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짜장

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일요일 점심 특식, '짜장면' 대신 '두부 자장 덮밥' 요리해요~ 두부 자장 덮밥 준비하세요 풀무원 국산콩두부 단단한부침용 1/2모, 춘장 4큰술, 쇠고기 60g, 감자 1개, 양파 1/2개, 호박 1/5개, 붉은고추 1개, 다진 마늘 1과1/2큰술, 다진 생강/설탕 1작은술씩, 식용유 적당량, 물 2컵, 물녹말(녹말 2큰술, 물 2큰술) 적당량, 밥 4공기 만들어보세요 1 팬에 식용유를 4큰술 두르고 춘장을 넣어 타지 않게 저어가며 약한 불에서 볶는다. 도중에 자잘한 거품이 생기면 다 볶아진 것이니 불에서 내린다. 2 두부는 사방 1cm 크기의 주사위 모양으로 썰고, 쇠고기는 굵게 다진다. 3 감자,양파,호박도 두부와 비슷한 크기로 썰고, 붉은 고추는 송송 썬다. 4 팬에 기름을 넉넉히 두른 다음 다진 마늘과 생강을 넣어 볶다가 향이 나면 쇠고기를 넣어 볶는다. 5 ..
10월 4주차 풀무원즈 블로그스피어 지난주 '풀사이'에 있었던 가장 큰 사건이라 하면 뭐니뭐니해도 '풀반장표 깜짝 이벤트'를 꼽을 수 있을 텐데요. 정말 돌발적으로 진행된 풀반장스런~ 막무가내식 이벤트였습니다만, ㅎㅎ 다들 너무나 큰 관심을 보여주셔서 풀반장... 감동했답니다. 크~~~ 특히, 물병편지 이벤트는 화장실도 못가실 정도였다고 하니.. 더이상 말이 필요 없죠. ㅎㅎ "우리 풀사이 가족분들, 지난 한 주 동안 어떠셨나요?" 라고 묻고 싶지만 "풀반장표 깜짝 이벤트 하느라 정신 없었어요~"라고 하실것을 알기에 굳이 묻지도 따지지도 않으렵니다. :P 우리가 깜짝 이벤트로 '풀심단결'했던 지난 한 주 동안, 블로그스피어에는 무슨 일이 있었을까요? 바로 소개합니다. :) 퍼플연이 님 [풀무원 워터라인과 함께하는 연이의 탱탱한! 건강한! ..