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따라하기

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참~ 쉬운 '어린잎' 샐러드&비빔밥 요리법~ 포스트 유익하셨나요? [바로가기] 혹시 어린잎PM님 인터뷰 내용 중 어린잎을 가장 맛있게 먹는 방법을 물어보면서 했던 저의 약속이 생각나시는지요~ 오늘은 이 풀반장, 그 약속을 지키는 날입니다. 음하하하~ 이름하여 영양 가득 맛도 듬뿍 업그레이드할 수 있는 퐌타스틱하고 엘레강스한 어린잎 요리 레시피 (헥헥. 제목 만들다가 숨넘어가는 풀반장) 어린잎PM님께서 우리 풀사이 식구들에게만 살짝 공개하고 싶으시다며 저에게 특별히 보내주신 뜨끈뜨끈한 레시피이지 말입니다. 자 그럼 지금부터 어린잎을 활용한 레시피 한번 살펴 볼까요? 고고씽~ (둘이 먹다 하나가 죽어도 모를 그 맛!) 1. 견과샐러드 (1인분 190kcal - 소스칼로리 미포함) 재료 : 어린잎, 호두, 피칸, 슬라이스아몬드, 호박씨, 건포도 [만들기..
유기농 '꽃남'에 도전하다 (윤지후 팬케이크) ‘꽃보다 남자’ 좋아하세요? '저 풀반장도 요즘 종종 '꽃.남.'을 보곤 하는데 언젠가는 꼭 한 번 따라해 보리라 마음먹었던 장면이 있었습니다. 바로 윤지후(김현중)가 금잔디(구혜선)에게 팬케이크를 만들어 주는 장면입니다. 웬만해선 윤지후의 눈빛과 미소를 따라갈 수는 없겠지만;; 누구나 마음만 먹으면 달콤한 팬케이크를 만들 수 있다는 것을 알려 드리기 위해 풀반장, '유기농 팬케이크' 만들기에 도전해 보았습니다. (실제로, 팬케이크를 만들어 본 건 처음입니다. ㅡ.ㅡ;) 그래도 명색이 '풀사이' 가족분들을 위한 팬케이크인데, 그냥 팬케이크를 만들 수는 없겠죠? 그래서 유기농 전문 매장 올가의 유기농 재료를 준비해 몸에 좋은 '유기농 팬케이크'를 만들어 보았습니다. 핫케이크 하나도 건강한 것으로 드셔야죠...