대해서 소개해드렸었는데요. [굴의 의미 1편 보러가기] 여행가서 별 생각없이 사용했던 교통카드들이었는데 그게 굴이었다니.. 굴이었다니..! 그래도 몰랐던 것을 알게되니 기쁘지 않으신가요? 그렇다면 이번 포스트도 무척 유익하실 겁니다. 바로 세기의 명화 속에 숨겨진 굴을 찾아볼 시간이거든요. 궁금하시죠? 지금 바로 너의 의미, 아니 '굴'의 의미를 찾아 떠나 보시죠! . . . 귀하디 귀한 것, 그림 속 오이스터 시대불문 세대불문! 굴을 향한 사랑은 예나 지금이나 지극했던 듯합니다. 그 시절 정물들을 보면 굴이 단골로 등장하니 말이지요. 그야말로 침이 꼴깍 넘어가는 그림 같은 굴들입니다. 츄릅~! >.
[오늘의 특가] 밥상을 풍성하게 만드는 가장 쉬운 방법!~ 풀무원 '집반찬 6종 세트' 30% 할인 매일 만나는 밥상. 그곳의 모습들을 한번 떠올려 볼까요? 당연히 밥이 있을테고 국이나 찌개도 있을법 하죠. 가운데 자리잡은 고기나 생선. 그리고... 반찬들. 밥상에서 빠지면 섭섭한, 때로는 밥도둑이라는 이름의 주연으로 변신하기도 하는 반찬! 오늘 풀반장이 소개해드릴 것이 바로 그 '집반찬' 인데요. 아니.. 풀무원에서 집반찬을?! 얼마전 출시 후 그 편리함으로 주부님들께 칭찬을 받고 있지요~ '멸치견과류 볶음' '무말랭이' '양념깻잎무침' '소고기장조림' '메추리알장조림' '들기름깻잎지' 누구나 좋아하는 대표적 반찬들로 고르고 골라 6종을 선보였는데요. 어떠세요? 관심이 가지 않으세요? 한번 사놓으면 일주일이 든든한 풀무원의 집반찬 6종이 풀무원샵의 '오늘의특가'를 통해 무려 30%나 할인된 가격으로 ..
[치즈데이] 치즈 단맛, 짠맛, 톡쏘는 맛의 비밀...치즈 테이스팅하는 방법! “맛이 어떻습니까~~?” 쿡방 먹방 프로그램에서 빠질 수 없는 질문이죠. 출연자들의 시식 평은 프로그램의 하이라이트라 해도 과언이 아닌데요, “유재석 같은 바비큐 찐빵 맛” 식의 독창적인(?) 맛 표현도 있지만, 보통 단골로 등장하는 맛 표현들이 몇 가지 있습니다. “어릴 때 먹던 맛이에요.” “엄마가 해 준 맛이에요.” 한 동네에서 산 것도 아니고 한 엄마 밑에서 자란 것도 아닌데 들으면 다들 고개를 끄덕이게 되죠. “먹으면 먹을수록 당기는 맛” 이것도 많이 들어보셨죠? 주로 매콤한 음식에 대한 중독성을 나타날 때 쓰는 표현인데요, 그런가 하면 창작 요리를 선보이는 Jtbc 대표 쿡방 에서 유독 자주 들을 수 있는 평이 있습니다. “한 번도 먹어보지 못한 맛이에요.” 김풍의 토마토 냉면을 먹은 전현무도..
굴의 의미① - 영국 오이스터 카드와 홍콩 옥토퍼스 카드의 숨은 뜻은? 사랑에 포옥~ 빠지면 "너의 그 한 마디 말도 그 웃음도 나에겐 커다란 의미가 되곤 합니다. 너의 모든 것은 내게로 와 풀리지 않는 수수께끼가 되지요. " 으응?! 이건 혹시... 그 노래?? "슬픔은 간이역에 코스모스로 피고 스쳐 불어온 넌 향긋한 바람~ 나 이제 뭉게구름 위에 성을 짓고 널 향해 창을 내리 바람 드는 창을~ ♪ ♬" - ‘너의 의미’ 중에서, 산울림 제 10집(1984년) 사랑에 포옥~ 빠지면, 사랑이 한껏~ 깊어지면, 너의 그 말 한 마디, 그 웃음에 담긴 의미가 자꾸 궁금해집니다. 왜 내게 그런 말을 했을까, 왜 날 향해 웃었을까... 그 상대가 사람이 아니라 예를 들면, 맑고 푸른 바닷속 감칠맛 가득한 신선한 ‘굴’(으응?!)이어도 마찬가지입니..
