커피전문점이 일반화 되기 전 어떤 사람이 처음 온 티를 내지 않기 위해 가격만 보고 자연스럽게 에스프레소를 시켰다가 낭패를 봤다는 이야기는 한번쯤 들어보셨을 겁니다. (풀반장.....

풀무원에서 만든 이탈리안 레스토랑 '브루스케타' 풀사이 가족분들이라면 모르시는 분들이 한분도 안계시겠죠? 아늑하면서도 중후한 공간에서 즉석에서 반죽하고 구워낸 피자와 스파게티를.....

파로 만든 파이 '키쉬' 준비하세요 대파 줄기 부분 2대, 구운 파이 크러스트 1개(‘파이 크러스트’ 만드는 법 : 하단 참조), 닭 안심 2개, 양파 1/2개, 양송이 버섯.....

아침-저녁으로는 좀 선들하고 일교차가 심하긴 하지만 이제는 완연한 '봄'인 것 같습니다. (웅? 여름인 것 같다구요? @,@ ) 봄에는 땅의 힘을 머금은 녹황색 채소를 먹어줘야.....

수박, 딸기, 토마토, 참외, 바나나, 파인애플 등등~ 이름도 맛도 다르지만 한입 베어물면 입안가득 상큼함이 퍼지며 먹는 이의 기분까지 좋게 만드는 과일~ 이런 과일들로 요리를.....

요즘 날씨가 무척이나 덥죠? 거의 여름을 연상 시킬 정도 인데요~ 얼마전까지는 비때문에, 지금은 너무 덥다며 '날이 풀리면.. '이라고 계획해 뒀던 일이 있으시죠? ㅎ_ㅎ 바로.....

그림에는 영 소질없는 풀반장이 직접 콘티짜고, 촬영하고, 합성하고, 스케치까지 하면서 만들었답니다. 다소 부족해도 정성을 생각해서 재미있게 봐주세요~ ㅜ.ㅠ posted by.....

'無첨가' 요즘 식품 포장지를 살피다보면 제품의 이름 만큼이나 쉽게 발견할 수 있는 문구인데요. (특히 풀무원 제품에는 늘 이 문구가~ 쿨럭!) 뭐가 첨가되지 않았는지는 다들.....

그릴에 구운 쪽파 샐러드 준비하세요 주재료 쪽파 1/4단, 표고 버섯 6개, 레디쉬 2개, 샐러드용 잎 채소(롤라로사, 오크잎, 치커리 등등 100g) 또는 풀무원 어린잎 1.....

사람에게는 누구나 좋아하는 무언가가 있습니다. 좋아하는 것이 무엇인지는 다 다르겠지만 좋아하면 곁에 두고 싶다는 마음만큼은 누구에게나 똑같지 않을까싶네요. '사랑하는 사람' '.....

5월은 가정의 달! 감사의 마을을 표현해야 할 곳이 참 많은데요. 그중에서도 으뜸은 부모님! 바로 어버이날인데요. 그러고 보니 어버이날이 불과 몇일 앞으로 다가 왔네요. 사실.....

풀무원 사외보 '자연을담큰큰그릇'에 소개됐던 두 곳의 건강 베이커리. '올가 베이커리'와 '홍대 브레드05' 기억나시나요? 풀사이에는 사외보에 실린 기사만을 다뤘지만 실은 풀사.....