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원산지

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아삭! 입 안 가득 퍼지는 인생의 단맛! '부사'....올가 '껍질째 먹는 사과' 산지 탐방기! 혹시 사과밭에 가본적 있으신가요? 그럼, 양쪽으로 늘어선 사과 나무에서 빨갛게 익은 사과를 "똑" 소리나게 비틀어 따서 한입 가득 깨물어 보신 적은요? 그때 입 안 가득 퍼지는 그 달콤~~하고 새콤~~한 사과의 즙과 과육의 향을 느껴보신 적, 있으신가요? 흠..실은 풀반장도 없습니다만, 풀무원 사외보 의 산지 취재를 다녀온 nina+님이 바로 그렇~게 자랑자랑을 하시더군요. 킁. (심지어 왜 이브가 사과를 먹고 아담에게 권했는지를 이해하겠다는 발언까지..헉..) (다음엔 풀반장도 산지취재 갑니다, 가요! `ㅁ') 일전에 예고해드렸던 그 첫번째 포스트는, 올가홀푸드의 '껍질째 먹는 사과'의 산지, 충주 엄정면 괴동리로 떠난 얘깁니다. 바.로.지.금.~! 입 안 가득 퍼지는 인생의 단맛! 부사 교통 체증과 ..
풀무원 ‘유기농두부’, 국내 ‘유기가공식품 1호’ 인증 풀무원 ‘유기농두부’, 국내 ‘유기가공식품 1호’ 인증 - 한국식품연구원, 식품진흥법에 따른 국내 유기가공식품 첫 공식 사례로 기록 - 원재료뿐 아니라 생산 관리까지 유기가공식품 기준에 맞춘 국내 최초 ‘유기농 제품’ 로하스 선도기업 ㈜풀무원(대표 이효율)이 ‘유기농 두부’를 국내 ‘유기가공식품 1호’로 정식 인증 받으며 국내 유기가공식품 시장 선점을 본격화한다. 풀무원은 4월 6일 한국식품연구원(원장 이무하)에서 열린 유기가공식품 인증서 수여식에서 지난 2008년 12월부터 농수산식품부의 식품진흥법에 따라 본격 시행된 유기가공식품 인증제도를 적용받아 풀무원의 ‘유기농두부’가 국내 최초로 유기가공식품 인증을 받게 되었다. 풀무원은 지난 2007년 1월부터 원재료는 물론 생산과정까지 엄격하게 유기 기준을 ..