[오늘의 특가] 새우를 통째로 갈아넣은~! 풀무원 '자연은맛있다 - 새우짬뽕' 52% 할인 반세기를 넘게 이어온~ 한국 라면의 역사~ 짜장라면, 하얀국물면 등 시대에따라 달라지는 인기몰이 제품들! 그렇다면 최근엔 어떤 제품이 대세? 두둥! 네, 그래요. 바로 짬뽕이에요. 앗! 그럼 오늘은 꽃게짬뽕을 소개하는날? 후후. 댓츠 노노~ 풀무원의 짬뽕이 하나 더 늘었다는 사실! 바로 '새우 짬뽕' 입니다. 풀무원의 기존 라면들과 마찬가지로 기름에 튀기는 대신 바람에 말려 낮은 칼로리와 면발 본연의 맛을 살리는 한편~ 새우를 통째로 갈아 넣은 후첨스프로~ 진한 풍미까지!! 짬뽕면의 시대를 맞아 한번쯤은 꼭 드셔보셔야 할 라면으로 강력히 추천합니다! 그것도 바로 오늘! 풀무원샵과 함께라면 새우짬뽕이 무려~~ 52% 할인된 가격에 심지어! 무료배송!! 우왓!단 하루뿐인 특가 앞에 더 이상 망설일 시간이 없..
[치즈데이] 종합영양제처럼 완벽한 치즈에 부족한 한 가지는?....치즈의 영양 이야기 오로지 한 가지 음식만 먹는 원푸드 다이어트. 단군신화에서 곰과 호랑이가 쑥과 마늘을 먹은 것이 최초의 원푸드 다이어트라는 설(?)도 있는데요, (으응?...⊂(･ω･`)つ;;;) 세상엔 원푸드 다이어트처럼 한 가지 음식만 먹고 사는 사람들도 있습니다. 하루 세 끼를 라면만 먹거나 식사 대신 커피를 7리터씩 마시고 매 끼니 콜라에 밥을 말아먹는가 하면, 심지어 음식도 아닌 이쑤시개에 ‘꽂혀’ 하루 종일 이쑤시개를 먹는 중국 여인의 사연이 TV에 방영된 적도 있죠. 몇 달, 몇 년도 아닌 수십 년을 한 가지 음식에 ‘홀릭’ 한다는 건 15년 간 군만두만 먹은 오대수가 ‘놀랄 만두’ 한 일인데요, 서양에서도 오랜 기간 한 가지 음식만 편식한 ‘원푸드 덕후’들이 존재합니다. 17세기 프랑스의 극작가 몰리에르도..
중국이 세계 최대 굴 소비국이 된 사연은?!...프랑스,중국,일본의 굴 요리법~! 절대~ 도저히~ 끊을 수 없는 것을 이야기할 때 단골로 등장하는 것이 있으니 바로, 밀가루입니다. “밀가루로 만든 건 뭐든 좋아~!” 빵, 과자, 케이크, 면(특히 라면!) 등등밀가루의 변주는 무궁무진하고,지구인(!)의 밀가루 사랑은 동서고금을 막론하고 지극한데요. 우리의 밀가루 사랑은 매년 겨울이면 우리의 가슴을 뛰게 만드는 ‘굴’ 사랑과도 견줄 만합니다. 으응?! 굴?! 바닷속 우유, 바닷속 인삼이라 불리는 그 ‘굴’ 맞습니다. ^^ 먼~ 먼~ 옛날 클레오파트라부터 루이 14세, 나폴레옹, 카사노바, 비스마르크, 발자크, 알렉산더 뒤마, 무라카미 하루키 등등 오동통 우윳빛 굴의 감칠맛에 포옥 빠진 이들이 한둘이 아니었던 만큼 바다 건너 그들의 굴 요리법에도 부쩍 관심이 가는 요즘인데요. 알고 보니 밀..

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