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쵸콜렛

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올가 파티쉐의 설렌타인-발렌타인데이 수제 초콜릿 제안!.. 설 연휴 속 연인들의 날~. 초콜렛 쵸콜렛 초콜릿 쵸콜릿 쪼꼬렛 풀사이 가족 여러분~!! 새해 복 많이 받으세요~!! 어디선가 올해는 발렌타인데이와 설날이 겹쳤다고 해서 오는 14일을 '설렌타인 데이'라고 부르더군요. ^ ^ 설날 차례 지내느라 바빠 발렌타인데이를 제대로 보내지 못하실 분들, 많으실 것 같은데요. (분위기있는 레스토랑, 운치있고 멋들어진 이벤트, 모두 어렵겠지요. ㅠ ㅠ ) 대신~ 저 풀반장이 특별한 초콜릿을 선물할 수 있는 방법을 알려드리겠습니다. 올가 베이커리 변종현 파티쉐님께서 풀사이 가족분들께 '수제 초콜릿 만드는 법'을 공개해 주셨거든요. ^^ 집에서 보내야하는 이번 설렌타인, 아니 발렌타인데이를 위한 특별한 수제 초콜릿 만들기, 시작해볼까요? 일단, 장소를 이동해보죠~. 바로 파티쉐님이 계시는 올가 방이점..
내 연인을 위한 건강한 초콜릿은 뭐? 2월 14일. 내일은 무슨 날? 사랑하는 연인에게 초콜릿을 주며 사랑을 고백하는 '발렌타인데이!'입니다. 내 사랑을 전하는 이 중요한 '발렌타인데이' 이기에 예쁜 초콜릿을 고르는 것도 중요하지만, 소중한 사람을 위한 날이기 때문에 몇 가지만 더 꼼꼼히 확인해 보셨으면 합니다. 유통기한은 잘 표시되어 있는지. 첨가물이나 색소가 너무 많이 사용되진 않았는지. 등등... (하긴, '풀사이' 가족이라면 이것들에 대한 꼼꼼한 검토는 이젠 기본이지요? ^ ^) 그런 초콜릿은 대체 어디 있느냐고 물으시는 분들을 위해 올가에서 판매하고 있는 유기농 초콜릿을 소개해 드리고자 풀반장, 급히 올가에 다녀왔답니다. 헉헉- (실은, 진작 다녀왔어야 하는데 말이죠 ㅡ.ㅡ; 몸이 두개였다면, 하는 바람을 살짝 ㅎㅎ) VIVANI ..