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명품

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[산지탐방기] 전남 신안군 신의도에서 만난 1%의 명품 소금 풀무원 토판염 '숨쉬는 갯벌' 맛있는 요리의 기본 조건은 뭘까요? 엄선된 재료와 만드는 사람의 정성은 기본일테고.. 맛의 측면으로 봤을때 그 기본은 '간' 이 아닐까 싶습니다. 간만 잘해도 요리에 실패하지는 않는다는 말도 있으니까요. 그런데 이리도 중요한 '간'을 맞추는 소금, 그것도 명품소금이 저희 풀무원에서 나오기 시작했다는 소식 들으셨나요? 블로그스피어를 통해 몇번 소개되기도 했는데요. 바로 '1%의 소금' 이라고도 불리는 이 그 주인공입니다. 전통방식을 따라 수작업으로 만들어 생산량이 천일염 전체 생산량의 1%에 불과하지만 세계의 미식가들이 즐겨쓰는 프랑스 게랑드 소금과 '토판염'이라는 사실~! 짜고 쓴맛보다는 부드럽고 순한 짠맛에 부드러운 뒷맛이 특징이라고 하네요. 이렇게 좋은 이 나오는 산지, 궁금하지 않으세요? 함께 가보..
쇼핑이 풍경이 되는 곳, 홍콩을 가다!.....쇼핑몰부터 재래시장까지~ 추석 연휴가 끝났는데요. 우리 풀사이 가족분들의 추석은 어떠셨는지요? 특히 우리 주부님들께서는 제사 준비와 가족들 건사하시느냐 고생하셨으리라 생각됩니다. 피로를 풀기도 전에 연휴가 끝나버려서 더 힘드실텐데요. 힘내라시고 '파이팅!'을 외쳐 봅니다. ㅎㅎㅎ 오늘 이야기 시작할게요..^^ 홍콩, 하면 떠오르는 말들이 있지요. 세계에서 3번째 가는 영화 산업, (주윤발,장국영, 크..그 시절!) 세계에서 손꼽히는 아름다운 야경을 가진 도시, (레이저쇼! `ㅁ') 세계 최대 규모의 컨테이너 항구, (컨테이너 장난아니게 많더군요!) 세계에서 가장 긴 실외 에스컬레이터, (미드레벨 에스컬레이터도 영화에 나왔었죠!) 세계 최고로 장사 잘되는 10개의 맥도널드 매장 중 7개가 홍콩에 있다네요.(요건 몰랐네요,ㅇㅇ) 기..
막스앤스펜서, 제냐, 파타고니아, "착한 패션"을 입어라? '에르메네질도 제냐'라는 명품 남성복 브랜드를 아시나요? 예전에 영화 의 주인공이 이 브랜드의 모델을 설 때 풀반장도 눈여겨 본적이 있습니다만, 가격이 ^ ^ 가격인지라 지금까지 눈여겨보기만 하고 있답니다. 세계 남성복 시장 점유율 30퍼센트를 차지하고 있는 '에르메네질도 제냐'는 정장 한 벌을 만드는 데 180개의 조각을 일일이 손으로 이어 붙이고 다림질하여 만드는 정말 까다로운 명품 브랜드로도 유명하지만, 이들의 진심어린 '환경경영'으로도 매우 유명한 브랜드라고 합니다. 왠지 '친환경'이나 '환경경영'이라는 말과 가장 안 어울릴 것 같은 패션 분야도 이제는 '환경'을 빼놓고는 명함을 내놓을 수가 없게 된 것이지요. ^ ^ 흠흠. 기왕이면 다홍치마라고, 이제 풀반장도 친환경 브랜드를 입을까 합니다.. ..