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오곡

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올가(ORGA), 영양만점 친환경 정월대보름 밥상 제안 건강하고 풍요로운 한 해를 기원합니다. 올가(ORGA), 영양만점 친환경 정월대보름 밥상 제안 - ㈜올가홀푸드, 2월 10일부터 17일까지 ‘정월 대보름 건강맞이 기획전’ 열어 - 바쁜 맞벌이 주부는 올가 홈밀을 이용하여 편리하게 ‘정월 대보름’ 먹거리 준비 - 올가 인터넷쇼핑몰에서는 퀴즈 이벤트 진행하여 유기농 보리 증정 2월 17일은 과거 우리나라 설, 추석과 더불어 가장 큰 명절이었던 정월대보름이다. 한 해의 무사태평과 풍년을 기원하던 정월대보름에 오곡밥과 귀 밝기 술 한잔, 부럼을 챙겨 먹으며 보름달에게 가족의 건강을 빌던 어머니의 손길을 떠올리며 대보름 상차림을 준비하는 사람들의 마음은 바쁘기만 하다. 풀무원 계열사인 친환경식품전문기업 ㈜올가홀푸드에서는 2월 10일부터 17일까지 8일 동안 올가..
친환경 먹거리로 차리는 정월대보름 밥상 무사태평도 기원하고! 겨우내 없어진 입맛도 되찾고! 친환경 먹거리로 차리는 정월대보름 밥상 한 해의 무사태평과 풍년을 기원하는 정월대보름이 다가왔다. 전통적으로 정월대보름에 챙겨먹은 오곡밥, 귀 밝기 술, 부럼 등의 먹거리는 한 해간의 무사태평을 기원하는 의미도 있지만 겨울동안 없어진 입맛을 되살리기 위해 생겨난 풍습이기도 하다. 바쁜 일상이지만, 그냥 지나치기 아쉬운 정월대보름. 친환경 농산물을 활용한 오곡밥과 나물, 부럼으로 건강한 정월대보름 밥상을 준비해보는 것은 어떨까. 정월 대보름의 오곡밥은 풍농(豊農)을 기원하는 뜻이 담겨 있어 농사밥이라고도 하며, 대보름 즈음에 먹는다 하여 보름밥이라고도 한다. 다양한 재료로 만드는 만큼 재료 선별부터 까다롭게 여겨지기 마련. 하지만 조금만 주위를 살펴보면 ..