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비빔밥

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[풀무원 사내요리대회 레시피] ECMD팀의 먹으면 날아가는 두부 나물 비빔밥~ 먹으면 날아가는 두부 나물 비빔밥 준비하세요(1인 기준) 주재료 일반미 25g, 곤약쌀 5g, 5분도미 5g, 현미 5g, 찹쌀 5g, 풀무원 국산콩 두부 150g, 풀무원 무농약 어린 콩나물 10g, 시금치 5g, 세척 당근 5g, 삶은 고사리 5g, 애호박 5g, 단깻잎 2g 플레인고추장소스 고추장 10g, 플레인 요거트, 참기름, 깨소금 만들어보세요 1 끓는 물에 콩나물, 시금치, 고사리를 각각 데친다. 데친 재료들은 찬물에 여러번 헹구어 물기를 뺀다. 2 애호박, 당근, 깻잎, 시금치, 고사리는 채썬다. 3 새싹 채소는 세척 후 물기를 뺀다. 4 고추장 한 스푼과 플레인 요거트를 넣어 소스를 만든다. 5 파인애플, 키위, 방울토마토, 포도는 씻어서 모양을 만들어 놓는다. 6 백일송이, 파프리카, ..
9월 3주차 풀무원즈 블로그스피어 다들 지난 한주 동안 잘 지내셨나요? 거의 일주일 가량 이어진 긴 한가위 연휴였던 터라 다들 재미난 무언가를 하시지 않으셨을까 싶은데요. 추석 당일을 포함해서 연휴 기간 동안 우리 풀사이는 계속 운영되고 있던 사실을 아시나요? 후후 저 (열심히 하는) 풀반장에게 '연휴'는 '사치'니까요. ㅎㅎㅎ (왜..왜 이렇게 눈물이..ㅜ.ㅠ) 뭐 연휴 기간에도 풀사이에 들러 댓글 남겨주시는 풀사이 가족분들이 계시니 그래도 힘이 불끈불끈 나더라구요. 흠흠~ 지난 일요일에는 17세 미만 여자 축구 국가대표팀 선수들이 우리나라 최초로 피파 주관 대회에서 우승을 하는 엄청난 사건이 있었는데요. 결승에서 만난 일본과의 연장 120분 동안 살얼음판 승부를 이겨내고 승리의 기쁨을 만끽하는 어린 소녀들의 모습이 어찌나 감동적이던지..
봄을 닮은 콩나물 요리2. 초보도 따라하는 '콩나물밥'에 도전! 봄을 닮은 콩나물 요리2. 초보도 따라하는 콩나물밥 준비하세요 주재료 : 밥 2공기 분량의 쌀, 씻어나와 다듬을 필요없는 풀무원 무농약 콩나물 300g, 부추40g 부추장 재료 : 채썬 부추 3큰술, 간장 3큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘 1작은술, 깨 1작은술, 고춧가루 1/2작은술 만들어보세요 1 콩나물을 씻을 경우, 물기를 제거한다. 2 쌀도 씻어 전기 밥솥에 넣고 위에 콩나물을 얹고 물을 붓는다. 물은 평소 밥할 때보다 적게 넣는다. (콩나물에 수분이 많아 질어질 수 있다.) 3 밥이 다되면 주걱으로 저어 고루 섞는다. 비빔용 큼직한 그릇에 담아낸다. 4 고루 섞은 부추장과 곁들여 낸다. 풀반장표 특별 레시피 - 콩나물 편 1. [레시피] 콩나물 샐러드 2. [레시피] 콩나물 동태찜 3. [레시피..
풀무원, 작년 이어 ‘열린 주주총회’ 풀무원, 작년 이어 ‘열린 주주총회’ - 획일적 주총 문화 탈피한 열린 토론회, 로하스 런치, 문화 공연 등 이색 진행 - 300여 명의 주주 및 명예주주와 함께 경영진이 직접 대화하는 의미 있는 소통의 자리 마련 - 남승우 대표, “5년 내 국내 사업 3조원, 해외 사업 2조원 매출 목표” 제시 로하스 선도기업 ㈜풀무원홀딩스(대표이사 남승우, www.pulmuone.com)는 오늘 오전 10시, ‘참 기업 가치를 이야기하다’ 라는 주제 아래 지난 해에 이어 두번째로 ‘열린 주주 총회’를 성황리에 개최했다. 강남구 대치동 복합문화공간 크링(Kring)에서 개최된 금번 행사에서는, 300여명의 주주들이 참여한 가운데 열린 토론회, 로하스 런치, 문화공연 등 다채로운 순서로 진행됐다. 특히 기존의 획일적인 ..