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효과

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일본인들은 엽산을 어떻게 먹고있을까? - 일본 엽산계란 요리대회 안녕하세요~(배꼽잡고 꾸뻑~ (-.-)(__)) 김달걀님과 함께 “알가공” 제품을 맡고있는 박PM 입니다. 풀사이에서는 앞으로 알PM으로 인사드릴 예정입니다~ *^ ^* ('김달걀'님처럼 멋진 필명을 고민하다가... 박알...이라고 할수도 없고 해서 ㅎㅎ 알PM으로 결정했습니다!) 풀사이에는 처음 인사드리는데요, 긴장 한가득이네요… 완전 상기된 손놀림으로 자판을 한타한타 치고 있으니 훈남앞에 앉아있는 소개팅녀가 된 기분이랄까요? ㅋㅋㅋ 저, 알PM은 풀무원에서 웃음 헤프고 발랄하기로 유명하답니다. (물론, 어디까지나 제 생각이예요..^^;;) 그런데 얼마전, 이 웃음 헤픈 사람이 거짓 웃음을 지을수 밖에 없던 일이 있었습니다. 예전에 김달걀님께서 에 대해 소개해 드린 것 기억하시나요? 엽산의 중요성을 국..
요리의 달인, 달걀의 모든 것!...달걀 냉장고에 보관하는 방향? 신선 달걀 고르는 법? 얼마전까지 달걀PM 김달걀님의 도움으로 달걀의 효능에 대해서는 무척 많은 정보를 드린것 같은데요. 달걀 관련 포스트들을 쭈~욱 살펴보다보니.. 레시피는 소개된 적이 없더라구요. 풀사이의 안녕과 평화를 담당하고 있는 저 풀반장. 풀사이에 없는 포스트는 채우고 있는 포스트는 강화한다는 정신으로 풀무원 사외보 에 실린 달걀의 효능과 레시피가 담긴 기사를 찾았습니다. 달걀이 우리에게 친숙한 만큼 다양한 레시피가 게재되어있어 이번주는 물론 다음주까지 달걀 레시피를 소개해 드릴 예정인데요. 특히 아이들을 위한 맛있는~ 달걀 간식! 을 주목해주세요~~~~. 김달걀님이 전하는 달걀의 모든 것 달걀수사대 : 달걀PM이 고백한 '좋은 달걀 고르는 법' ~ 달걀PM의 말씀- "달걀 포장에 담긴 비밀" 기능성 달걀의 비밀은?..
후후 불어 먹는 맛! ...쌀쌀한 가을밤, 최대 별미 '고구마' 찬바람이 불어오는 늦은밤, 김이 모락모락 나는 고구마를 후후 불어가며 먹던 추억... 다들 있으시죠? (저기 난 용돈벌기 위해 방학 때 군고구마도 팔아봤수! 하시는 분이 계실수도.. 쿨럭) 노릇하게 잘 익은 고구마 위에 신김치 한점을 착~ 하니 올려서 한입 깨물면... 캬... 살살 녹아버리죠... 여기다 얼음이 동동 떠있는 동치미 국물까지 곁들이면 그야말로 화룡점정입니다! (저 사실 지난주에 군고구마용 직화냄비를 하나 장만했다는...흠흠) 이렇듯 누구나가 추억으로 갖고 있을 법한 고구마를, 이번주에 요리해볼까 합니다. ㅎㅎ (군고구마 묘사하다 벌써 침 고이는 풀반장..습 `ㅠ' ) 비록 저는 군고구마에 대한 이야기만 했지만 굳이 군고구마가 아니더라도 고구마의 맛과 영양은 이미 널리 알려져 있습니다. '..
올 추석 음식은 백일송이로~! 온 가족이 한자리에 모이는 추석. 우리 풀사이 가족들은 '추석'하면 뭐가 가장 떠오르세요? 보름달, 송편, 오랜만에 만난 가족들... 뭐 이정도? 그럼, 다시 질문 하나 더! ㅎㅎ '추석' 하면 뭐가 가장 부담스러우세요? 아마 큰집 소속(?) 이시라면 '손님맞이'를 꼽으시겠지요~ㅎㅎ 집 청소야, 평소에도 하는거니 그렇다 치더라도... 명절날 친척들앞에 내어놓아야 하는 음식 만들기... 정말 부담스럽지요. 차례를 지내기 때문에 각종 전이야 준비되어 있다 하더라도 어찌 그것만 내어놓을 수 있나요... 그래서 저 풀반장, 명절 손님 맞이에 고민 많으실 우리 풀사이 가족분들을 위해 '집안 어르신들께 칭찬 듬~뿍 받을 수 있는 특별 건강식 레시피'를 준비했습니다. (풀반장식 레시피 소개법 아시죠? 오늘은 재료 소..
나도 모르는 사이에, 내가 먹은 달걀?!…한국인 연간 달걀 섭취량! 요즘 달걀에 푹 빠져있는 풀반장, 또 달걀로 인사드립니다. 꾸벅. _ _ 어제 마트에 갔더니 김달걀님 말씀대로 정말 가관이더군요. ^ ^ ;; '포장일자'만 찍힌 달걀들이 그야말로 즐비했습니다. 그 가운데 외로이 ‘산란일자’를 표시하고 있는 풀무원의 달걀들....! 김달걀님에 빙의한 것마냥 이렇게 외칠뻔 했습니다. “산란일자 글씨를 좀 더 크게 찍자구! 너무 작아!” 여하튼 달걀에 대해 더 많은걸 알고 싶다 이겁니다. 그런데 지난번 밀실수사에 식겁한 김달걀님이 이 풀반장을 계속 피하는 겁니다. 어허. 울적하게 있는데 이런 기사가 눈에 띄더군요. 한국인이 1년 동안 먹는 달걀은 1인당 223개입니다. 223개! 223개!?! 읭? 서..설마? 여기서 잠시 풀반장 기억을 되짚어봅니다... ............