양념장 (4) 썸네일형 리스트형 다이어트에 좋은 순두부, 양념장 만드는 법~ 순두부와 양념장 준비하세요 주재료 : 순두부 1/2모,풋고추/붉은고추 1/3개씩 양념장 : 청주 2큰술, 국간장/다진 파 1/2큰술씩, 고춧가루/다진 마늘/참기름 1작은술씩, 깨소금 1/2 작은술 만들어보세요 1 냄비에 순두부를 큼직하게 떠 넣고 보글보글 끓인다. 2 고추는 송송 썬 다음 씨를 턴다. 3 양념장 재료를 준비해 섞어둔다. 4 끓인 순두부를 그릇에 담고, 고추를 위에 올린 다음 양념장을 따로 곁들여 낸다. 냄비에 순두부를 넣고 끓이다가 고추와 양념장을 넣고 같이 끓여내도 된다. Cooking Tip 순두부는 단단한 두부에 비해 수분이 많고, 영양분이 적기 때문에 다이어트 식으로 좋아요. 다이어트를 막 시작했다면 저녁밥 대신 이 요리를 만들어 드세요. 일반 순두부처럼 조개나 채소류, 달걀은 넣.. 봄을 닮은 콩나물 요리2. 초보도 따라하는 '콩나물밥'에 도전! 봄을 닮은 콩나물 요리2. 초보도 따라하는 콩나물밥 준비하세요 주재료 : 밥 2공기 분량의 쌀, 씻어나와 다듬을 필요없는 풀무원 무농약 콩나물 300g, 부추40g 부추장 재료 : 채썬 부추 3큰술, 간장 3큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘 1작은술, 깨 1작은술, 고춧가루 1/2작은술 만들어보세요 1 콩나물을 씻을 경우, 물기를 제거한다. 2 쌀도 씻어 전기 밥솥에 넣고 위에 콩나물을 얹고 물을 붓는다. 물은 평소 밥할 때보다 적게 넣는다. (콩나물에 수분이 많아 질어질 수 있다.) 3 밥이 다되면 주걱으로 저어 고루 섞는다. 비빔용 큼직한 그릇에 담아낸다. 4 고루 섞은 부추장과 곁들여 낸다. 풀반장표 특별 레시피 - 콩나물 편 1. [레시피] 콩나물 샐러드 2. [레시피] 콩나물 동태찜 3. [레시피.. 패밀리가 떴다 !? 찬마루 쌈장, 오토캠핑장 찾은 사연! "얼굴이 많이 탔네요? 이번 주 어디 다녀왔어요?" "지난 주말에 보성 녹차밭 찍고, 담양 대나무 숲을 좀 돌고왔죠!" "포천에 허브 아일랜드도 괜찮다던데~!" 요즘 점심시간 최고의 화제. 바로 여!행! 입니다. 여행가기 딱! 좋은 화창한 날씨가 주말을 더더욱 기다리게 하는 5월입니다. (그래서, 월.화.수목금이 더욱 길게 느껴지는 평사원(평범한 회사원) 1人...ㅡ.ㅡ;) 지난 주말엔 우리 '찬마루' 패밀리도 어딜 좀 다녀왔는데요, 풀반장도 함께 했습니다. (실은, 이렇게라도 여행을.. o(-"-)o ) 쌈장을 앞세우며 '찬마루' 패밀리가 뜬 곳은 바로, '부엉이 패밀리 전국 오토캠핑대회'가 열리는 가평 자라섬!! 우리 '찬마루' 패밀리를 반갑게 맞아주고 있는 '부엉이 패밀리 전국오토캠핑대회' 캠핑이 .. 자연 담은 반찬 '찬마루' 받으실 분은 누!구? '찬마루'가 '초록잎 꼬리의 자연주의'로 새롭게 변신한 지 어언 1개월. 여러분께 더 가까이 다가가기 위해 BI부터 패키지까지 모든 걸 업그레이드 했었지요? 손으로 쓴 부드러운 글씨체에 그린 색상의 푸른 잎사귀를 그려 넣은 찬마루 BI는 '예쁘다', '풀무원스럽다'(?)는 칭찬을 받으며 여러분께 큰 사랑을 받고 있습니다. '자연을 담은 안전한 반찬'이라는 의미가 여러분께도 통한 것 같습니다. 얼마 전, 풀반장이 여러분께 던진 퀴즈, 생각나시는지요? 얼마나 많은 분들이 얼마나 정확한 정답을 맞혀주셨는지, 이제 그 결과를 공개합니다. "나 돌아갈래....!"를 외치지 않으려 많은 애를 써가면 변신한 '찬마루' '찬마루'의 대변신, 여러분들께서 많이 알아주셨을까요? 결과는? 두구두구두구두구-!! 100% 정답.. 이전 1 다음
