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별미

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김치만 있으면 슥삭슥삭~ 겨울별미~ '김치말이 국수' 시원한 김치국물은 겨울이 제맛! '김치말이 국수' 준비하세요 풀무원 천연양념 포기김치(500g) 익은 것으로 적당량, 올가 발아참깨로 만든 참기름 2큰술, 유기농 설탕 1~2큰술,깨 약간, 살얼음 동치미 육수 2컵, 국수 100g(1인) 만들어보세요 1 잘 익은 풀무원 김치는 소를 털고 송송 썰어둔다. 2 볼에 썬 김치, 참기름, 설탕 깨소금 넣고 잘 버무려 준다. 3 냄비에 물을 가득 붓고 끓으면 국수를 넣어 삶아낸다. 국수는 찬물에 헹궈 물기를 빼 놓는다. 4 면 그릇에 1인분씩 국수를 말고, 가운데에 2의 김치를 얹고 가장자리에 살얼음이 언 동치미 국물을 반컵 부은 뒤 젓가락으로 비벼 먹는다. 풀반장표 특별 레시피 - 김치 편 1. 이샵 김치 레시피 촬영 현장 스케치 2. [레시피] 김치 두부 전골..
냉면 알고 즐기자? 풀무원 냉면PM과 함께한 퀴즈 무한도전! 이런 것들 궁금하셨죠? -냉면은 원래 겨울철 음식이었다? -냉면에 겨자를 치는 이유는? -냉면에 계란을 ‘반쪽’ 넣는 이유는? -냉면 먹을 때 ‘계란’을 제일 먼저 먹어야 하는 이유? -함흥냉면과 평양냉면, 진짜 차이점이 뭐죠? -냉면 육수에는 ‘꿩고기’가 들어간다? 냉면의 계절을 맞아 풀무원에서 냉면 제품을 담당하고 계신 PM(Product Manager) ‘Lee’군을 찾아 냉면에 대한 상식을 급-테스트해보았습니다. ^ L^ 이름하여 ‘풀무원 냉면PM의 냉면 퀴즈 무한도전!’ 당연히~ 냉면에 대해 엄청 공부를 하신 분이라 그런지 대답이 막 술술~ 나오시지 말입니다. 흠, 하지만 틀린 답변도 있을까요? 여러분도 함께 풀어보세요~, 냉면에 대해 우리가 몰랐던 상식들~. 시.작.합.니.다! Q. 냉면에 겨..