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Food & Recipe/풀무원 오픈캐스트

[금주의 오픈캐스트 #2] 새학기, 우리아이 두뇌 발달에 좋은 견과류+오메가3 레시피

두번째 발행되는 풀무원 오픈캐스트,
오늘의 이야기는 아이들 개학이야기로 시작해 볼까 합니다.

이번주를 기점으로 초중고는 물론 대학까지도 모두 개학을 했는데요.
방학동안 집에만 있다가 학교를 가려니 아이들도 맘님들도 모두 지치는 시기죠?
게다가 춘곤증의 시즌까지 왔으니 피곤이 배가될 수 밖에요~

그래서 저 풀반장이 준비한 두번째 오픈캐스트는
두뇌 발달에 좋은 견과류와 오메가3가 들어간 레시피들이랍니다.

견과류가 두뇌 발달에 좋은 이유로
견과류에 풍부하게 함유된 레시틴성분과 불포화지방산을 꼽는데요.
(오메가3도 불포화지방산으로 유명하죠?)

레시틴은 뇌세포를 구성하는 물질이고

불포화 지방산은 뇌 신경세포를 성장시키는 인지질을 구성하는데 꼭 필요한 성분이라는 사실~!

뿐만아니라 두뇌 발달로 유명한 비타민을 비롯 미네랄과 단백질 아미노산 성분
풍부하게 들어있으니 설명만 들어도 벌써 두뇌 발달이 되는 것만 같은 느낌이시죠?

바로 이렇게 두뇌 발달에 좋은 견과류로 만든 다양한 레시피들~!

개학에 피곤해 하는 아이들을 위해 저 풀반장이 소개해드리는
견과류 레시피를 한번 만나보는건 어떨까요?

아마 힘차고 활기찬 3월을 보낼 수 있지 않을까요?

http://opencast.naver.com/PS401


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posted by 풀반장